如果说1.2月的樱桃最甜，那么3.4月就是香椿最嫩的季节，只有春天才有的香椿幼芽嫩苗芳香四溢，就如它的名字一样香嫩！香椿可以抗衰老因为它的维生素E超多，又是时令蔬菜，加上豆腐皮的优质蛋白，营养价值非常高。
　　豆腐皮中的卵磷脂，能够预防血管硬化、预防心血管疾病，它们一起做凉拌简单快手超级健康。
　　食材：豆腐皮1张，香椿70克，红萝卜半根，韭菜2根，金针菇70克，玉米油10克，豆瓣酱15克，蒜头2瓣
　　步骤：
　　1. 红萝卜切丝，金针菇去头后切同样长度
　　2. 豆腐皮一张可以切成六块长方形
　　3. 香椿洗净后去蒂
　　4. 热奶锅，锅中倒入玉米油
　　5. 下豆腐皮焯2分钟，因为有玉米油焯过，后面的卷有了油的滋润就不易风干保持较好的口感
　　6. 捞起豆腐皮，放入金针菇焯10秒就捞起
　　7. 放入韭菜焯5秒捞起
　　8. 放入香椿，红香椿焯熟会变绿色，有了玉米油一起焯不但能保持时蔬的青绿，还能锁住更多的维生素，
　　9. 放入红萝卜焯至断生
　　10. 全部材料焯过后，稍稍放凉就可以卷了，
　　11. 先平铺豆腐皮，放入香椿，红萝卜，金针菇卷起来，
　　12. 卷至不易散的程度就可以了，
　　13. 用韭菜扎起来就非常漂亮啦
　　14. 用玉米油加蒜碎再加豆瓣酱拌均，腐皮香椿卷就可以沾酱吃了。
　　凉拌也可以卷一卷，简单快手，健康清淡，把腐皮香椿卷竖着放进玻璃杯里，像极了一个装满幼芽的花瓶，一上桌赏心悦目，秀色可餐，胃口大开。
　　#4月吃什么##清风计划#

平时注意这几点，让你的血管越来越健康根据统计，我国近几年的心脑血管疾病发病率在直线上升，甚至隐隐出现了年轻化的趋势。究其原因，其实就是大家平时不注重对血管的保护，特别是年轻的上班族，大多存在着久坐熬夜饮食不规范的习惯冬吃豆，赛过肉！中医教你正确喝豆浆内容来源中国中医药报作者刘琪瑞俗话说冬吃豆，赛过肉，又说补药一堆，不如豆浆一杯。豆浆是国人的传统饮品，冬日的早餐桌上常见洁白中泛出微黄的热豆浆，散发出浓郁的豆香味儿，热乎乎喝上一碗同是吸烟，为何日本人更长寿？医生他们的吸烟方式或值得学习日本是出了名的长寿国家，虽然日本的领域很小，但长寿的日本人还是比较多的，他们的平均寿命一般都比较高。同样是吸烟，中国人和日本人都离不开香烟的诱惑，但为什么日本人普遍高寿呢？日本人的经常喝电热水壶烧的水，对身体有伤害吗？最好引起重视健康迎新年导语不知道大家平时都有哪些家电烧水呢，多数人用的是电热水壶，电热水壶是日常生活中常见的一种家用电器，烧水喝特别方便，自来水在烧开的过程中还能帮助消灭其中的细菌和微生物，特吃饭不规律不会伤胃，吃凉的不会伤胃，真正有害的是这五点吃面条可以养胃吗？吃饭不规律会伤胃吗？我告诉你啊，其实都不会。吃饭不规律不会伤胃，吃凉的不会伤胃，对于很多人而言，吃辛辣的也不会伤胃。真正对胃损害最大的五种因素呢，其实大家都忽略了专家建议每天不要超过6克盐！6克盐怎么算？如果控制吃盐量？一个人每天要吃多少克盐？中国居民膳食指南（2016）中给出的答案是健康成人年每天食盐摄入量不超过6克，WHO给出的标准还要少，是不超过5克。盐，是我们生活中的必需品，但是高盐饮食给何首乌治疗白发有何特殊功效？关于何首乌的由来，中国唐朝文学家李翱有一篇何首乌传，详细地叙述了古代有一姓何的人发现首乌，长期食用后有补肾乌发健康长寿的作用，并公开流传的故事。因为可以显著使头发变黑，取名首乌，加药性歌括四百味茯苓（白茯苓赤茯苓）歌诀茯苓味淡，渗湿利窍，白化痰涎，赤通水道。译注茯苓味甘淡，性平。甘淡能利水渗湿，所以它的主要作用是使停留在体内的水湿从尿道排泄，故可治水湿不化而成痰，以及小便不通等症。本品有赤白足临泣穴的妙用足临泣穴出自灵枢本输，隶属于足少阳胆经，五行属木。为八脉交会穴之一，通带脉，是一个调一穴而梳理两经脉的妙穴。中医认为足临泣穴具有疏肝熄风，化痰消肿的作用，主治偏头痛，眩晕，乳痈，月血脂化验指标太多，看这四项就够了大家好，我是李岩医生。到医院化验血脂，化验单一出来指标有七八个，不知道看哪个？实际上呢，真正有意义，这四项就够了，大家需要记住。第一个，总胆固醇。有助于早期识别动脉粥样硬化的危险性早春养肝，少碰一物，多饮二水，坚持三勤，做好四事，肝会感激你春回大地，万物复苏。此时是各种疾病的高发期。同时，也是养生的一个关键期。尤其是早春，养护肝脏很重要莫忽视。春季是细菌病毒繁衍滋生的旺季。肝脏具有解毒排毒功能，负担最重，也易引起旧病