花生，或是加快癌细胞扩散的催化剂？医生讲出实情，早知早好

　　花生是日常生活当中常见的一种坚果，尤其是走亲访友的时候，这也是一种休闲零食，花生又被老年人称为长寿果，制作方式简单，而且营养价值丰富。
　　特别是针对于男性朋友来讲，可以把花生作为 下酒菜 来食用，吃起来非常美味，能够为身体补充 维生素、矿物质元素、微量元素、蛋白质 等等。
　　适当地吃一些花生，能够给身体带来一些 养生 效果，尤其是化身外表的那层红衣，可以有效防止体内血小板的凝聚，同时还能够起到 补血 的效果，缓解 贫血 问题。
　　在另外一方面来讲，花生当中的有效成分能够调节脾胃虚弱， 缓解肠胃疼痛以及消化不良的问题，提高人们的食欲，更有利于维护人的健康发展。
　　但是今天在这里要提醒大家，虽然花生当中含有一些有益的成分，如果吃太多，很有可能会加快体内癌细胞的 扩散 速度， 加重病情的发展，事实究竟是怎样的呢？ 我们不妨一起来了解一下吧。
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　　花生，或是加快癌细胞扩散的＂催化剂＂？医生讲出实情，早知早好
　　在英国利物浦大学的研究人员曾经发现了这样一个事情，如果癌症患者经常食用花生的话，会加快体内癌细胞的扩散速度，加重病情的发展。
　　这是因为花生当中含有花生凝集素，这是一种碳水化合物的结核性蛋白，它可以与人体当中的F2糖功能提到90%的结合率，加快体内癌细胞的扩散速度以及繁殖能力。
　　这也就是说患有癌症的患者如果在日常生活中大量的吃花生，会使这些有害物质在体内不断聚集，从而会导致癌细胞大量扩散到各个组织细胞当中，吸附于血液血管内皮。
　　在一定程度上会加速癌细胞抱团现象，这些有害物质会跟随血液循环流经各个细胞组织，为癌细胞的生存与扩散提供了温床。
　　所以在一部分人的眼中，不建议癌症患者吃花生，就是为了能够防止癌细胞的扩散与繁殖，避免给癌症带来催化剂。
　　但是网上现在也有这样一种说法，如果把花生炒熟或者是煮熟以后，其中的花生凝集素是不是就会失去活性呢？
　　从实际上来说，花生凝集素有极强的抗烹饪能力以及消化功能，即使经过高温烹饪花生凝集素，也会快速地扩散到血液当中，跟随血液循环不断分解到各个细胞组织里。
　　听到这样的话，相信大多数人心里都感觉到很恐惧，花生凝集素扩散能力强，那么是不是代表癌症患者不能吃花生了呢？
　　研究人员说：抛开剂量谈事情那都是耍流氓的现象，即便化生当中的有效成分会加速体内癌细胞的扩散，但是不代表癌症患者不能吃花生。
　　如果摄入的花生含量过多，在一定程度上就会加快花生凝集素的扩散，对癌细胞带来促进的效果。如果能够控制好摄入量，摄入的化生凝结素含量低，就不会对我们的身体带来实质性的影响。
　　因此患有癌症的患者是能吃花生的，不会引起体内癌细胞的扩散，大家只要少吃，控制好摄入量，就可以把危险系数降到最低，无需太过担心。
　　02
　　若不想癌细胞找上门来，除了花生以外，这几种食物应该要少吃
　　1、隔夜的饭菜
　　勤俭节约是中华民族从古到今的优秀传统美德，大多数人会存在不舍得扔隔夜饭菜的，会把他们放进冰箱当中储存，第2天热热再吃。
　　虽然勤俭节约的做法值得提倡，但是不建议大家吃太多的隔夜饭菜，这些隔夜饭菜会在冰箱当中产生亚硝酸盐物质。
　　经过体内的吸收消化会分解为亚硝酸胺，对身体带来一些有效的损伤，增加身体致癌的风险，对生命安全存在威胁。
　　2、辛辣刺激的食物
　　红彤彤的辣椒能够让人胃口上升，很容易下饭，如果长期吃辛辣刺激的食物，会对我们的肠胃带来一定的刺激，增加患有肠胃疾病的风险，同时也会使身体当中的其他器官受到损伤，增加身体患有癌细胞的概率。
　　尤其是胃癌的发病率会逐渐增高，要想身体有效远离癌症，还希望大家在日常生活中少吃一些辛辣刺激的食物，保持饮食清淡，多吃一些新鲜的蔬菜，更有益于身体健康。
　　3、精加工肉食
　　在去超市购物的时候能够发现很多性加工肉食，比如熏肉、香肠、肉罐头、腊肠等等，这类食物对于我们的身体健康会带来一些弊端。
　　而且在制作的过程中会加入大量的食品添加剂以及食用盐，富含一定的亚硝酸盐成分，长期摄入会增加身体致癌的概率，危害各器官的正常发展，因此，大家应该少吃一些精加工的肉食。
　　4、油炸鸡蛋
　　随着时代的发展，油炸鸡蛋也走向了我们的餐桌，尤其在早上的时候吃一个油炸鸡蛋，能够满足我们的胃口，恢复身体当中的能量。
　　但是这类食物在制作的过程当中经过高温烹饪，而且会放入大量的食用油，油脂成分高，长期吃会使身体越来越肥胖。
　　高温油炸会给食品带来一些杂环氨以及苯并芘致癌成分，因此不建议大家经常吃油炸鸡蛋，为了自己以及家人的身体健康，早餐还是应该吃清淡一些，最好是使用水煮鸡蛋。
　　5、油炸食品
　　比如炸鸡、汉堡、薯条、油炸年糕、烧饼等等，这一类食物撒上独特的蘸料，吃起来滋滋冒油，口感酥脆，异常美味。
　　但是这类的食品含有的油脂成分比较高，不建议大家经常吃，避免造成身体肥胖，加重消化器官的负担，同时也会给身体带来一些有害毒素。
　　6、腌制类的小咸菜
　　生活质量水平的提高，大家对于大鱼大肉已经不再喜爱，经常吃一些大鱼大肉，会让人感觉到口干乏力，难以下咽。
　　特别是对于老年人来讲，牙口不好，经常吃一些高热量高脂肪的食物，会使肠胃不舒服，所以他们更热衷吃一些腌制类的小咸菜。
　　腌制类的咸菜酸辣可口，而且种类齐全，大家可以根据自己的口味选择，但是在制作的过程当中，会放入大量的食用盐。
　　导致蔬菜本身产生亚硝酸盐，经过身体的分解会转化为亚硝酸胺物质，增加身体致癌的风险，因此，建议大家应该少吃一些腌制类的小咸菜。
　　以上分享的这6种食物有你爱吃的吗？大家为了自己的身体健康，应该要少吃一些，该忌口就要忌口，保持饮食清淡，多吃一些新鲜的蔬菜与水果，更有利于维护身体健康，有效远离癌细胞。
　　#夏方养生指南#