粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。五谷之中，粳米食用最多最广。稻是单子叶植物，其种子分胚乳和胚（包括子叶、胚芽、胚根、胚轴）两部分，但实质上主要食用部分是胚乳。粳米饭质黏而不糯，黏度较糯稻小，但比籼米强。
　　粳米味甘、性平，入脾、肺、肾经。粳米在我国种植地有南北之分，产地有水旱之异，生长成熟时期有早中晚之别，所以粳米的寒热之性和归经可能稍异。如南方夏产之粳不如北粳性寒而入脾胃，秋冬所产之粳亦禀天气之寒凉而入肺。
　　粳米作为主食，常煮熟做成饭粥之类，所以应用时有生熟之别。比如粳米生用可能偏于凉，但煮熟为饭则偏温。但总体上，粳米在五谷中属味甘，所以性平或偏温为主，经炒后则其性更温。
　　粳米为益气养阴佳品。其秉中正平和之气，得土之气厚，故为脾之谷。其味甘能补，气香醒脾，能补后天脾胃之气。粳米色白而入肺，可补肺气。
　　粳米的米质居糯米与籼米之间，用粳米做出的饭，气微香，味甘，质黏而不糯，柔软度和黏度适中，柔润而不油滑，煮粥含汁液甚浓，所以既能补后天脾胃之气，又能益肺胃之阴，养肺胃之阴而无恋邪之弊，滋肺胃之液而无滑肠之虞。常用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足、口干渴等。
　　粳米可入药，也可单用，还可配伍药物使用；既可生用，也可熟用。如取粳米益气健脾之功，还常将粳米炒黄用，因经炒后粳米黏性大减而香气增，故补阴之力减而益气健脾之功增强。如治婴儿吐奶证属脾胃虚弱者，用粳米炒焦，水煎服汁。
　　总而言之，粳米因得天地中和之气，其性平和，色白、味甘、气香，既能补脾肺之气，又能补先天肾精之气，还能养阴滋液，所以在五谷之中占有极其重要的地位，成为不可或缺的主食。
　　《 人民日报 》（ 2022年01月14日 19 版）

乳房病部位辨治选讲（四）乳房肿块治疗林某，女，28岁。产后月余，右乳房出现肿块，在某医院疑为乳房肿块，建议切除乳房作切片。患者不愿意，乃来诊。查体右乳晕部内乳房后壁可触及鹅卵大肿块一枚，质地较硬，推之不动，表面不光滑乳房部位辨治医案析评（十三）名医从冲任失调治疗乳癖王某，女，32岁。1998年12月4日初诊。主诉双乳胀痛3年，经前尤甚。检查双乳各象限均可触及散在的颗粒状片状样结节，质地中等，边界不清，推之活动，压痛（）。察其舌尖红苔薄白，脉弦乳房部位医案析评（十四）孟河名医马培之从五行相克治乳癖崔右肝郁不舒，胃停痰湿，乳癖多年，不时胀痛，常吐白沫。当解郁舒肝，兼阳明之治。方药当归炙香附青皮法半夏丹参川郁金白蒺藜炒白芍全瓜蒌金橘叶佛手。兼服八味逍遥丸每日6克，1日2次评析乳乳房部位医案选讲（六）左乳房瘢痕疙瘩杨某某，女，40岁。初诊日期2011年9月27日。主诉左胸部长肉疙瘩，瘙痒，逐渐增大一年。一年前，左胸部出现一个小红丘疹，如高粱粒大，瘙痒，逐渐增大。自已购买消癍灵药膏涂擦，控制不男女乳腺疾病的部位辨治（原创）乳腺位于上焦之下中焦之上，一般是按中焦病辨治。中焦是上下焦的升降通道。郁堵则百病丛生。所以治乳腺病多从治郁着手。在经络方面，乳腺属足阳明胃经。灵枢曰足阳明之脉，从缺盆下乳内廉。针炙乳房部位医案辨治选讲（五）乳房肿痛兼表证治疗李氏缘怒后两乳肿痛，寒热头疼，脉浮弦紧，此肝经气滞，兼感风邪而然。即服人参败毒散三剂，表证已退。更服小柴胡加芎归远志枳壳蒲公英，数帖乃痊。临床医案笔记吴篪析评根据寒热头痛，脉浮辨证乳房部位辨证医案（十一）男性乳房异常发育症蒋某，男，26岁，工人。2002年6月18日就诊。左乳晕部结块3个月余，就诊前外院诊断为男性乳房发育异常症。就诊时，患者左乳部可触及结块呈椭圆形，约2cm2cm，质地较硬，皮色不变渐渐的！我们都变了！文用诗词填充的心图部分来源网络渐渐的，我们不再为一些小事而纠结，我们也从浮躁变得沉默了，不在那么冲动，也不在那么计较。在面对现实的时候，我们也不会像年轻的时候，对每个人都掏心掏肺，永不落地的长河（散文）看那天地日月，恒静无言青山长河，世代绵延就像在我心中，你从未离去，也从未改变。岁月无法更替的传奇，你在我心中，从未消去。那一眼，便是千年不变的诺言那一声，便是亘古不变的牵念。你惊扰茱萸美酒黄菊花！重阳茱萸美酒黄菊花，登高思亲望故乡。蜀中九日九日登高唐代王勃九月九日望乡台，他席他乡送客杯。人情已厌南中苦，鸿雁那从北地来。九日和韩魏公宋代苏洵晚岁登门最不才，萧萧华发映金罍。不堪岁岁重阳，今又重阳，浊酒一杯敬故乡一樽江月，挂满了无尽忧伤，岁岁重阳，今又重阳，怎让我打消内心的迷茫与念想。独在异乡的我，席地而坐，没有三三两两的朋友，只是我一个，看着孤傲的圆月。内心适时的想起唐代诗人王维的独在异