猪肉,看你还能疯多久
记得前一段时间,某位大佬养起了猪,后来每头猪卖到了十万元的天价,一时间轰动全国。
一头猪假设有一百公斤肉,那么十万元算下来就是每公斤一千元!也就是每斤500元,卖家和买家,刚好两个二百五!
玩笑归玩笑,对于普通老百姓来说,500元买一斤猪肉,这不是奢侈的问题,而是败家子的节奏!
好在,曾经一度达到三十多元的猪肉,如今慢慢降温,多地已经到了十几元的水平。虽说现在还是大十几的状态,但对老百姓来说,降价总算来了。
传统的养殖方法,那时候还都是本地的土猪,肚子大脖子粗,这个样子才叫猪。而那个年代的人由于营养普遍跟不上,有个将军肚就是可以炫耀的资本。
进口的洋猪改良了品种(如果可以叫改良),都是瘦肉型的。所以猪的大肚子没有了,取而代之的是人的腰几乎看不到了。
那时候养猪无非就是一些刷锅水配点乱七八糟诸如草粉之类的,再加入一些农村磨面剩下的麦麸算是增加营养,所以一头猪几乎要养一年左右甚至更长。农村家里娶媳妇添丁进口,杀一头猪待客,瘦点的人家还不爱吃。那种经过水煮再油炸然后上笼屉蒸半天的红面,吃一块满嘴流油,那才叫爽。
现在不一样,三四个月长到二三百斤的猪,吃的是配方饲料加抗生素!如黄芪多糖、氟苯尼考、林可霉素、磺胺六甲、氨苄青霉素、庆大霉素、肾上腺素、阿托品、利巴韦林、氨基比林、安乃近、安痛定、阿莫西林、利高霉素等等等等,都是猪们最常吃的灵丹妙药。至于这些玩意有没有残留,对人体有什么影响,估计养殖户也不知道。反正只知道即使一顿吃它几十几百斤,只要不是检查出来有毒,哪怕食客阵亡在饭桌上,好像也不关我的事。
并且在农村的养殖户,周边环境也让人苦不堪言。他们既不会处置粪便,也没那个精力去考虑其他问题,反正就是顺其自然。只不过这样一来,周围邻居算是倒了血霉。晴天到处恶臭,真是顶风臭百米,顺风熏死人。赶上下雨天,粪便满街流。处在这种环境下,别说美丽乡村了,想想都觉得恶心呀。怪不得大家都愿意往城市跑,哪怕套路深一点,也比在农村熏着强。
以前每家养那么一两头猪,把猪粪当做宝贝一样看重。现在都成了累赘,似乎没办法处理了。
所以,要么散养,要么就规模化。农村的这种三五十头的养,真的需要规范一下。
随着二师兄价格跳水,猪肉的疯狂也许就要结束了。但是,春节将至,需求激增。再加上冷链进口猪肉存在着很大的隐患,所以,现阶段出现大幅度降价的可能性依然不大。
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