白酒大跌30，机会来了吗？

　　白酒指数基金，从春节的高点到8月23日，下跌34.86%，机会来了吗？
　　白酒王中王茅台股价，也从2600跌倒1700，让人唏嘘。
　　很难相信，它被誉为白酒中yyds。
　　这样的跌幅，不免对一部分乐观的人产生了吸引，白酒未来将会去向何方？
　　我们不妨今天换个角度开头，先来聊一聊白酒的前世今生。
　　白酒的历史在一些古老的诗句或是俗语中能看到一些端倪，＂何以解忧，唯有杜康＂，＂借问酒家何处有，牧童遥指杏花村＂，三国的时候就出现了名酒。
　　但那个时候的酒不叫白酒，而是叫黄酒。
　　所以，白酒的先祖其实是黄酒，而且资历还非常高，高到什么深度呢？
　　在中国有文字记录的四千年历史里，黄酒一直占据着统治的地位，这种情况直到清末才发生了变化。
　　原因也非常简单，那时山西晋商把生意做到了全国，以一己之力让汾酒走进千家万户。
　　但即便如此，在当时白酒和黄酒相比，仍然只是弟弟，登不上上流社会的酒桌。
　　酒本质上就是让人快速进入＂醺＂的状态，起到放松麻醉的作用，高度白酒当然会比黄酒起作用快。
　　＂黄酒价贵买论升，白酒价贱买论斗＂，上流社会饮用黄酒，白酒是底层老百姓，平民的消遣。
　　白酒正式取代黄酒，乘风破浪出道是在抗日战争正式开始后。
　　民国政府的基本盘是江浙沪的地主官僚阶层，当然喝的是绍兴黄酒。
　　抗战爆发，绍兴黄酒因为处于日本控制区，于是供应受阻，黄酒一票难求，这个时候，大家才退而求其次，喝起了五粮液和茅台。
　　到新中国成立，1949年后，工业生产成为现实，白酒产量逐渐达到了供给，产量和质量都大幅提升。
　　所以你瞧，历史里的白酒，是很多机缘巧合中一步步走上C位，茅台也是如此，并没有出生就含着金汤匙，你所看到的飞天茅台，和你所信奉的酱香护城河，当越来越多人都相信你的相信，信奉你的信奉。
　　那就汇聚成了一个梦幻般的美丽泡影。
　　2.白酒的多事之秋
　　立秋不到一个月，相比北京的天气，白酒的寒意更见浓郁，真是多事之秋呐。
　　白酒作为消费大板块的一个分类，以一己之力KO了消费的所有对手，什么调味品、乳品、家电、商贸零售、休闲食品、服装，餐饮旅游见到白酒，就像黑社会小弟见到大哥，个个低头哈腰，绕道避走。
　　为什么白酒如此豪横？因为白酒的各项指标，放眼A股，甚至放眼全球股市，都是＂一上一上又一上，一上上到高山上＂。
　　我们熟知的贵州茅台，销售毛利率90%，销售净利率50%。
　　白酒虽然是个好生意，但并没有一开始就登上王座，而是经历了跌宕起伏的三个阶段：
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　　第一阶段，2004年-2007年，白酒涨的最凶，涨了14倍，得益于中国加入WTO，中国股市财富效应加速。
　　第二阶段，2008-2016年。白酒中的王中王，2008年茅台跌了62.22%。
　　那些喊茅台从2600跌倒1700，跌幅30%已经可以抄底的人，你们对历史真的是一无所知。
　　这一阶段白酒经历了很多风雨，国家的控制三公消费政策，塑化剂致癌物添加剂事件，让白酒一直在震荡起伏中飘摇。
　　第三个阶段，白酒涨了6倍，2016年至今，经历过2015年大跌的机构，本着防守的原则，将眼光盯上了大消费中的白酒。
　　于是白酒行业拉开了4年牛市的序幕。
　　白酒行业指数从2016年7月的1.4万高点，最高到了2021年2月的10万点，整整涨了6倍。
　　白酒为什么在这一阶段甚至盖过了互联网的风头，很多专家从宏观和微观都有不同的解释，但我想那个流传朋友圈很火的段子有些许启发：
　　中国股市只有两种科技，酱香型科技和浓香型科技。