8月14日晚，郑凯经营的火凤祥连锁火锅店在官方微博发出公开致歉信，回应被指卖变质食材的质疑。
　　然而，网友对此却并不买账，纷纷表示＂这也不是第一次道歉了＂、＂不是在道歉，就是在道歉的路上＂…
　　事情还要从8月13日晚说起，有网友爆料他暗访火凤祥，发现其＂售卖变质食材、生菜回收重复使用、卤汤发酸，个别店铺违规严重＂，并表示＂因为粉丝相信你，所以来光顾你的餐厅＂、＂一定要对粉丝负责，对顾客负责，食品安全更应该放在重中之重。＂
　　售卖变质食材
　　售卖变质食材
　　生菜回收重复使用
　　生菜回收重复使用
　　对此，火凤祥火锅店发出致歉信，该网友也表示火凤祥负责人已联系他，并将一起推进后厨可视化进展。对此，有网友表示＂感觉出好几次事了＂、＂可以关了＂，也有网友希望＂可以有实际行动＂，还有网友表示＂又不触犯什么法律，及时改正就行了＂、＂当事人接受赔偿方案就行＂……
　　该爆料网友
　　火凤祥火锅店
　　近年来明星火锅店频频出事，你觉得明星火锅店靠谱吗？

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