清平乐美食不断，却未提及平民化的消暑之物

　　范仲淹入京任职，晏殊亲自接见，然这二位老兄似乎都已经看透了朝堂般，起起落落，进进出出是常有的事。两者在朝堂中的角色定位都是直言进谏之臣，所以，对于罢黜这事早就看通看透了。范仲淹甚至幽默地说：
　　官家自不会克扣，然而我此番被召入京，我恐怕来不及领右司谏的俸禄，就又被贬到偏远之地了，自当多留盘缠。
　　你看，说得自己好像随去随留般，反正迟早都是要走，要走身上得有路费啊，若平时不省吃俭用，回不了家怎么办？晏殊更豁达，身前哪管身后事，浪得几日是几日。
　　希文兄若是明日就又要被贬出京，今日便由我做东，去趟清风楼，吃顿羊羔酒，炙獐子、脆筋巴子、签盘兔，再来份羊汤。一定不能让你白白进京一趟。
　　好一顿丰盛的美食啊，宋朝的文人志士当真是风雅，朝堂之事要管，但生活之事也还是要享受的。只是晏殊所点的这些菜品似乎都是比较热，要是夏天来了，是否有些消暑的冰镇之物呢？自然是有的。宋代的冷饮已经平民化了，北宋都城开封就有一种叫＂冰团冷元子＂的冷饮很是受欢迎。这种美食的做法，就跟今天的鲜芋仙等甜品店中的芋圆差不多。                                水妈妈木薯粉500g 芋圆粉珍珠粉甜品组合材料                        ￥11.8                                                                购买
　　炎炎夏日快要到了，此时，小编不自觉地想起了冰淇淋，那凉凉的冰冰的感觉简直就是夏日的一大享受，虽说小编不是吃货，但是偶尔来个忙中偷闲，吃上一支雪糕来慰劳慰劳自己，这种感觉还是特别的好的，小编喜欢吃的冰淇淋是甜筒。然而古时候有没有冰淇淋呢？有的，但不是在宋朝，而是在元朝，经过后期的改良而成的。
　　元朝时期蒙古贵族喜欢在冷饮中加入奶制品，称为＂奶冰＂。后来马克.波罗来到了中国就特别爱吃这东西，他将这个东西的制作方法带回了欧洲，欧洲人在此基础上发明了冰淇淋。所以我们应该再次为我们的祖宗感到骄傲，正宗的土耳其冰淇淋可能是来自中国。                                君翰 卡通硅胶雪糕模具家用自制冰淇淋模具                        ￥29                                                                购买
　　那么以前没有冰箱，宋朝时期的冷饮又这么平民化，他们的冰又是从哪里来的呢？
　　有一种制冰法，就是用硝石溶于水，大量吸热，就可以将水冷冻成冰，可是这个方法制冰量着实是小，满足不了宋朝这么多的人口。所以他们的冰不靠制，靠存和进口。
　　如果是北方人的话，在冬天自然结冰时就将冰块存到地窖里，每每湖面结冰，等到冰面上能走人的时候就可以进行切冰作业了。他们会在冰块上盖上厚厚的稻草保温，这样就能在地窖里挺到夏天不溶化了。
　　南方城市冬天不结冰就靠欧美商人进口，路途遥远，如何保证冰块不融化？将冰块放在船舱底部，避免阳光照射，且冰块体积极大，在上面盖上锯末等物，阻挡空气流通，让融化速度减缓，等运到中国时，除去损耗，还是可以剩很多的。
　　加之，远洋航行需要重物压舱，用冰块总比用石头好。有人会问，这样的冰块买卖能赚钱？当然不会，但是中国是自给自足的经济，不怎么需要进口欧美货物，别的东西在中国卖不出去，卖冰块总比白跑一趟强！                                【品伽】德国304不锈钢速冻冰块冰粒威士忌固体金属冰块                        ￥45                                                                购买
　　朝堂风云变幻，谁说得清呢，更要趁着还在这繁华之地，该听的曲听了，该饮的酒饮了。
　　是啊，人生在世，起起伏伏，何必纠结于此，不管落寞还是得意，终究都会轮回，还不如该吃吃，该喝喝，能享受时就享受，该承担时就承担。看淡一切，悠然一生。