靠谱的美食每天发布,欢迎大家关注【九月小厨】,感谢您的点赞,留言和转发,感谢大家支持! 最近电视剧《小舍得》很火,因为这电视拍得有点太写实了,演到人们心里去了。主演蒋欣是一名非常有个性的演员,美貌和演技都很在线。实力派演员在演戏的时候,都很"较真",细节都处理得非常完美。 今天来说一个拍摄过程中,关于做饭镜头的小插曲。因为一把芹菜,引起了蒋欣和导演的争论。主要就是围绕芹菜怎么吃,大家争论不休,好不热闹。也显示出了南北方饮食差异之大。 有一个镜头是蒋欣正在厨房摘芹菜,被立即喊停,工作人员问摘芹菜为什么不摘叶子呢? 蒋欣说:"叶子要吃啊!" 导演说为:"什么吃芹菜叶子?" 蒋欣被问蒙了,说:"谁说不吃叶子的?" 导演非常的吃惊,说:"吃芹菜谁哪有吃叶子的呢?" 蒋欣更惊讶了,说:"我们家一直都吃芹菜叶子的,杆和叶都吃!" 于是大家纷纷开始争论,有的人说,自己也从来不吃叶子,但是也有的人说,叶子炒起来是非常好吃的,从来都不会扔。这件事情上,又显示出了南北方的差异。 那么你们吃芹菜的时候会吃叶子吗? 蒋欣拍电视剧《小舍得》,因一把芹菜的吃法引争论,却意外解锁了芹菜叶子的新吃法 关于吃不吃芹菜叶子,每个人有每个人的习惯。有的人从来没有吃过芹菜叶子,也有的人,从来没有扔掉过叶子,甚至根本不知道叶子会有扔掉的说法,所以蒋欣和导演,会互相觉得对方的做法非常让人不理解。 有网友说,曾经自己的妈妈,看不上亲家,因为觉得他亲家做水饺的时候,也太邋遢了,芹菜叶子居然都不摘,就一起切进去了,这说明这位妈妈,一直很肯定地认为,芹菜叶子是没有人吃的,也是闹了个小误会。 其实有很多人故意在做水饺的时候,把芹菜叶子一起包进去,别有一番风味,大家下次再做芹菜水饺的时候,也可以试一试,甚至比只用芹菜杆子还要香。 有人说其实芹菜叶子,比芹菜杆的营养还要丰富。丰富不丰富且不论,好吃是真的挺好吃的,我也偶尔用芹菜叶子炒鸡蛋。味道很不错。芹菜叶子还有什么吃法呢? 芹菜叶的吃法 第一,芹菜叶子炒鸡蛋。 1,芹菜叶子单独摘下来,清洗干净,切几刀,让芹菜叶小一点。 2,拿两个鸡蛋打散,然后把芹菜叶一起放到鸡蛋里,搅打一下。 3,锅里放油,油热了之后,把混着芹菜叶子的鸡蛋液倒进去炒一炒,熟了撒点盐出锅。 第二,芹菜叶子煮面条 1,锅里加少许的油,油热了之后放葱花爆香,然后放入芹菜叶子翻炒一下,加一勺酱油,翻炒均匀。 2,加入适量的水,水开之后下入面条,煮熟撒适量盐即可出锅。 芹菜叶煮面条的呼声也很高,很多人爱吃。 第三,芹菜叶子炖鱼炖土豆 这倒是意外解锁的新吃法。我没有这样吃过芹菜叶子,但是根据网友们的推荐,说芹菜叶子炖鱼,或者炖土豆也是非常合味的。炖鱼估计是鱼熟了之后,把芹菜叶子菜放进去一起炖熟。土豆估计一起炖就可以了。 我是北方人,我认识的大部分人,是不吃芹菜叶子的。那么,你们是吃芹菜叶的,还是坚决不吃芹菜叶的呢?