早餐不对付，这七种早餐主食太香，简单好学，一周不重样，收藏吧

　　早餐不对付，这七种早餐主食太香，简单好学，一周不重样，收藏吧！
　　和朋友聊天，朋友说最头疼的就是哄孩子吃饭，小孩子都比较真我，不会掩饰，爱吃的不客气，不爱吃的就是一口不吃。生活中咱们除了让孩子养成良好的用餐习惯之外，尽量做比较有趣的食物，勾起了孩子们的兴趣，自然也就吃得多了。
　　一日三餐，虽然觉得最丰富的是午餐，但是最重要的是早餐，所以，千万不能忽视了，早餐吃好了，才能给身体补充能量，一上午的学习好工作的动力都靠早餐来支撑，尤其是小孩子，最爱动，运动量大，更需要营养。
　　今天分享七种好吃又好做的早餐，有了这些，再搭配点汤汤水水的食物就可以了，好吃又营养，孩子也喜欢，早餐不对付，一周不重样，收藏吧
　　一、什锦营养饭团
　　各种材料大集合，营养丰富，炒好直接吃就行，团成团更讨孩子喜欢！
　　材料：熟米饭2碗，鸡蛋2个，紫菜2张，胡萝卜半根，香菇3朵，熟黑芝麻葱花和盐适量。
　　做法：把鸡蛋煎成薄饼后剁碎；香菇用伞部分，烫一下过凉剁碎；胡萝卜擦丝后再切碎；熟的黑芝麻简单擀一擀，能出香味；葱洗干净切碎；紫菜刷油用平底锅烘一下，烘烤成酥脆的样子，要是家里有现成的紫菜碎也是一样的。
　　锅内放1勺油，把香菇和胡萝卜丁先放入锅内炒，让胡萝卜变色发软；然后放入切碎的鸡蛋、葱花和一点盐炒匀关火，关火后放入热米饭炒匀。最后放入紫菜和黑芝麻。紫菜因为是烤过的，轻轻揉就碎掉，黑芝麻擀一擀香味才能散发出来。戴上食品手套，抓起一团饭揉捏成团就行了。
　　二、鸡蛋面包布丁
　　面包，牛奶，鸡蛋，早餐的三大利器，集合起来做布丁，孩子百吃不厌。
　　材料：吐司面包2片，鸡蛋2个，牛奶200克，葡萄干适量。
　　做法：把鸡蛋和牛奶直接打入大碗搅拌；搅拌好的牛奶鸡蛋液过滤一遍，也就是直接过滤到烤碗中。把面包片切成方块放入牛奶鸡蛋液中，轻轻按压，让面包块都吸满牛奶液，然后再撒入洗好的有点软嫩的葡萄干；最后放入烤箱中层，上下火，160度，烘烤20分钟即可。连续吃都不腻的美味。
　　三、酱油炒饭
　　用酱油来调味的，酱油炒饭味道特殊香醇，和各种营养食材综合起来非常好吃。
　　材料：二米饭1碗，胡萝卜半根，鸡蛋1个，芹菜一根，葱花适量，轻盐酱油。
　　做法：胡萝卜先擦丝再剁几刀，葱叶切碎，芹菜切丁；热锅放油，把鸡蛋搅散，炒熟后直接炒成块状，接着放入胡萝卜和茼蒿丁，把胡萝卜炒软；然后放入葱花翻炒几下；放入二米饭，剩米饭会有结块，不用管，淋入约2勺的开水在结块的米饭上，米饭就会迅速散开；这时候倒入约2勺酱油，迅速炒匀就可以。
　　四、糯米苹果饼
　　好吃又好做，外酥里糯的小饼，不放糖也香甜，特好吃。
　　材料：苹果、糯米粉、熟芝麻和面包糠。
　　苹果选用一个比较大的，芝麻要用熟的。把苹果去皮，切成小块后用小机器搅打成碎粒，也可以用刀剁，随便；苹果碎里放入糯米粉，先简单拌一拌，然后，适当加水再拌；把苹果和糯米粉拌成这样很稠的糊状，一抓可以成团，不要稀了；面包糠和黑芝麻混合一下。抓起一团拌好的苹果糊，团成圆球后压扁成饼，放入面包糠里，两面蘸满面包糠；把蘸好面包糠的苹果饼拍实一点；放入刷油的平底锅，饼上面上面也刷油，煎成两面微焦的样子就好了。
　　五、蛋煎米饭
　　鸡蛋和生米饭就鞥做，香香脆脆的，好吃啊！
　　材料：鸡蛋2个，米饭1碗，盐1小勺，洋葱半个，胡萝卜1小根，油适量。
　　洋葱和胡萝卜都切成小丁，尽量细小一些；米饭，以及切好的洋葱和胡萝卜丁收放到一个小盆里，打入鸡蛋，放入一小勺盐；平底勺放到炉灶上加热，涂上一层油，倒入拌好的蛋米饭，铺半厘米厚，小火煎，翻动，两面煎金黄即可。
　　六、紫薯炒饭
　　紫薯对于人们的身体有很大的益处，不仅可以延缓衰老，同时还可以预防多种疾病，来炒饭好吃又好看。
　　材料：米饭1碗，熟紫薯2个，鸡蛋2个，大葱1段，盐适量，油适量。
　　熟紫薯用叉子碾成泥状，有点颗粒没问题；紫薯泥里放入米饭，拌匀；鸡蛋打散炒熟，直接抄成小块状，再放入切碎的大葱炒出葱香味；倒入拌好的米饭和盐，稍微滴几滴水，水滴在米饭上，能让米饭散开，炒匀，找一小碗，装满米饭，倒扣在盘子上，再来点小咸菜，美美的一个人的晚餐。
　　七、虾仁滑蛋盖浇
　　滑嫩的虾仁鸡蛋盖饭，营养又好吃。
　　材料：虾仁200克，鸡蛋3个，胚芽米饭1碗，香葱1根，盐适量，料酒1汤勺，水淀粉适量。
　　做法：大青虾的虾仁，每个虾仁对半切开，放入1汤勺料酒拌匀腌渍10分钟；鸡蛋打散，葱切小条状；热锅热油，把鸡蛋炒熟、炒散成小块状盛出备用；锅内放入腌渍好的虾仁炒变色，放入半碗开水，小火煮一下，同时放盐；看到水剩一点的时候放入鸡蛋炒匀；最后放葱花和水淀粉勾芡即可。盛米饭入碗，装好倒扣在碟子里，浇上炒好的虾仁滑蛋，吃吧，等不了！