病来病去话体会（三）

　　与病斗其乐无穷。我得的第一个病是肠胃病，它是折磨我时间最长的病。我是一个积极向上，意志坚强，在生活和工作中从不向困难低头的人。所以，也不会向疾病低头，总是坚持与疾病作斗争。
　　1970年下乡去农村安家，因积极表现，被评上县里的＂先进知青＂，其中为了挣表现，在劳动过程中也有些损害健康的事情。1973年的＂张铁生＂事件对我精神上打击很大，加上农村生活规律性不强，肠胃开始出现毛病，胃痛腹胀拉稀，治好又发，断不了根。吃西药吃中药服单方都解决不了问题，还自己给自己打过一段时间的针药，也无济于事。
　　恢复高考进大学后，见我在用少食多餐的方法调养肠胃病。有个来自农村的同学笑话着说:＂我从来没有胃痛过，主要是我们生活没有你过得好，吃得简单，油水少。＂他每天都要吃从家里带来的干胡豆，说可以健胃，是天然的消食药，晚上散步时他也给我吃。见有些效果，后来我自己也从家里带干胡豆来吃。我分析主要原因是嚼干胡豆增加了唾液分泌而有益于消化。在大学学习期间肠胃病稳定下来了，我认为主要原因是精神愉快，生活规律性强。
　　工作后肠胃又开始出现问题。八十年代后期，随着生活水平的提高，应酬也多起来了，肠胃病复发周期也短了。出现了＂病急乱投医＂的现象，追求短期效果，忽视健康。凡是朋友们说的治疗方法都去实践一下。比如，青核桃壳泡酒，痢特灵加维生素U，藿香正气水加若氟沙星……那时候没有对长期服用抗生素造成身体危害的意识。有时吃西药时也在喝酒，缺乏健康意识。现在回想起那些倒在酒场英年早逝的朋友，而自己还有条命在，真是感谢＂老天＂。
　　退休后，随着时代的变化和发展，人们的健康意识增强了，我也开始重视健康了。我治疗肠胃病的态度着重是从食品选择和调理生活规律入手。我回顾了自己以前的生活，发现了一个现象:为什么三年自然灾害时期很少有人得肠胃病呢，大家都总是觉得肚子饿，我也一样。那时候有个说法:闲时吃稀，忙时吃干，平时半稀半干。实际上为了追求肚子胀的感受，大家都是吃稀饭喝羹羹。从回忆中得到启发，我五年前开始调整餐食，早餐我用大碗装杂粮粥加两个鸭蛋般大的芋儿和半斤鲜牛奶，把肚子吃胀，意在补充营养的同时扩张胃，让它受到一次锻炼。虽然一家人都反对，但是我一直坚持到现在。中午吃干饭加一个鸭蛋般大的土豆，吃饱。晚上也是吃干饭，加一个鸭蛋般大的红薯，吃得大半饱。为什么每天都要吃芋儿、土豆和红薯呢？因为它们膳食纤维含量丰富，有利于增强肠胃功能。再有，它们都是低热量食物，对调理身体健康有好处。油是最难消化的东西，自然灾害时期总觉得饿的重要原因就是那时候油水少。所以我很重视控制油量的摄入，在餐馆吃饭时，我都要把菜先洗油后再吃。调养肠胃，平时可以适当补充点益生菌，因为老年人肠胃中的有益菌含量在减退了。
　　对于每天吃东西的量，各人的认识不同。我不认同＂少食者寿＂，少食者寿适合于那些每天运动量少的人。我每天的运动量大，我认为人老了更需要营养，而老年人吸收功能减退了，再减少食量不科学。但是，我也不是盲目地随便吃，我是保持一个消化周期，每天吃东西的量，保持次日早上有一次正常大便。吃得进，拉得出，身体自然就健康了。