赵丽颖扒拉菜惹争议，张亮黄晓明先后回应，却意外暴露情商高下

　　8月7日《中餐厅4》第二期播出后，赵丽颖吃饭时的一个小细节引起网友注意，有人发现她吃饭的时候筷子一直在不停地扒拉菜，于是这个行为就遭到了质疑。
　　一般来说，集体用餐时，筷子在菜盘子里来回扒拉是非常不礼貌的行为。大多数人小时候都因为扒拉菜，受到过被家长拿筷子打手的经历。所以当看到赵丽颖在镜头前扒拉菜的行为，很多网友觉得她这是没素质的表现，便对她的行为提出了质疑。
　　由于赵丽颖超高的人气，这件小事开始在网上迅速发酵。虽然也有细心网友指出，当时他们吃的是冒菜，有汤有水的，可能菜不好夹起来，所以才会出现扒拉的行为。但这个说法并不能服众，毕竟她的动作看起来确实不太像是没夹住，而是真的在扒拉。
　　其实只要仔细看了节目的人就知道，不光赵丽颖，其他嘉宾也有用筷子在菜盆中扒拉的动作。因为吃过冒菜的人都知道，吃到最后，碗里会有很多花椒之类的佐料和菜混到一起，扒拉一下也在所难免。
　　不过扒拉菜的行为毕竟是不好的，明星们作为公众人物应该起到良好的示范作用，在镜头前公然扒拉菜，还是有点不合适的。
　　随着事情的发酵，一同录制节目的张亮第一个站出来为赵丽颖发声，他的原话如下：这21天大家都很辛苦，也有压力。我们相互帮助一起苦中作乐当然，美食更不能少。
　　有些菜是我们后厨把食材切的太小，稍微大块儿一点的食材都被我们几个大老爷们儿抢先吃了。
　　装菜容器又很深， 再加上菜品真的太好吃，所以大家都不舍得浪费！但是我们员工餐女士们比我们这些壮汉真的优雅多了
　　张亮为赵丽颖发声
　　张亮的这个回应可以看出他真的情商很高，他先是指出大家录制节目很辛苦，再表明大家苦中作乐，没有消极情绪，起到了明星就该传播正能量的作用。
　　然后他把赵丽颖扒拉菜的原因归结到自己头上，说是因为后厨把食材切的太小，大点的菜又被他们三个男人抢了，而赵丽颖因为不舍得浪费才会被大家误会。
　　自黑的同时，又突出了赵丽颖勤俭节约的美德，同时也没忘暗戳戳夸自己和林大厨做的菜好吃。
　　最后还强调，女士吃饭比他们优雅，有力反击了网上关于赵丽颖吃饭不文明行为的说法。
　　虽然张亮在自黑的同时拉了黄晓明和林大厨＂垫背＂，营造出他们三位男士吃饭不照顾女士的形象，但大家都知道这不过是自谦的说法。
　　真正看过节目的人都知道，三位男士一直对赵丽颖和李浩菲很照顾，就算真的是吃饭的时候有抢饭的嫌疑，也没有人会去在意，因为集体聚餐就要抢着吃才香啊。
　　这个回应，真的可以说是教科书级别的。张亮自从《爸爸去哪儿》红了之后，一直谦逊低调，而且情商高说话得体也是出了名的。
　　能够第一时间为赵丽颖发声，一方面是因为他一贯的绅士风度，另一方面也是因为他是当事人，他比那些隔着屏幕的网友们更加了解当时的情况，所以他觉得自己有义务为赵丽颖澄清误会。
　　看到张亮说他们后厨把食材切的很小时，我第一反应是，他们是不是用的边角料做的？毕竟食材主要是用来给餐厅营业用的，他们肯定不能自己把好的都吃了。
　　黄晓明的回应验证了我的想法是真的，8月9日晚，张亮发声3小时后，黄晓明也公开支持赵丽颖了。不过跟张亮的高情商回应对比起来，黄晓明的这个回应就有点尴尬了。
　　黄晓明为赵丽颖发声
　　黄晓明说，他们吃的菜基本都是用餐厅营业剩下的食材制作的，菜少，肉更少，在各种菜盆里找肉吃，是他们每天营业结束后的乐趣。
　　这个回应把赵丽颖扒拉菜的行为实锤，而且还告诉大家，他们全都有这个毛病，而且是故意的。对比张亮一直在传递的正能量，黄晓明的情商立显高下。
　　前面已经说了，扒拉菜是不文明的行为，作为公众人物，传递正能量才是正确的，虽然他们的情况特殊，但毕竟这个节目是全国播出的，这种不好的示范还是应该低调一些。
　　黄晓明这么大大咧咧地把扒拉菜的行为当成了一个乐趣，容易误导人，万一再有爸爸妈妈教育孩子不能扒拉菜，结果孩子说黄晓明都说扒拉菜是乐趣，那让这些孩子的父母情何以堪呢。
　　如果黄晓明能够再加一句＂不过，扒拉菜是不好的行为，大家不要学我们＂就会妥当很多。也会让那些想要效仿的孩子们知道，他们这样做是有原因的。
　　当然了，人无完人，黄晓明的本意是好的，他是想要用一种轻松的说法来替赵丽颖解围，也用不着过分苛责他。
　　这一季节目播出后，最明显的感受就是黄晓明卑微了很多，从＂我要我觉得＂到＂你觉得就好＂，他应该也是被骂怕了。
　　在他为赵丽颖发声的那条状态下，热评第一的留言让人看了也不禁心疼晓明，＂要是去年有人也这么帮你就好了＂，短短一句话就让人想起了去年黄晓明在中餐厅的遭遇。
　　由于上一季中，黄晓明过于专制，导致大家对他印象极差，所以这一季中他完全收敛了锋芒，变成了一块哪里需要就往哪里搬的砖，而且不再发表个人意见。
　　甚至需要店长做决策或做主的时候，他也一直在和稀泥。这可能跟他在《乘风破浪的姐姐》中的经历有关，30位姐姐谁也不好惹，所以霸道总裁如他，都成了端水大师。
　　其实黄晓明真的不用这样，他在姐姐那里是主持人，那里是姐姐们的舞台，他只要需要做到平衡就好。但在中餐厅他是店长，很多事情是需要他做规划和下命令的。
　　一味的谦让和闪躲，只会让问题变得更加棘手。《中餐厅4》播出两期，节目组一直在突出赵丽颖和林大厨之间的矛盾，其实根本原因就在于黄晓明这个店长没有做好规划。
　　这一季最主要的矛盾就是，林大厨后厨日益增长的购物需求和赵丽颖财务资金有限不愿支出的矛盾，黄晓明应该做的就是调节这个矛盾，但他却一再地当逃兵。
　　赵丽颖是新来的，她可能不懂，但黄晓明做了三季，他应该比谁都明白巧妇难为无米之炊的道理，更应该明白做生意是必须要投入的道理。
　　林大厨买菜不是为了自己，他是为了让餐厅能够正常营业才会买买买，但赵丽颖流露出来的态度就是，只要林大厨花钱，她就不开心。
　　这个时候，作为店长的黄晓明，就应该在第一时间去给赵丽颖做工作，告诉她这些是必要的支出，挣钱之前是需要投入的。
　　任何一个做过生意的人都应该知道，很多时候做生意投入的本钱都要几个月甚至几年的时间才能回本。开餐厅可以说是最快回本的生意了，但如果你没有足够的菜品可以销售，拿什么回本呢？
　　林大厨已经很优秀了，他购买的那些食材都是以三天的量为前提的，但是在第一天餐厅不仅收回了成本，还有了几百块的盈利。
　　而且他购买的那些食材还有很多剩余，但因为各个食材的消耗量不一样，所以是必须要进行补采的，否则第二天就不够卖了。
　　顾客的口味不一样，你不可能要求人家只买你有的菜，菜单不够丰富，也无法保证足够的营业额。所以林大厨提出再预支两千元来购买食材，是完全没问题的。
　　林大厨作为一个国宴级别的厨师，采购这种事情其实本来就不该归他管，正常应该是他开出单子，有专门的采购。只不过因为合伙人太少，只能他亲自出马。
　　如果赵丽颖觉得林大厨买东西没有节制，那她最应该做的是主动告知林大厨你必须将金额限定在多少钱以内，而不是在林大厨购买的时候不提出任何异议，却在该报销的时候不情不愿。
　　同时，赵丽颖也应该明白，天下没有无本万利的买卖，该投入的时候必须投入。如果赵丽颖转不过这个弯儿，黄晓明有义务去做她的工作，让她明白这个道理。
　　同样的，黄晓明也要体谅赵丽颖的难处，帮她分析如何解决问题。解决问题不能一刀切，不要一看到人家林大厨买东西就不高兴，林大厨受苦受累做饭还要贴钱买菜，最后还要落个乱花钱的罪名，实在太冤了。
　　当林大厨提出报销请求时，赵丽颖不吱声就已经让气氛很尴尬了，黄晓明的和稀泥让大家快撤的做法，更让人心寒。
　　看到林大厨坐在那里报自己花了多少钱，却没有一个人搭理他的时候，真的觉得他很可怜。试想一下，如果你为了公司出钱出力，最后领导们却不给你报销，你是什么心情？
　　这其中最应该理解林大厨的就是黄晓明，毕竟他是店长，他应该明白林大厨这样做是为了餐厅整理营业着想，可黄晓明却只顾着做老好人。
　　矛盾是不可能靠做老好人就能解决的，解决问题最好的办法就是直面问题，而不是逃避，希望黄晓明能够明白这个道理。
　　当然了，这些矛盾也不排除是剪辑故意营造的可能，希望节目组能把重点放在宣传菜品和顾客背后的故事上，不要故意激化矛盾了。
　　最后，祝愿《中餐厅4》能够越办越好。
　　——END——
　　作者：钱小刀
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