想要减肥，你必须知道的10件事

　　减肥这件事有多困难？用八个字概括的话就是：屡战屡败！屡败屡战！真的可以说是很＂难瘦＂了！难道就没有一些小技巧让减肥变得轻松简单的吗？
　　著名的BBC曾经拍过不少与减肥相关的记录片， 《关于减肥你应该知道的十件事》 就是较为经典的一部作品， 里面详细介绍了10个关于减肥的知识点，相信在了解了这些知识点后的你们，一定能找准方法，更快的瘦下来！
　　整部纪录片市场共有50多分钟，如果日常忙碌的你没有时间看完，可以看人马妞为大家准备的文字归纳版。（都是知识点！快记下来！）
　　01
　　看起来很瘦也可能脂肪超标
　　很多人看起来很瘦，就以为自己很健康，安心的吃吃喝喝，觉得自己不需要减肥~面对这一现象，在影片的一开始，BBC就为我们带来了一个＂新观点＂： 外表不胖的人也可能脂肪超标。
　　医学记者迈克尔·莫斯利外形并不肥胖，但他通过伦敦翰墨史密斯医院的核磁共振扫描仪进检查后发现， 他的肝脏、脾胃周边已经布满了脂肪，远远超出正常标准。
　　医生提醒迈克尔，虽然他看起来不胖，但内脏脂肪已经超标，这可能会导致患上II型糖尿病和胰岛素抵抗。位于肝脏附近的内脏脂肪，释放出的化学物质进入肝脏，会影响肝脏清除血液中胰岛素的能力。
　　所以，即使看起来不胖的你，也可能已经是个＂胖子＂了哦！平时要多关注自己，如果腰围突然变大，就有必要对自己进行一些检查，关注自己的身体状态。
　　02
　　节食减肥的副作用
　　节食是每位减肥者都会尝试的方法之一，但真正能瘦下来的却少之又少，为什么明明摄入的热量更少，却无法瘦下来呢？BBC对此进行了一些实验。
　　通过对迈克尔的脑部扫描发现，在食用过早饭后，迈克尔的大脑对任何食物都没有很强烈的欲望，但没有吃早饭时，身体感受到明显饥饿的状态下，看到高卡路里的甜甜圈时大脑活动十分活跃。
　　研究发现，当你没有吃早饭，大脑会分泌一种叫脑肠肽的激素，促使你对高热量的食品产生渴望， 很多人往往控制不了这种欲望，而导致午餐吃得更多。
　　因此，相对于节食减肥， 一日三餐有规律的摄入更有助于减肥成功，并且更有利于健康 。
　　03
　　用小号餐具更有助于减肥
　　BBC在一次实验中发现，给予观影者大小两种包装的爆米花，且这两种爆米花的分量均已足够且有剩余，但拿到大份爆米花的观众在无意识之中， 比拿到小份爆米花的观众多吃了45%的爆米花！
　　为了证明这个观点，他们进行了另一项实验。结果发现， 当人们用比正常餐具小20%的餐具吃饭，每顿饭最多会减少22%的进食量！
　　所以你知道该怎么做了吧？ 选择小餐盘吃饭，并盛小分量的食物更有利于减肥哦！
　　04
　　你以为的只是你以为的吗？
　　还有一种现象很奇怪，很多人坚持吃素、吃水果，饮食也非常健康，可依然很胖，这是为什么呢？喜剧演员黛比参与了此项实验。
　　通过进行每日饮食记录，以及专家的监测发现， 黛比记录中自己每日摄入热量比真正监测出的热量少60%。
　　因为她虽然饮食健康，但却总是吃太多量，而且经常忘记计算一天中点心、饮料、食物上的酱汁等等食品的热量。
　　所以人马妞觉得应该注意以下几点：
　　1.一些你认为无伤大雅的小东西很可能就是减肥路上的克星， 比如外卖中的沙拉酱、辣椒酱等酱汁。
　　2.水果中的糖分也有高低之分，尤其是夏天大家都很喜欢吃西瓜一些糖分比较高的水果， 减肥的你一定要警惕不能多吃。
　　3.即使是低热量的食物吃多了也会累积，所以一定要注意把握住量。每餐最好保持在八分饱 。
　　05
　　神奇的蛋白质
　　BBC通过实验发现，蛋白质是一个神奇的东西，它可以让饱腹感维持更久。如果早餐时增加10%的蛋白质摄入，就可以让午餐进食更少。
　　因为食物在通过消化系统时，都会促使一种名为 酪酪肽 的激素释放进入血液，当酪酪肽进入大脑时，就会压制住饥饿信号，而蛋白质中的酪酪肽比其他食物更多。
　　所以，减肥者多摄入一些高蛋白质的食物，例如： 鸡胸肉、瘦牛肉、鸡蛋白、脱脂牛奶，鱼虾类，豆类等 ，可以很有效的增加饱腹感，减少其他热量的摄入，更有利于减肥成功。
　　06
　　食物+水也可以减肥
　　BBC的团队做了这样一个实验，两组集训队同时摄入同样的食物，唯一的区别是第一组正常吃，饭后喝一杯水，第二组是将食物和水放进粉碎机，做成混合粥羹再吃。
　　最后发现，同样的训练强度，第一组的人更容易感觉到饿。因为第一组喝水后，水只是将胃部暂时填满，但很快会从胃部排出，只留下固体食物在胃中消化；
　　B组的水变成了汤羹混在食物里，让食物的总体积变得更大，且无法快速从胃部配出，在胃里停留的时间也更久。
　　把饭菜加水绞碎做成粥羹，比边吃食物边单独喝水的效果更好， 但是吃饭前把水和饭混在一起搅碎再吃，好像有那么点恶心。因此 ，我们可以细嚼慢咽地吃饭，同样有粉碎的效果。
　　07
　　食物太多样会吃得更多
　　BBC用两个碗装了口味一样的糖果，唯一的区别是一个碗内装的是单色糖果，另一个是色彩更多的糖，并且打上免费糖果的标签。
　　一段时间过后，彩色糖果的碗被拿空了，单色糖果的却还剩余很多。这是为什么呢？
　　因为色彩代表了多样性选择，我们的身体会下意识的让我们选择更多样化的食物，相对应的也会影响我们的食量。 所以我们在减肥时尽量避免吃自助餐，每餐仅需2-3个菜，每餐不同即可。
　　另外人马妞还想到另一个反向推论， 如果家里有小孩子不爱吃饭，也可以考虑菜色多点花样，颜色更加丰富，这样可以提升宝宝的食欲。
　　08
　　低脂乳制品能＂挡住＂脂肪
　　当人们选择减肥时，往往会放弃食用奶酪、牛奶这些看起来热量、脂肪高的东西。但BBC的实验发现， 奶制品中的钙离子可以帮助肠道减少对脂肪的吸收。
　　农场主亚历克斯参与了人体测试，在摄入奶制食品后，他的大便中的脂肪含量升高了，那是 因为乳制品中的钙质能与食物中的脂肪分子结合，在小肠中形成类似皂质的物质，而身体无法吸收这种物质。于是，脂肪和钙就会穿肠而过排泄出来 。
　　所以在减肥时适当摄入奶制品是有利于减肥的，但是需要尽量喝脱脂牛奶和低脂乳制品。
　　09
　　运动后脂肪燃烧将继续
　　可能大多数减肥者都不知道，运动会让你一整天的代谢都得到加强，并且持续燃烧脂肪，瘦身效果绝佳。
　　试验者迈克尔在一个半小时快走的运动中，仅减少了19g脂肪，此后没有做任何运动。 但第二天的测验中，却显示他减少了49g脂肪，这就是运动的后续燃烧，甚至在晚上睡觉时也会继续进行。
　　因为我们的身体依靠不同的燃料提供能量。运动时，肌肉主要使用碳水化合物，因为碳水化合物更容易被身体燃烧。 运动后，碳水化合物被大量消耗，身体需要依靠燃烧脂肪来维持，所以哪怕你没有运动，只是在睡觉，身体仍会后续燃烧脂肪。
　　10
　　很小的运动也能消耗热量
　　埃米因为工作原因需要长时间坐着，加上身体的肥胖更不想运动，这样的情况怎么办呢？
　　研究者对埃米的心率及运动量进行了实时的检测，第一周按平常的习惯生活记录数据，而第二周埃米要更多的选择站立或走动。 研究表明，仅仅只是增加了这些走动，却消耗了240大卡的热量。
　　所以如果你是懒人，也一样不喜欢去健身房，可以选择在打电话时多走动，上下班时多走一站上地铁或早一站下车，边走边做工作，这样也可以让你瘦下来哦！ 但是如果你想瘦身，那么运动是不可避免的哦~
　　冰冻三尺非一日之寒，肉厚三层非一日之馋。朋友们要管住嘴多动腿坚持住，美妙的身材会有的！