老北京空气净化器，阳春三月，花盆里的春天，浅谈老北京人的盆栽

　　老北京空气净化器，阳春三月，花盆里的春天，浅谈老北京人的盆栽
　　老舍先生有篇文章叫《养花》他说咱北京的气候不太适合养花儿，但自个儿又喜欢，所以只养一些生命力强的，比如菊花儿，昙花，其实咱北京人都跟老舍一样，都特别喜欢养花，而且还愿意挑战一些南方的新鲜品种
　　阳春三月养什么花儿最应季呢？比方说凤梨科就是典型的一个例子，所有的花恒温就可以，比较传统的是瓜儿叶菊，它的花儿比较多，花儿虽然小但是它集中，而且它看着特别喜庆，不过要说老北京养花儿最像样儿的地儿当属是丰台区黄土岗
　　这一带是20世纪90年代的时候才被打造成大市场的，而再往前追溯，这里正是咱们北京有着2000多年历史的‘花乡’的核心区‘花乡’这两个字虽然是1987年才正式出现的，但是作为北京乃至全国最大规模的花卉种植地，这儿的历史最早能够追溯到汉代
　　尤其到了元明清时期，这儿还成为了花卉批发零售的集散地，过去这儿白货厂子是窨茶叶的茉莉，玉兰，杂货厂子就是年销花儿，比方说鸡冠花儿，菊花，串儿红，水仙，仙客来，最早都是供应北京的应季花，在元代的《春明梦余录》中有明确记载
　　今右安门外西南前后十八村，泉源涌出，泉甘土沃，为草桥河，接连丰台，养花最盛，当时有前后十八村都种花儿，花乡过去都有古井，相传古井的水和玉泉山的水是一脉相承，所以当地的老街坊就利用家门口这得天独厚的资源走上了鲜花种植之路
　　当年不仅供应老北京人，就连元明清三代的皇帝们都定期跟这儿选购，君子兰是老北京人家里常见的盆栽，好看又好养，不仅能开花，而且还能结果儿，结出来这果子呢成熟之后下来，另找一盆儿栽下去，又能长出一株君子兰，但也不是所有君子兰都能顺利结果儿
　　这其中的关键在于一个重要的环节，君子兰是咱们家里常见的盆栽，颜值高还好养活，其实君子兰并不是咱们北京土生土长的花儿，它是吉林长春的市花儿，君子兰是1815年9月被一位叫威廉·布西尔的的外国人在南非发现的，直到1828年它才有了今天的名字
　　20世纪30年代，它由日本人带到了长春，也就是当年的伪满州国，因为它对称的花叶和中间高傲簇拥的花瓣儿深得溥仪喜欢，于是就开始在庭院里大量种植，直到20世纪40年代才流入到了民间胡同小巷
　　君子兰通常情况下，一年只开一次花儿，花期一般持续3到4个月，大概是从春节到五一期间，这也是君子兰花开的最佳观赏期
　　老北京人告诉我，一株君子兰通常可以开出7到30朵小花，在这些小花儿里，每一个花朵的花蕊中，只有一个雌蕊，要想让君子兰结出果实，就要拿另一株君子兰的雄蕊与之相配
　　所以养君子兰北京人可以享受一个特殊的乐趣，就是给花人工授粉，跟人结婚生子一样，君子兰也讲究个门当户对，必要的时候还得相亲，所谓授粉就是在君子兰花开之后，每朵花的雄蕊会出现爆粉，简单点说就是长成熟了
　　而这个时候雌蕊也到了成熟时节，会分泌出一些粘液，这样的话您就可以直接摘下一盆里爆粉最明显的雄蕊，手里拿着在另外一盆的雌蕊柱头儿轻轻一点就行了，老北京人都门清儿，这个过程最好在上午，九点到十点之间完成，因为这个点儿成功率高
　　配出的花子儿多，但是究竟能不能长出漂亮，端庄的君子兰得看您给人家配对儿的水平了，条件的好的君子兰叶儿是正面看也齐，竖着看也齐，长短一样，品种要宽，最好在三比一到五比一之间
　　眼下君子兰买回家，正是赏花的最佳时间，如果想让它延长一些花期，您得放在家里通风的地方，不能有强光直射，要控制它所处的温度保持在15度左右为最佳
　　在这花花世界里，不少花儿都跟‘昙花’一样，开花的景象转瞬即逝，不过老北京人买花都会预测它的开花时间，比方说北京的传统花卉，自古就跻身‘梅兰竹菊’四君子队伍的兰花，它还是中国的十大名花之一，有句话叫‘吐气如兰’说的就是呼吸像兰花一样幽香
　　由此可见兰花有净化空气的作用，据不完全统计，全世界的兰科植物加在一起一共有两万多种，老北京人经常养的叫春兰，根据不同季节还有夏兰，秋兰，冬兰，以及花朵的形状又分为墨兰，剑兰，兜兰
　　值得一提的是像时下比较流行的，一年四季都适合养活的蝴蝶兰也是兰科植物里的主要成员
　　甭看它的种类多，但是这种季节性的兰花比较珍贵，之所以这么说就是因为它的花期短，都是跟着季节走，眼下最合适种的是春兰，它一般在三四月份开花，而花期只有一个月
　　到了春天不少人都有花粉过敏的困扰，其实只要把握好一个原则就能避免花粉过敏，这就是多草少花儿，说白了就是选择一些叶子多花儿少的盆栽，金虎其实就是咱们常说的仙人球儿
　　众所周知，这是长在沙漠里的热带植物，它和仙人掌是近亲，甚至有人说它们就是通过仙人掌杂交出来的
　　它的亮点不光是身上的硬刺儿，每到开春的时候，都会有不少老北京人买仙人球，就是看中了它们的解毒功能，希望养在家里吸收，降解，家里憋了一冬天的空气
　　而君子兰对于喜欢养花的北京人来说通常讲究一开花，二看叶，但鲜为人知的是在它宽大肥厚的叶片上其实隐藏着很多的气孔和绒毛
　　能分泌出大量的黏液，经过空气流通就能吸收室内的粉尘，灰尘，以及有害气体，所以对室内空气起到过滤的作用，还被北京人誉为春花里最理想的‘吸收机’和‘除尘器’
　　总而言之，老北京人都喜欢花鸟鱼虫，这头一个就是花儿，图的就是一份惬意，这就是北京人生活中的一种情趣，更是老北京文化的一种象征！部分图片来源于网络，欢迎关注北京城old school公众号！