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拒绝假货和山寨,浅谈北京市面上的假货,北京人教您如何辨真假

  拒绝假货和山寨,浅谈北京市面上的假货,北京人教您如何辨真假!
  现如今不少游客来北京都会买一份具有北京特色的礼物,这是必不可少的事儿,但一不留神就容易上当受骗,买着品相儿不好,质量差点的顶多丢个人,背后受点埋怨,要是买到假冒伪劣产品甚至还可能会吃坏身子
  昨儿是3.15,所以今个儿咱们给市面上吃喝穿用的北京礼物辨辨真假
  2011年以前,北京街头打着老北京字号的‘黑心烤鸭’曾经让不少人伤了面子,伤了心,一袋十五块钱,二十块钱的鸭子,用鸭架冒充烤鸭,成本也就三块钱,当年引来了不少吐槽,不少人都是里边都是两袋酱和一堆发臭的烂肉
  说实在的这些黑心烤鸭丢尽了北京礼物的面子,2011年底,黑心烤鸭的造假团伙被抓获审判,可谓是大快人心,虽然市面上不再有低价的黑心烤鸭,但质量依然是参差不齐,不少人都认为袋装的北京烤鸭,肯定不如在店里现烤的好吃
  事实上确实如此,然而差距也很大,不过也有正宗的袋装北京烤鸭,它也是按照经典挂炉烤鸭的传统工艺制作而成的,无非就是在原有的选料,晾坯,在这个过程之后,增加了一个杀菌和抽真空的过程
  正宗的北京烤鸭首先鸭子的个头它就有标准,讲究个头都差不多,无论是店里现烤的还是袋装的‘选美标准’是一样的,鸭子都要养到45天,体重达到六斤三两左右,这个年龄,个头的鸭子才能做到鸭肉嫩而肥,听着六斤多分量不轻
  实际上拾掇,掏膛,烤制之后,摆上桌儿的鸭子也就两斤左右,因此这袋装烤鸭的分量也是您判断的标准之一,整只烤鸭太轻了,这鸭子肯定养得不到位,烤鸭最关键的莫过于考了,在烤鸭间里,一只又一只的鸭子接连不断的送进了烤炉
  虽然叫烤鸭,可这火并没有直接接触上鸭子,而是仅仅在炉门口儿发挥着‘热量’这炉子里边就像是一个桑拿间,炉壁被烧热了,里边足有200度,通过这个温度把烤鸭给烤熟了,老北京烤鸭分两大类,挂炉烤鸭和焖炉烤鸭,区分起来也很简单
  一个开着门儿,一个关着门儿,甭看只是一开一关,这里头各自的讲究以及门道可多着多呢,挂炉烤鸭最讲究的就是通过‘翻转燎烤’把一只鸭子烤得浑身均匀的金黄酥嫩,说起来四个字挺简单,可考验的是经验和勤奋
  一个炉子最多能烤18只烤鸭,一只鸭子要将近50分钟的时间才能烤好,鸭子并非放进炉门就不动了,这期间需要反反复复的调换位置,一根挑鸭根儿要进进出出几百次,这烤鸭才能烤到皮酥肉嫩
  话说到这儿,袋儿装烤鸭拿回家肯定是凉的了,所以袋儿装得怎么说它都没现做出了的地道, 北京烤鸭代表的是咱北京的美食,而工艺品中,咱北京的‘土特产’当属景泰蓝了,现如今不少旅游景点都打着北京旗号卖景泰蓝,十几二十块,压根就不是真正的北京景泰蓝
  严格意义上说,它不属于景泰蓝工艺,纯天然的蓝釉里边多多少少会有一些矿物质,在烧结的过程当中也会形成小砂眼,能够看到它里边的一些杂质和在烧制过程中的气眼,这才是真正的北京景泰蓝在烧制的过程当中形成的特点
  而大街上卖的都是一次性低温,而且还是假的釉料,首先材质上就有明显的区别,另一个区别就在表面的质地上,真景泰蓝的表面会有一些轻微的杂质,经过火烧以后,会有煤火的杂质在上面,相比之下,假镯子则是如同指甲油一样的纯亮
  这些瑕疵反而成为了辨别真伪景泰蓝的诀窍儿,所谓的假镯子并不是造假,而是一种流水线生产中的铸造工艺,而做一些首饰成本低,颜色也鲜亮本身无可厚非,但是如果打着北京景泰蓝的招牌招摇撞骗就真是缺了大德了
  现如今不仿冒的不仅是国际大牌,咱们北京的老字号也遇上过这事儿,以老北京千层底著称的内联升就是一个典型的例子,现如今走到哪个城市好像多多少少都有一些打着老字号旗号的布鞋专卖店
  这种假鞋行话叫皮便鞋,老北京内联升制鞋它都是有针码要求的,三公分一个针码,而假的从侧面都可以看到穿像和针码,咱们老北京传统技艺鞋底子常说的是千层底,其实还有一种叫皮底子,比千层底儿高端点,在民国时期就很盛行了
  过去有不少北京人都爱穿老字号皮底子鞋,传统的针脚不仅仅是老字号对自个儿的严格要求,更关系到这鞋,穿着舒服不舒服,耐穿不耐穿,而假底子是粘出来的,真赶上下雨这鞋也就泡了汤了
  所以市面的假老北京布鞋只是学到了老字号的外形,精髓一点都没仿着,相比地道的皮底子咱北京还有一种特产,这就是老北京人都最爱的茉莉花茶,假的茉莉花都是打底量比较大,打多了就容易出现玉兰花的味儿,北京人都知道,茉莉花茶的底子是绿茶,要经过反复几道的窨制才能让茶叶沁入浓浓的茉莉花香
  而‘透素’是窨制次数不够,还透着绿茶的底味儿,而透兰呢,则是用成本低的兰花取代了成本高的茉莉花,好品质的茶往往选用嫩芽和整片的叶子,而低档的茶叶采用碎叶子,像样儿的茉莉花茶冲泡出来颜色清淡,质地清澈,而次点的茶一眼就能看出来
  作为爱喝茉莉花茶的北京人对喝茶这件事儿极其讲究,因为它不仅仅是北京人的生活习惯,更是京味儿代言,综上所述,老北京吃喝穿用都各有各的门道,绝非市面上那些打着老北京旗号卖的假货!部分图片来源于网络,欢迎关注北京城old school公众号!

亮剑李云龙自杀消息传来说,楚云飞含泪地说出一句话,字字扎心导语亮剑李云龙自杀消息传来说,楚云飞含泪地说出一句话,字字扎心!人们总是喜欢看美好的事物,但任何事物都有好坏的一面,有好就有坏,亮剑就是这样。电视剧将美好的一面呈现给了大家看,后面新版亮剑打仗,除了喷发胶,注意看这几个细节,看完别太激动导语新版亮剑打仗,除了喷发胶,注意看这几个细节,看完别太激动现在很多人,一放假就很喜欢宅在家里煲剧,如果能看上自己喜欢的电视剧,真的是一件很幸福的事。而现在的电视剧倒是有很多,可真亮剑丁伟军长住招待所,为何连单人间没有?这是那个时代的军人导语亮剑丁伟军长住招待所,为何连单人间没有?这是那个时代的军人打走了日本鬼子,也将蒋介石赶出了大陆,李云龙一时没战需要他打,上级为了提高军人的专业素养,就让他去军事学院那深造。而陪亮剑同样是铁三角,李云龙为何只敢欺负孔捷,却拿丁伟没办法?导语亮剑同样是铁三角,李云龙为何只敢欺负孔捷,却拿丁伟没办法?在亮剑这部剧中,最受欢迎的角色可能就是李云龙了,但这并不代表李云龙这人设是最好的。李云龙喜欢骂粗话,性格粗野,在铁三角亮剑被日军俘虏时,和尚为何在最后才出手?原因实在太无奈导语亮剑被日军俘虏时,和尚为何在最后才出手?原因实在太无奈亮剑是一部抗争片,里面有不少打斗的场面,而最让人印象深刻的打斗场景之一的,有魏和尚单挑日本军官这一个场面。我们都知道魏和尚亮剑司令员为何宁愿打光5吨炮弹,也要换下李云龙?这人说得好导语亮剑司令员为何宁愿打光5吨炮弹,也要换下李云龙?这人说得好李云龙虽然总是爱以自己的想法作战,不听上级的命令,但不得不说他真的是打仗的一把好手,老总虽然很气李云龙这性子,但心里确亮剑孔捷和丁伟都去东北,为何李云龙没去?原来有更重要的任务导语亮剑孔捷和丁伟都去东北,为何李云龙没去?原来有更重要的任务亮剑中给观众印象最深刻的可能就是李云龙了,可作为剧中的主要人物,李云龙并不是一路开挂的。他的好哥丁伟和孔捷到最后,在军亮剑后另一部跟风作品,楚云飞是楚云飞,男主角却叫李银龙导语亮剑后另一部跟风作品,楚云飞是楚云飞,男主角却叫李银龙经典剧的存在就是为了激励其他影片向好的方向发展,让他们好好学习,借鉴参考拍出更好的影片出来是最好的。而观众看到有翻拍剧也不亮剑山本特工队抓走秀芹,可恨不是叛徒朱子明导语亮剑山本特工队抓走秀芹,最可恨不是叛徒朱子明,而是他无论是在哪一个时期,叛徒一直都是人们所憎恨的一个存在。就像亮剑中的共军叛徒朱子明,他的所作所为真的是太令人寒心了。要不是他和旧亮剑耐看有原因,瞧瞧吃饭的姿势,新版真不能比导语旧亮剑耐看有原因,瞧瞧吃饭的姿势,新版真不能比人都爱比较的,看到自己喜欢的事物有人想要模仿,内心肯定是想要去看一看,看能不能发现到有意思的地方。就列举亮剑,这剧在喜欢看抗争片的盘点三金影后周冬雨主演的低分电影电视剧,你看过哪部?影后周冬雨是我们很熟悉的青年演员,主演过很多我们都看过的电影,比如山楂树之恋同桌的你七月与安生后来的我们。但是她也像其他演员一样有很多因为各种原因导致的不火口碑也不高的电影电视剧。
你是我的荣耀第十封信的浪漫我们前面说了于途和晶晶和好了,并且见了双方的家长,他们是年初四回的上海。在回上海的路上,翟亮发来了视频,才知道于途和晶晶和好如初,他有点惊讶,但很快就适应了。翟亮和晶晶互加微信好友苏筱的战争赵总需要苏筱背黑锅林小民的贿赂连环计在小说苏筱的战争中,子公司天科总经理黄礼林和苏筱争辩时,怒火攻心伤到身体直接倒下后送医院,苏筱再一次成为集团的焦点,最后是赵显坤出来平息所有的事情,还扛下了那八百万账目,这时候的赵理想之城徐知平精心布局赵显坤再次相助在小说苏筱的战争中,苏筱经过贿赂门事件,再加上赵总的教导后,她对集团的人和事不敢再大意了,所谓吃一堑长一智,但她还是特别担心徐知平为难自己,可随着时间推移,徐知平并没有任何反常行为你是我的荣耀他第一次拥抱她他第一次亲吻她我们前面说过,乔晶晶看完了于途写给她的九封信,只不过她又伤心了,为什么当年没有回答这些问题,为什么要等到拒绝后,又来回答这些问题,为什么,那一晚乔晶晶睡得意外地沉。第二天便是年三十毒液2大屠杀讲述了什么故事在毒液1中已经讲述了毒液是一种液态生命形式,新闻记者埃迪布洛克则是它的宿主,因调查生命基金会人体实验丑闻而误入实验室,阴差阳错被外星生物毒液附体,成为另类超级英雄的故事。看完第一部你是我的荣耀在乔晶晶心中于途举世无双结婚后的他们非常幸福,时间也过得飞快,转眼就是四年。这天晶晶正和玲姐小朱在谈工作上的事情,她接到了一个电话,是于途打来的,告诉她院里组织了一个家属探班活动,可以来海南的文昌发射中心你是我的荣耀他们的婚礼我们前面说到于途开车行驶了两百多公里,来到晶晶住的酒店,也要问她为什么会选择集体婚礼?于途不想她为了自己而将就,同时也需要晶晶的坦诚回答,所以于途必须要在举行婚礼前搞明白,不想遗憾与君歌改编自剑器行小说讲述了什么故事成毅张予曦主演的电视剧与君歌(原名梦醒长安),是根据飞花中篇小说剑器行改编的。大家还记得去年的爆款剧琉璃吗?他们俩一个演司凤,一个演玲珑,口碑都不错。琉璃更是直接将成毅推上了流量明你是我的荣耀于途的十封信乔晶晶的伤心于途和乔晶晶道别后,第二天就回到研究所,陷入了前所未有的忙碌中,这里的同事们早习惯了白加黑六加一似的加班方式。现在于途身边的人都知道,他和晶晶一起打比赛的事情,他的老师张教授还找了扫黑风暴根据真实案例改编扫黑除恶专项斗争扫黑风暴顾名思义,聚焦全国扫黑除恶专项斗争,并致敬在雷霆行动中付出血与汗的当代英雄。这部剧是根据筛选的真实案例改编,讲述了中央扫黑除恶督导组进驻中江省绿藤市,将黑恶势力及保护伞成功从迪奥文案照片说开去陈漫迎合西方歧视观念为了啥?今天看到有新闻爆出国内某位陈姓女摄影师(据说还是一个很多明星御用的摄影师,其本人平常也是尽量妆成大眼睛清纯形象的打扮),为国际大牌迪奥做的一些宣传照片(第一张图),又是一个赤裸裸歧