食神蔡澜一生风流女友无数，还大曝恋爱秘诀丑的照谈

　　香港有四大才子，分别是：金庸、倪匡、黄霑和蔡澜，四人各有所长，也是腹中饱有文学之辈，因而合称香港四大才子。
　　金庸老先生原名查良镛是华人作家首富，也是新派武侠小说最杰出的代表作家，被普遍誉为武侠小说史上前无古人后无来者的绝代宗师和泰山北斗。金庸一支笔写武侠，一支笔纵论时局，享誉香江；少年游侠，中年游艺，老年游仙；他的文学作品中处处可见金庸融入自己独特观念的家国情怀。金庸的作品被翻拍成电影电视作品的次数在国内首屈一指，每一部作品播出之后都会引发人们竞相关注，可以说金庸的武侠宇宙陪伴了很多人成长，也影响了无数人。
　　倪匡做过工人，编辑，属于自学成才，成为专业作家。他写作面十分广阔，众体皆备，小说则包括侦探、科幻、神怪、武侠、言情各种。写作速度也十分惊人，每小时可写八千字，曾同时为12家报纸写连载，由于产量丰富，被人调侃为高产似母猪，值得一提的是当下世界流行的日本推理作家东野圭吾也有着一样的美称。倪匡的作品中以《卫斯理》系列最为出名。
　　金庸和倪匡都是以写书成名，而黄霑则是靠音乐方面的成就与四人并称，黄霑是香港乐坛公认的词坛教父，堪称词曲双绝，其代表作《英雄本色》《倩女幽魂》《青蛇》《男儿当自强》《沧海一声笑》无一不是一等一的经典，黄霑的词作品是他侠义精神与人生哲学结合的最佳体现，词坛小生林夕在点评黄霑时说：以文言笔法写词有如行钢线，一不小心便会一面倒。只有学贯五经才能欣赏。
　　蔡澜是广东潮州人，新加坡出生，留学日本，在香港发展事业，先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过，通晓多国语言。曾向冯康候先生学习书法、篆刻。蔡澜的美食节目在香港和深圳两地都十分成功，四人之中或许蔡澜的文学成就是最小的，可却也是四人之中活得最潇洒的一位。
　　有着食神外号之称的蔡澜生平有两大爱好，一是美食，一是美女。孔子曰：食色，性也。可以看得出蔡澜老先生正是在很好地践行孔老夫子的教诲。
　　据蔡澜在节目上自己的说法，他本人交女朋友的频率基本上是半年一换，粗略地统计的话大概是有六十个以上。
　　关于怎样交到这么多女朋友的秘诀，蔡澜并没有故弄玄虚，也没有藏着掖着，而是很直白很可爱地说我的秘诀就是遇到丑的也照谈，这样子漂亮的自然也会凑上来了，着实让人佩服。
　　四人中，黄沾已因癌病于2004年逝世，当时是一件轰动香港的大事，金庸也于2018年10月30日逝世。四大才子是一个时代的象征，是香港文化的一个缩影，是一段富有传奇色彩的里程碑。在我们谈及香港文化的时候，希望我们的脑际随时可以想起：写流行曲的沾叔与写科幻的倪匡、写美食的蔡澜和写武侠的金庸，他们并称为香港四大才子。