辞正式工作开面馆，面条免费吃，10个月赚了13万，面馆最火时她却转让，又赚了20万，太精明了！

　　嫂子是一个特别能张罗的人，自从她和大哥结婚之后，家里大大小小的事情基本全都是她一个人在操持，大二反而成了甩手掌柜的。嫂子和大哥不一样，她是一个从不按规则出牌的人。本来结婚的是好，她和大哥都是有一份稳定工作的，但是她却在小侄子刚满一周的时候，把一份非常稳定事业单位的工作给辞了，原因是她觉得没意思。
　　自从辞了工作之后，她在家带半年孩子，然后就也觉得没意思，就让我妈帮着看着了。当时我妈还以为她要找工作呢，没想到她连续出去了一个月都没回来，走的时候就告诉家人她去学手艺了。大概30多天的时候，她才风风火火的回来了，而且她还带回来一个让家人更震惊的消息，因为她要开一个面馆。
　　因为结婚之前，我妈就知道她是一个风风火火，想干什么事别人都拦不住的性格，所以也就支持她了。本来我哥和我妈就是抱着赔钱的态度让她去试试的，因为我们家从来没有做买卖的人，更没有做买卖的经验。后来我妈赞助了她3万块钱，可是资金还是不足，没想到她把嫁妆钱都投了进去，为此我妈训了她好此次呢。
　　嫂子操办的很快，两个多月的时间，不但把面馆装修好了，设备置办全了，而且连手续也都办好了。当时因为我哥忙着上班，我妈忙着看孩子，谁都没有时间过去看她到底弄得什么样，直到面馆开业的那天，大家都才是第一次去。当时嫂子请了好多的亲朋好友来参加开业仪式呢。让大家更意外的是，当嫂子掀开面馆招牌的时候，居然写着＂免费面馆＂。而且她还告诉大家，在这里开业吃到抻面、拉面和刀削面，而且所有面条永久免费吃（一次只限一碗），无论是谁来了都一样。
　　听到免费吃，我妈和我哥简直都懵了，但是碍于人多，就没好意思说她。后来晚上回到家的时候，我妈问嫂子为什么要免费吃，结果嫂子没有告诉她，只让我们等着结果。
　　记得嫂子是3月份开的面馆，到过年的时候是一月份，一共干了将近10个月左右。因为年前吃面的比较少，所以嫂子在腊月二十的时候，就提前放假了。就在放完假的第二天，嫂子就把所有帐都算好了。当她把账目给全家看的时候，我妈和我哥惊讶的嘴都比不上了。原来在这个10个月的时间里，刨去所有的日常开销和员工工资，她一共盈利了将近13万块钱呢，着实把我妈都震惊了。后来要不是她和大家讲，真的没人知道她是怎么赚钱的。
　　原来她出去的那一个月，是和一个好友学了几样小吃技术，其中包括羊蝎子、酱猪蹄、酱大骨和酱羊蹄四种技术。但是她没有按着传统的思路去开一个小餐馆或者熟食店，而是选择开一家面馆，因为她知道面馆要比这些更受老百姓欢迎。为此呢，她在开面馆之前，四处的寻找终于找到了一个会做三种面条的厨师，就是为了吸引食客。然后接着免费的由头吸引食客，虽然面条是免费的，但是基本一份都吃不饱。另外想要免费吃面条也是有限制的，那就是必须要购买羊蝎子、酱大骨、酱猪蹄和酱羊蹄其中的一份。只有买了这一份，面条才能免费吃。因为食客对美食都是毫无抵抗的，看到好吃的东西，大多数人都想尝尝；另外食客也都有占小便宜的心里，所以虽然面条不收钱，但是她却从另外几道美食上把钱都赚回来了。
　　第二年的时候，她又这样做了半年，当时面馆人气还是非常火的，半年的时间她就赚了将近10万块。可是让大家更想不到的是，她居然偷偷的背着全家以20万的高价，把面馆转了出去，因为她觉得这种模式大家已经看透了，再干也不好赚钱了。其实她做这个面馆，一开始算上我妈给的，一共投了不到10万块钱，可是嫂子却用这10万块钱，在不到一年半的时间里，居然赚了足足有33万之多，着实的让大家太佩服她了。