晒晒一家四口的晚餐,总共花了50元不到,网友:我再也不点外卖了!大家好!很高兴我们又见面了,希望今天的分享能带给你欢乐! 对于我们一家四口来说,白天都是各忙各的,上学的上学,上班的上班。中午基本都是凑合着吃,晚餐大崽放学回家吃,小崽也能坐餐桌椅上吃点,晚餐时间才是我们一家四口最轻松最惬意的时光。做好晚餐后,想起拍一张照记录一下我们一家四口的晚餐,真实记录,无美图无滤镜。看看这经济实惠的一桌,真劝朋友少点外卖吃了! 白灼菜心 这菜心我是花了2元钱买的,价格非常合理公道,由于菜心比较嫩,为了保持菜心本有的脆爽度,一般烹饪手法都采取白灼,操作起来也是非常简单,真的非常好吃,现在正是大量菜心上市季,不仅好吃而且还便宜,喜欢的朋友可以试试这道菜。 肉末茄子 茄子是我从小到大最喜欢吃的下饭菜,一般都在家里做,不喜欢吃外面油炸的做法,超级不健康。我是把茄子先蒸一下,然后在放在肉末里红烧,这样做没有那么费油,而且做出来还是一样下饭,我买了3根茄子,一扫而光。 油焖大虾 我们这里的虾比较贵,由于大崽非常喜欢吃,基本三天两头都会买一点。以前都是白灼,自从后来用油焖的做法做了一次,就再也不喜欢白灼的做法了。油焖的做法也很简单,大虾先开虾背去虾线(这样吃起来不仅方便而且入味),大虾入锅炒至变色后,把料汁淋入,加盖焖一分钟即可出锅。 清蒸鲈鱼 鲈鱼的口感鲜嫩软口,深受大家喜爱。我也会隔三岔五给家人蒸一条补充营养。鲈鱼刺少肉嫩,很适合孩子老人吃。平时我们清蒸鲈鱼的时候,要记住关键的一步,蒸出来的鱼肉才鲜美可口没有腥味。这一步就是:清蒸之前放入料酒、姜片和盐,用双手轻轻按摩几分钟,腌制好后把腌制出来的汁水倒掉再蒸,这样蒸出来没有一点腥味,肉质也很嫩滑。 这顿饭我总共花了49元,自己在家做饭,不仅干净而且非常实惠,不管平时再忙,都要奉劝家长们,在家为自己和孩子们做几个菜,一家人其乐融融,把轻松和惬意延续下去! 今天分享就到这里了,很高兴能认识你,欢迎大家在下方评论区点赞、留言。你们的关注一直都是我前进的动力,我将每天分享一道美食,我们明天不见不散!