南昌这家网红餐厅专做牛蛙,128元一锅,小两口吃了还要打包
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导读:
前两天和媳妇去江西图书馆,刚好听到朋友介绍,说是铜锣湾T16有家网红餐厅,专做牛蛙,味道特别的好,于是我想着离这里也不是很远,又刚好到了饭点,不如就去打卡尝尝,味道究竟怎么样。其实在这之前,我住的地方也有几家牛蛙的店,相对来讲味道一般,主要是牛蛙的个头很小,肉也不是特别的多。
这次打卡的这家网红餐厅,其实我还是很期待的。南昌铜锣湾T16购物中心,四楼和五楼基本都是餐饮,这家网红店是在四楼。刚到目的地,就被它们家的店铺给吸引了,一只很大的牛蛙站在门口,服务员领着我们进去,店里的人非常多,找了一个好位置,就开始点菜了。
南昌的这家"网红餐厅"叫蛙来哒,其实在很多的城市里都有它的身影,这个品牌还上过天天向上,吃过的人给它的评价就是味道好,分量足。南昌的天气比较的热,所以除了点了一个香辣的炭烧牛蛙以外,还加了几个凉菜,我们一起来看一看。
凉菜,紫苏杨梅+凉拌黄瓜+酸辣蕨根粉
吃起来比较的鲜甜,很凉爽,有着淡淡的紫苏味,杨梅应该是煮过的,比较的软,它的汤汁特别的红,夏天当作开胃凉菜,还是相当不错的。
凉拌黄瓜,其实拍的不是特别的好,有些不太入味,这个凉菜其实是用优惠券送的,它吃起来中间部分,还没有能够完全的入味,所以虽然爽脆,但是还差点意思,不过竟然是送的,解解腻还是不错的。
酸辣蕨根粉,这个必须要给个好评,味道很好,尤其是调的料汁,酸辣爽口汤汁也比较的多,此外蕨根粉吃在嘴里,很滑同时也比较的入味,这个小菜做的还是相当不错的,尤其是天气热的时候吃,特别的凉爽。
热菜:香辣炭烧牛蛙
作为一家主打蛙菜的网红餐厅,其实最主要的还是它的牛蛙好不好吃,店里牛蛙的口味有很多,比如说紫苏味的、泡椒味的,还有藤椒味的,我点了一个香辣味,上桌以后,满满一大盆,两个人都没吃完,最后只能是打包带走。
香辣牛蛙和我平时吃的牛蛙不一样,它的个头明显要更大,而且肉质比较的厚,吃在嘴里香辣爽口,在制作的时候,里面还有一些配菜,比如海带、黄瓜条之类的,也非常的入味,明显的可以看出来还是很用心的。这道香辣牛蛙也是它们店里的招牌,点餐率也相当高。
朋友们,如果有时间的话,可以去品尝一下,味道还是不错的,一个锅三四个人吃比较的合适,吃完牛蛙再来点菜涮着吃,特别的下饭。
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