我的晚餐就这一盘，顶饱低脂又好吃，网友这吃法秒，要试试

　　我的晚餐就这一盘，顶饱低脂又好吃，网友：这吃法秒，要试试！
　　一说到减肥，很多人马上想到的一句话就是：＂管住嘴，迈开腿＂，这个的确是最基本的瘦身方式，但是管住嘴并不是不吃，不吃哪里会有营养的摄入，其实我们只要合理规划好了，选择热量低，但又营养价值高的食材，再加上适当的运动，就能够达到事半功倍的效果。
　　有一种食材我经常推荐要常吃，营养又顶饱，就算多吃了也不会有负担，这个食材就是杏鲍菇。杏鲍菇的质地脆嫩，营养丰富，是一种风味独特的菌类食材，非常适合瘦身时期食用。
　　今天我的晚餐，就这一盘，没有吃主食，能瘦身还饿不着。今天的这盘菜就是杏鲍菇拌胡萝卜。
　　杏鲍菇有鲍鱼的口感，杏仁的香气，有＂最好吃的植物肉＂的美称，让人非常喜爱。杏鲍菇的热量超低，每100克的杏鲍菇当中仅含有31大卡的热量；而且还含有丰富的膳食纤维，能够增强肠胃的蠕动，促进消化和排泄，所含人体必需的8种氨基酸，对身体极好。
　　在瘦身时期，晚餐可以适当地用杏鲍菇代餐，隔三差五吃，既能为身体补充足够的营养，又饿不着，还不会增脂。
　　能辅助瘦身的有益的食材，吃饭很重要，不能用油炸、油煎的方式，不要怕让外在的食材增加了食物的热量。今天我用的做法就是蒸，然后凉拌，不用晾到冰冰凉的状态，温热就可以拌，吃的时候免得伤胃。
　　再有一点要注意的是，瘦身菜不要做得过咸，清淡一点比较好。
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　　材料：杏鲍菇300克，胡萝卜1根，酱油2勺，醋1勺，香油1勺，葱花、盐和黑芝麻适量。
　　做法：
　　1、把两根杏鲍菇洗干净后，切结分成约6厘米长的段，放入蒸箱，100度蒸15分钟，用普通蒸锅大火蒸15分钟就行。
　　2、蒸好的杏鲍菇晾去热气，就可以手撕成条，戴上一次性手套撕成条，要比刀切的好吃！
　　3、胡萝卜切细丝备用。春天最好的养生方式之一，就是每天吃一点胡萝卜，把胡萝卜丝用开水烫1分钟捞出，不用过凉，控控水，直接放入杏鲍菇条中即可。
　　4、香葱的叶用牙签划成细条，葱条自然就会弯曲成卷。​
　　5、胡萝卜丝好杏鲍菇条，先用一点盐拌匀静置一下，然后再翻拌，盐不要多了，后期还得放酱油等。​
　　6、2勺酱油，1勺醋，再放入一点香油搅拌均匀​。
　　7、把搅拌好的料汁倒入杏鲍菇胡萝卜丝中。​
　　8、最后彻底拌匀。如果喜欢吃辣的小伙伴还可以放点小米椒之类的食材，来爽一下！​
　　9、装盘吃吧，再撒点黑芝麻增香，还能补钙。
　　小贴士：
　　杏鲍菇是一种活性的菌种，如果煮不熟就会有损健康。所以，一定要做熟，今天我是用蒸的方式做的，也可以用水煮，但要煮透。只要是这一点注意了，就没有什么禁忌了，所有人群都可以吃。