作为妈妈,小禾和其他母亲一样,总是关心着如何让孩子吃饱穿暖,尽量永远在安全的范围内。 但最近小禾和孩子一起,看了一位8岁小朋友的奇遇记之后,小禾觉得,其实教育孩子,更好的是家人的陪伴。 这个8岁的男孩,名叫辛巴,别看他还是个孩子,在他3岁的时候,就已经达到北极。 5岁,历经146天纵贯南美洲,去南极看企鹅,成为了世界上最小到达南极的中国人。 他去亚马逊钓过传说中的恶魔食人鱼。 还去土耳其坐热气球,俯瞰这个世界的美丽。 去过北极体验当地的桑拿浴,洗完还去雪地中打滚。 还跑到厄瓜尔多荡世界上最高的秋千。 辛巴有个梦想: 他想去青藏高原爬雪山 。 因为这个梦想,在回到中国之后,他和爸爸老极又开启了青藏之旅的奇遇冒险。 所有的憧憬在现实面前都显得特别的脆弱,夜里十点的哈巴雪山,父子俩刚出阵地就遭遇了狂风暴雨。 疲惫、风雨、瞌睡、寒冷不断地敲打着这个8岁的孩子,让他登峰的信念开始摇摆。 爸爸老极对辛巴说:"现在我们有两个选择,一,爬上山顶,二,原路返回,你怎么看?" 辛巴低着头不说话,用手指向山顶,他有个愿望, 他要登上山顶,把风景送给妈妈和妹妹 。 在经历跌跌撞撞和风雨的侵袭,那一段海拔近千米的悬崖峭壁,辛巴都是哭着往前爬的。 辛巴说:" 坚持就是只要有一口气在,就去做你要做的事,如果轻易放弃,就什么都没了。 " 经历了3个小时之后,在雪山之间,这两个小小的身影终于登上了高峰,那一刻,爸爸老极流下了眼泪。 老极说:"旅行有一个好处,可以让孩子产生很多鲜活的梦想,等他们回去学习就会有努力的目标。" 看到这里,可能很多人会想问:孩子上学怎么办? 听到这个问题,爸爸老极却说:"为什么孩子们不能有更多可能性呢?" 对于辛巴来说,他的老师就是大自然,他的领悟就来自于这一次次的旅行。 这些经历,是许多孩子,甚至是成年人都并不曾拥有过的人生阅历。 对于小禾来说,虽然禾宝并没有和辛巴一样,行走于自然之间,但小禾觉得,辛巴的父亲老极说的很对,父母的陪伴是最重要的。 休息的时间,小禾就很喜欢跟禾宝一起探索美食,虽说灶台上的事情,禾宝太小还干不了,但泡发一下素燕窝,他还是乐在其中的。 就比如说这道小卤肉素燕窝,就是小禾和孩子一起完成的,他负责准备环节,小禾负责制作,两人一起干活,就连做饭都成为了一种玩乐。 最开心的时候,莫过于品尝自己做出的成果,裹满酱汁的素燕窝和小卤肉在口中迸发出美妙的口感,卤肉嫩,素燕窝弹,这一锅,滋味太浓,绝对是一顶一的下饭小能手。 -小卤肉素燕窝- 视频加载中... 点视频,马上学会 【食材】 太禾素燕窝/五花肉/胡萝卜/青大蒜/姜片/八角 . 柱候酱/蚝油/生抽/糖/鸡精 【食谱】 1、素燕窝泡发备用,五花肉改小块,胡萝卜改刀成小块。 2、锅中放油,下入姜煸香后,再放入五花肉,加入蚝油、柱候酱、生抽、素燕窝、清水,炖40分钟。 3、最后放入胡萝卜、青蒜,加入鸡精、盐调味即可。 【 最终成品 】