66元的雪糕贵吗?钟薛高创始人爱要不要!高价雪糕背后大有深意
在《酬乐天扬州初逢席上见赠》中有这样一句诗:沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春,蕴含的是新事物必将代替旧事物的哲理。时代处于发展之中,任何事物也在不断更新,随之而来的是人们消费水平的提高。我国的雪糕行业也在变化,从马迭尔冰棍到钟薛高雪糕,品质也在提升,当然价格也会更高。
钟薛高品牌创始人林盛在谈及雪糕价格高的时候,一句"爱要不要"引发争议。其实这样说也没有错,钟薛高雪糕品质确实高,吃起来口感也不错。但有些人说一个雪糕66元有点太贵了,但这确实是时代发展的必然结果,现在的东西不能和以前的相比。
"网红"品牌钟薛高
在我们的印象里,哈根达斯是贵族雪糕,最便宜的25块钱,最贵的上百。而现在,国产雪糕也越来越贵,尤其是钟薛高雪糕,让哈根达斯显得平平无奇无奇,钟薛高雪糕还因为66元的价格会上热搜,一个国产雪糕能卖这么贵,遭到很多人的不解。
钟薛高在2018年才出现,成立八个月后,在双11期间销售第一,在2019年的时候,销售过亿。这对于一个刚刚成立的品牌而言,能有这样的成绩相当不错了,就算是成立很久的品牌,也很难做到如此的高度。
钟薛高凭借一款66元的"厄瓜多尔粉钻"雪糕爆火,这款雪糕的原料昂贵,棒签也是秸秆制作,制作成本很高。这款雪糕造型独特,横切面可以看到一个"回"字,味道也极其鲜美,因为它的颜值,双11期间很快就售罄了,后来因为缺乏原材料也没有再生产。
在前些日子里,钟薛高不仅火了,成为雪糕品牌类中的佼佼者,还进入李佳琦等知名主播的直播间。钟薛高普通的一只价格也在20元左右,我们曾经以为十元的雪糕已经是贵的了,结果现在十元只是起步价。
随着电商的出现,他们成为销售产品的新渠道,钟薛高通过大量社交软件进行营销,使更多人知道。随着经济实力的提高,各类东西的售价都会上升,雪糕也不例外,以后将会有更多高价雪糕出现。高价雪糕背后大有深意
有人认为钟薛高性价比很低,但卖的很贵;还有人认为,钟薛高的价格会扰乱正常冰激凌的价格体系,会使冰激凌的销量下降,最终使得中国冰激凌行业萎缩。我认为后者说法是不对的,每一个产品都有它出现的意义,每一个东西都会有它的受众。
雪糕这些东西,有它存在的价值,有些人是为了解暑,有些人是为了社交,如果和恋人在一起,给女朋友买一只钟薛高,会显得很大方。就比如汽车,消费高的人就会买昂贵的车,而普通人只会买普通价格的车。
钟薛高的出现,开创了高价雪糕的先例。只有努力往上走,做高端品牌,才会有更高的利润,而且有了高端品牌,那些较低端品牌才会有压力,才会提高商品质量,甚至有的低端品牌会被淘汰,整体提高我国的消费水平。
其实国产企业在国际上地位并不高,凭借着只能做低端产品,不能做品牌的影响,导致企业很难走出国门。因此要想走向国际,就必须创造高端产品,哪怕这些产品销量很少,就像耐克的限量版鞋,价格很高,销量也不大,但还是有人会买。创造限量版的东西,会提高自己的品牌形象。
钟薛高的出现,标志着我国的雪糕品牌也会走向世界。而走向世界,必须要提高产品质量,也要提高产品价格,所以以后越来越多的高价雪糕会出现,这是正常现象。此时也说明,高价品牌的出现不只价钱这么简单,更是另有其深意! 渐行渐远的旧时代
小布丁算是一个非常老的雪糕品牌了,它几乎是每个年轻人小时候的记忆,在小卖铺里也非常便宜,有很多人会批发这些雪糕度过这个夏天。这款雪糕的包装是蓝白相间的,虽然颜值不高,但味道很好,非常吸引人。
还有老冰棍,以前的老冰棍没有现在的好吃,现在的老冰棍有淡淡的奶香味,咬一口也不会使牙冷飕飕的,依然卖的很便宜。这些产品在吃的时候,我们会回忆以前,他们是我们小时候的象征。
钟薛高的出现代表着新时代的到来,我们的消费水平在变高,从钟薛高的销量来看,我们的眼光也在提高。但有一些人还是愿意吃以前的老品牌,就比如光明冰砖,现在基本完全消失了。有些人还在坚守旧品牌,他们不是不愿意接受新品牌,而是因为旧品牌有他们的回忆。
不可否认的是,旧时代已经越来越远,现在是新时代,但是我们不能忘记旧时代,正是因为有旧时代的基础,新时代才会出现。以前的发展给现在带来了许多经验,所以我们要牢记旧时代的经验,逐渐使国家越来越强大,使一些高端产品走向全世界。
总结
钟薛高贵有它的道理,雪糕颜值高,口味极佳,原料也很昂贵,所以我们不要抱怨它的价格高。每个人都有自己的想法,有的人就愿意吃钟薛高,有的人就愿意吃小布丁。钟薛高也不是适合每一个人,有人喜欢它,有人不喜欢它,所以我们要用正确的态度去看待它。钟薛高不论是从产品质量来看,还是从颜值来看,都比之前的雪糕品牌要好很多,这也是时代的进步。
以后会有越来越多的高端产品出现,低端产品会减少,这也体现了国力的提高。低端产品会消失,高端产品会走向世界,经济水平自然也在提高。新时代正在来到,希望像钟薛高这样的高端产品越来越多,提高各行各业的品牌形象。