每逢佳节胖三斤,过完春节能胖N斤。 过完元宵节,过年就算是全部过完了,过完年后,又双叒叕有很多人要把减肥提上日程了。 但是,不想运动,本着想躺着就能瘦得"懒癌原则",最后都会满怀期待地选择代餐食品。 拿出手机,点开某宝,输入关键词,排名靠前的几款都是代餐奶昔。 不仅有很多不同的牌子,奶昔的口味也是五花八门,甚至还有奶茶口味的奶昔。 "能当奶茶喝的正餐?" 心动了!想下单! 等等,先别急,先看完这篇文章再下单也不迟。 看完后也许你会发现,靠代餐奶昔就能轻轻松松瘦下来的美梦,并不会轻易成真。 根据网上的统计数据显示:近两年来,代餐食品的销量呈现出超过百分之五十的增长率,其中,代餐奶昔更是成为了"瘦身达人"们的新宠。 "饱腹感很强,晚上不吃饭喝一瓶奶昔都不会饿" "口感很像奶茶,喝代餐奶昔就不会有喝奶茶时的罪恶感了" "我坚持了十天每天晚上只喝奶昔,腰围已经小了一大圈" ...... 网上一些带货博主对代餐奶昔的描述,确实很难不让人心动,但是抛开网红、带货博主的评价,可以发现,至少有一半的人对于代餐奶昔是负面的评价: 代餐奶昔的发展史——从应急代餐奶昔到瘦身界网红 如今的网红单品,起源于硅谷,发明之初的用途并不是瘦身,而是为了满足科技工作者们对快速用餐的需求。 不规律的作息和快节奏的工作让大多数科技工作者们无暇自己做饭,每天吃快餐会营养不足,去餐厅吃饭开销又太大,于是,代餐奶昔Soylent就作为一种方便食品首次出现在人们的视线中,并且很快就从硅谷火遍了全美国。 每瓶低热量的同时,还添加了人体所需的各类营养素,4到5瓶就能满足人体一整天的营养需求,不仅如此,它的价格还非常美丽,一瓶的价格是2至3美元,相比之下,在美国吃一顿快餐的花费是6至10美元。 最初的目的并不是打算用奶昔代替传统食物,只是希望给没时间吃饭的人们提供一个可以应急的选择。 不过,事情的发展并不如研发者的初衷,没过多久,就有人在代餐奶昔上发现了商机:用来减肥。 一个事物一旦与瘦身扯上关系,一定会迅速风靡,并且价格迅速上涨。 于是,"低热量、高营养、高饱腹感"的代餐奶昔很快就打开了市场的大门,在瘦身界备受青睐,有人为了快速瘦身,甚至用代餐奶昔完全取代日常的一日三餐,价格也从最初的十几元涨到了几十元。 代餐奶昔的真相——吃不饱、瘦不了 想知道代餐奶昔是否真的像宣传中说的那样神奇,不如自己去找答案。 于是,我就到附近商场的超市里购买了最近很火的这款代餐奶昔,据说是饱腹感最强的一个牌子,想要试试用它代替平时吃的午饭,是否真的能吃饱。 冲泡前的奶昔呈粉末状,需要用温水冲泡食用,冲泡好的奶昔质地比较浓稠,口感是很顺滑的那种,里面还有一些颗粒物,口感脆脆的,很像泡在牛奶里的谷物脆。个人觉得味道算不上好喝,但是也不难喝,但是要说味道像奶茶也是大可不必。 在饱腹感方面,就更没有商家说的那么神奇了,刚刚喝下去的时候,确实是觉得很饱(喝一大碗粥也会觉得很饱),但是不到4个小时,就开始有饥饿感,下班后还是冲进便利店买了个饭团填肚子。 代餐奶昔的重点在于"代餐",它的目的是让人产生饱腹感、让人少吃东西。不过,事与愿违的是,很多人可能会将"代餐"变成"加餐"。 在使用代餐奶昔的人群中,最后把代餐奶昔变成零食的非常常见,因为和传统食物相比,液体状的代餐奶昔,会更快地被人体吸收,胃排空的速度提高,人反而饿得快。 人一旦饿了,就会打开冰箱,打开手机点外卖。 与其沉迷网红瘦身食品,不如好好吃饭 近几年来,有无数商家打着"健康、瘦身、减肥"的旗号,让代餐食品风靡一时,让无数人疯狂追捧,一次次掏空的钱包都成了智商税。 或许,这些代餐食品的魅力就在于营造一个美好的幻觉:瘦身不需要付出那么多辛苦,只需要吃上一口减肥食品,就能轻轻松松变得更瘦、更美。 但幻觉终究不是真实,那些看似毫无代价的事物,却总会让人付出最多的代价。 与其沉迷在一个又一个的幻境里不能自拔,倒不如认认真真地对待现实生活。