御天红方黑方皇家礼炮。？有没有发现这些洋酒越喝越傻

　　还每天混迹于酒吧和夜店么？还是每天杰克丹尼、占边、红方、黑方、皇家礼炮……么？有没有觉得只要喝大了，第二天头疼欲裂？有没有觉得自己越来越傻？告诉你两件事：
　　第一件事众所周知：你喝的洋酒，除非是自己从正规渠道购买，否则90%都是假的。所谓假的就是说这些酒根本就不是酿造出来，而是用食用酒精兑香精＂调制＂出来的。
　　第二件事你可能从来没想过：（即使你喝的是真酒）让你头疼的东西其实就是＂洋酒＂中含量相当高的＂高级醇＂，也叫杂醇。这东西对神经细胞（包括脑细胞）有很大的杀伤作用，而且，神经细胞是不可再生的。这就是你越来越傻的原因。
　　今天咱们要说的＂洋酒＂主要指白兰地和威士忌，暂时不讨论红酒和啤酒。
　　杂醇是异戊醇、正丁醇等总称，会长时间停留在人体内，引起人头疼。那么洋酒中为什么会有大量杂醇呢？
　　白兰地、威士忌等洋酒采用的酿造工艺，具体流程是将葡萄（白兰地的主要原料，当然有些地方也用其他水果）捣烂成水果汁、或将大麦（威士忌的主要原料，也有的会用到黑麦等原料）打碎后加入大量的水，以液体的形式放到封闭的发酵罐中，再加入纯酵母菌进行快速发酵。
　　而单一酵母菌发酵的速度与温度上升很快，酵母菌的快速高温发酵将很难控制杂醇油的大量产生。而且，杂醇也是洋酒主要呈香成分，不可缺少又含量很高。
　　而中国的纯粮白酒（之所以单指纯粮白酒是因为市场上大部分比较便宜的白酒也都是使用食用酒精加香料勾兑出来的）都是使用粮食酿造，固体发酵，很多品种都采用酒曲作为发酵基础，相比＂洋酒＂而言杂醇含量要少很多。和国外蒸馏酒相比，中国白酒香味成分中酸高、酯高、醛酮高及杂醇低。其中脂肪酸乙酯含量占首位，其次是酸或杂醇互有上下，第三是总醛多。而在威士忌、白兰地等蒸馏酒的香味成分中，含量最多的是杂醇，其次是酸和酯，依不同酒类互有交替，总醛最少。脂肪酸在人体内易代谢，同时还具有一定营养价值。中国六大品牌白酒的杂醇含量最高不过760mg/l，比较好的白酒甚至可以低过500mg/l以下。而波旁威士忌的杂醇类含量达到2000mg/l，马爹利名士的杂醇油含量更高达2600mg/l。
　　杂醇对人体神经系统的麻醉和破坏作用比乙醇（酒精）要厉害得多，而且在人体内氧化速度比乙醇慢得多，所以在体内停留时间也更长。这就是＂洋酒＂容易上头，＂越喝越傻＂的直接原因。
　　现在很多年轻人只喝洋酒主要是因为喝酒的环境（夜店、酒吧）只有洋酒（而且大部分是假的），且受到西方文化影响，认为洋酒更有档次。可他们从没考虑过中国人和西方人种之间的体质差异。中国人体质属寒，洋酒也是属寒。白酒属热，更适合中国人饮用。当然，这部分你可以去找老中医求证，这里不多说了。
　　其次，很多年轻人说是不喝白酒，其实压根儿没喝过白酒。因为＂觉得白酒度数太高，害怕。＂仔细观察一下你会发现，你喝的＂洋酒＂大部分也都是40度左右，度数并不低。而这个40度左右的酒精度主要是为了符合全球大部分国家对烈酒的进口和销售标准。你喝一瓶40度的＂洋酒＂与喝半斤53度的五粮液比起来，猜猜哪个对身体伤害更大？不用猜了，我告诉你，当然是＂洋酒＂伤害更大。不仅仅是因为酒精含量，更因为杂醇含量。
　　最后，很多年轻人认为＂白酒都是老人家喝的，我才不要和他们一样。＂可你有没有想过，洋酒的历史也十分悠久，外国的老人家和躺在路边的loser酒鬼喝的和你一样也是＂洋酒＂呢？你有没有想过中国的成功人士们，为什么在一起也喝＂白酒＂呢？别让身体因为自己的＂幼稚＂买单。
　　At last，安利一下＂时光锥（LIGHTCONE）＂68度五粮原浆。这种看起来好像香水的白酒只有100毫升（2两）装的高度原浆白酒产自四川宜宾，纯粮酿造，所以喝多了也不会头疼。我喝过几次，也喝多过。不过第二天起来一点事没有。当然，为了让那些＂不敢＂喝高度酒的人也能接受，它也有42度的产品。我们也曾经试着用68度的＂时光锥（LIGHTCONE）＂作为基酒调制鸡尾酒，效果不错。它和较甜的果汁配合可以产生更好的效果。建议调制时基酒占比25%-30%左右。有一次我们12个80后、90后一晚上喝了38瓶42度的＂时光锥（LIGHTCONE）＂，没有一个倒下的。而且第二天的活动也没有迟到的。
　　另外，＂时光锥（LIGHTCONE）＂包装为一小箱6小瓶，携带方便，也不存在喝不了浪费的问题。漂亮的小瓶子揣兜里带走还是蛮酷的。
　　这算是给你提供一个替代越喝越傻＂洋酒＂的方案吧！不过最后一句：酒再好也要适量，别天天醉生梦死。年轻时的放纵，早晚有一天还回来。记得那句话么？＂出来混迟早要还的！＂