吃饭用手抓，上厕所也用手擦？印度人的胃还OK吗？

　　在印度，每人面前摆放一个大盘子，把米饭盛上，再浇上菜和汤，然后用手稍加混合，捏成团，就抓着送到嘴里。
　　印度人吃饭不用餐具，而是直接用手抓，他们认为吃饭的快感除了口感外，还有很重要的一部分来源于触感。
　　除此之外，印度人上厕所也不用纸巾，而是用左手擦屁屁！在他们的眼里，纸巾是没办法擦干净东西的，只有水才能洗净一切污秽。
　　当印度的人蹲完坑后，会打点水，就着水花擦菊花...
　　想象一下，刚用手擦了＂菊花＂，接着坐下来跟你说：＂我们印度的手抓饭很好吃，你要不要尝尝...＂画面很感人有没有？
　　不少去印度的人，哪怕只是短暂旅行，几乎没有人逃过拉肚子的厄运。
　　在印度，幽门螺旋杆菌的携带率非常高，高达80%！
　　也许你会问，什么是幽门螺旋杆菌？
　　就是这个长得有些像毛毛虫的玩意儿。别看它不起眼，你听过那些肠胃病很多都跟它有关系！
　　幽门螺旋杆菌（简称HP）是一种革兰氏阴性杆菌，主要寄生在我们的胃粘膜里，是迄今为止唯一发现在胃酸中存活的细菌。
　　它能够引起慢性胃炎，并导致胃溃疡和胃萎缩，严重者则发展为胃癌，幽门螺旋杆菌是世界卫视组织认定的I类致癌物。
　　幽门螺旋杆菌的传播方式
　　幽门螺旋杆菌主要通过＂口~口＂、＂胃~口＂、＂粪~口＂3种途径传播。
　　印度HP高感染率和＂粪口传播＂有一定关系，由于印度人是＂左手擦屁股，右手抓饭＂，若不注意饭前洗手，幽门螺旋杆菌粘上手，污染了食物，吃进胃里就容易感染。
　　而＂口口传播＂，是中国最常见的传播方式。我们中国人不管是外出聚餐，还是在家吃饭，都特别喜欢一群人同吃一盘菜，极少使用公筷。
　　遇见热情的长辈，他还会拿自己的筷子给你夹菜。在相互夹菜过程中，如果他们中有人已经被幽门螺旋杆菌感染了，那么接受好意的人无疑也就中招了。
　　除了上面这种情况，还有不少妈妈或老人喜欢把饭嚼碎了喂小孩，认为这样有助于孩子吞咽消化。
　　我的天呀！要知道，孩子的免疫力本来就比成年人弱，在咀嚼食物的过程中，病菌随着唾液附着在食物上，孩子吃下这些食物就会被感染！
　　西非一项报告指出，咀嚼喂养的幽门螺旋杆菌感染的危险系数为非咀嚼喂养的2.9倍。
　　为避免＂一人得病，感染全家＂的情况，建议聚餐时使用公筷，同时废弃不卫生的＂嘴对嘴＂喂养方式。
　　此外，饮食不洁需要注意，最常见的，就是喝生水，水源受到污染，会引起幽门螺旋杆菌感染，带来的隐患也非常大。
　　出现以下症状，需要注意了！
　　1.通过刷牙漱口都无法掩盖的口臭
　　2.经常上腹部疼痛、恶心，干呕
　　3.体重下降，甚至贫血
　　4.食欲差，稍微吃一点就有饱腹感
　　如果你出现这些症状，有可能是幽门螺旋杆菌超标了，最好尽快到医院检查！
　　感染一定会得胃癌吗？
　　据数据调查，我国幽门螺旋杆菌感染率超过50%，约8亿人可能被感染！听说感染了这个细菌还容易得胃癌？
　　淡定！别慌！这些携带者中仅有10%患有消化性溃疡，只有1%左右的人患上胃癌。
　　胃癌的发生不仅与幽门螺旋杆菌的感染力有关，还与基因、环境、免疫力下降、不良的生活饮食、精神压力等有关。
　　以现在的医学来说，幽门螺旋杆菌是能被根治的，而且根治率可以达到90%以上。所以大家也不必谈幽门螺旋杆菌色变。
　　千万不要相信各种偏方，大蒜、洋葱、保健品等治疗幽门螺旋杆菌通通都是谣言！
　　幽门螺旋杆菌要不要治，如何治？最好还是根据自己的实际情况咨询医生。
　　做好日常防护，远离幽门螺旋杆菌
　　1、注意个人卫生，饭前便后勤洗手！
　　2、禁止口对口喂食
　　3、注意口腔卫生，牙刷每三个月换一次
　　4、尽量减少外出就餐，餐具高温消毒，尽量使用公筷
　　5、食物经过高温煮熟，少吃腌制、熏烤食物，多吃蔬菜水果
　　6、加强运动，增加免疫力
　　幽门螺旋杆菌感染预防是关键，不要让生活中不经意的小细节，为它创造＂毁胃＂的机会！
　　参考文献：
　　1、与你息息相关！感染了8亿国人：疯狂的幽门螺旋杆菌！ 浙江省肿瘤医院
　　2、感染率为59%？幽门螺旋杆菌要不要治？江门市中心医院