苍蝇乱飞？杜海涛火锅店被责令停业，明星开店就能当甩手掌柜？

　　众所周知，娱乐行业是一个水很深的圈子，有很多人都昙花一现般红极一时，但是热度一旦下去就很难再有翻盘的机会，并且在巅峰时期也很容易被人曝出黑料。
　　因此，如果没有绝对的实力是很难一直红下去的，靠着这种方式赚钱也不是长久之计，于是很多明星除了活跃在镜头面前之外，还会在私底下开展自己的副业，并且还能利用自己的知名度做出不错的宣传。
　　杜海涛就是一个典型的例子，他不仅是观众熟悉的湖南台主持人，同时也是＂辣斗辣＂火锅店的老板，不过近日有消息曝出该店存在卫生安全问题，已经被官方部门责令停业整改，这件事一经发布就引起了公众的热议。
　　据悉，有顾客在火锅店里就餐时发现菜汤内有苍蝇，在向负责人反应之后对方态度恶劣，也不予采取处理措施，于是就被消费者愤然投诉。
　　没想到在进行调查的时候，还发现该火锅店并未取得正规的食品经营许可证，进入后厨检查的时候，看到整个加工区域的环境都很糟糕，卫生方面的措施并不到位。
　　更夸张的是，在厨房的一个角落里到处是剩饭剩菜胡乱堆放的画面，油渍也因为长时间不清理而不堪入目，网友直言＂说是猪圈都毫不夸张＂。
　　这家门店翻车之后，再次把杜海涛推上了舆论的风口浪尖，但实际上这已经不是第一次出现这种事情了，在2018年的时候，他名下的一家自助餐厅就因食品安全问题引起社会的关注。
　　当时是因为有消费者在吃饭之后，称自己出现腹泻问题，并且还不只是一个人有这种情况，没想到店家接到投诉后坚决认为是顾客在＂敲诈勒索＂，因为事情发酵得非常快，同时也可能会影响到杜海涛公众人物的形象问题，所以他不得不出面道歉才算了结了此时。
　　可能有人会疑惑，明星开店之后就可以当甩手掌柜不管不顾了吗？难道他们不担心自己的门店出事后，会造成口碑下降而导致关门吗？别说，还真的不怕！
　　就拿杜海涛来说，如果你以为他开店只是通过买菜和招待客人来获取收益，就大错特错了，明星都是借助自己的名气进行招商引资，而对加盟商和其他合作者收取的费用，才是最主要的赚钱途径。
　　总而言之，明星开店已经不是新鲜事儿了，除了杜海涛之外，还有陈赫的贤合庄、郑恺的火凤祥等等，他们在全国范围内开展几百家商户的业务，也使自己的资本不断扩大。
　　加上现在有了短视频的广泛运用，使得门店宣传工作的效果就更加明显了，不过这种操作虽说获益极其可观，但是同时也存在着很大的风险。
　　树大招风这句话始终有其道理存在，公众人物利用个人名气也只是餐饮行业惯用的一种营销手段，说白了明星只是挂上自己的名号而已，实际中的经营操作流程始终由普通人掌控，成功与否也跟他们没有本质上的关系。
　　但是正因为两者之间的相互捆绑，因此也会有随时出现反噬效果的负面作用，门店的消极评分会因其身份特殊而被无限放大，严重的话还会直接导致粉丝对明星的好感度降低，而一旦艺人出现了损毁名声的事情，其门店的生意也自然有所影响。
　　我们应该尽可能地理性消费，去选择真正有品质的事物，那些经营者也应该在有明星噱头的加持下健康运营，而不是仗着这种便利条件肆意妄为。