作者：石头大侠
　　腊月二十八把面发。
　　民间多数地方在这一天要赶制过年的面食蒸。
　　太原人要蒸好＂糕儿馍馍两笸箩＂。河北人则是＂蒸枣花＂预备除夕祭礼祖宗作供品。河南人也是＂二十八，蒸馍炸圪塔＂。
　　只有北京人慢半拍，在这天才＂把面发＂，等到二十九＂蒸馒头＂。
　　下乡时，干的最累的活，就是挖水库了。那时全国开展轰轰烈烈＂农业学大寨＂运动，挖水库就是公社的学大寨的一个项目。
　　我们是半山区村庄，在山根处挖了个大水库，用于储存雨水灌溉农田。
　　男青年负责拉小车，两个姑娘在后面推车，男女搭配干活不累。
　　小推车在水库底，装满土后，由钢丝缆车把小推车送上来，男青年拉车，两个姑娘在后边推车。
　　男青年拉着一车土，一路小跑运到指定地点把土卸掉，又拉着小推车，返回到了钢丝缆车跟前，开始下一辆小推车的运土任务。
　　男青年都是比着拉车，满头大汗，特别是得到姑娘的夸赞，更是马不停蹄的飞奔着。
　　中午时也是最开心的时候，白花花的大馒头，二两一个，男知青过去，一根筷子串三个馒头。
　　吃完后，又过来再串三个馒头，下午上工后，拉着小推车一路小跑，放屁都是嘎嘎响。
　　那是在炮院进修一年，都是营团职领导了，又过起了兵的生活，伙食很一般。
　　我是军人委员会主任，后来制定食谱，吃鱼吃鸡都必须要吃整只的。
　　以前，吃鱼吃鸡都是吃一部分，另一部分，炊事员为了给队里领导溜须，把鸡鱼好的部分送给领导家里。
　　为了杜绝偷工减料的情况出现，要吃都是整只的鸡整条的鱼，包括吃包子，防止肉少菜多的现象出现，也是严格把关。
　　后来伙食严格按规定来，大家吃的很高兴。有一次，周日下午吃肉馅大包子，亲自监督足斤足两。
　　肉包子一个也有二两，肉多白菜少，咬一口都是油，我吃了四个，也有点撑得上。
　　我们班一个新疆学员，一口气吃了六个大肉包，第二天没有出操，也没有吃早饭，从晚上开始一直吃着健胃消食片。

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