中式菜肴风味众多，久负盛名，其中一些菜式在世界其他地区备受青睐。四大菜系粤菜、鲁菜、苏菜和川菜可谓独领风骚。
　　粤菜，味清、淡、脆、鲜,进材珍奇,惯用猛禽走兽来烹饪菜肴、富于创意。基本烹饪方法包括烤、炒、煸、炸、烧、炖和蒸。
　　山东菜简称为鲁菜,味道清淡,而不油腻,以其香、鲜、酥和软为特色。注重汤品,清汤清澈新解,而油汤外观厚食，味道浓重。以炸、烤、煎、炒为主，尤其以烹饪海鲜为长。最著名的菜肴之一为糖醋鲤鱼,鲤鱼必须打捞自黄河。
　　江苏菜淡、鮮、甜、雅,以水产为主要原料,注重原料鲜味。其雕刻技术十分精致,其中瓜雕尤为著名。烹饪技术为炖、烤、焙、煨等。典型的江苏菜有金陵板鸭(南京最著名的菜)、清炖蟹粉狮子头(猪肉丸撒上蟹壳粉,味浓而解)。
　　川菜以味辣、酸、麻著称,花椒和朝天椒风味别具一格。一菜一味,百菜百味,盛名在外。烹饪方法包括烤、煸和蒸。流行的川菜包婆豆腐、宫保鸡丁等。

霍尊无奈退出娱乐圈，品牌商等他重出江湖这半年的娱乐圈风波真的愈演愈烈，高潮不断。前有都美竹大战吴亦凡，使其锒铛入狱，彻底封杀于此。后有陈露控诉霍尊薄情寡义，使其宣布退出，回到原点。不得不说，世间的男女之情，真的是一把夺霍尊退出娱乐圈，其实是以退为进曾经，以一首卷珠帘而走红的霍尊，事业才刚刚开始，就被陈露打回了原型。在多次打钱后，无奈宣布退出娱乐圈。我们不禁感叹，他也没做什么坏事？只是谈了一场恋爱就分手了，为什么要退出娱乐圈呢宋祖德一周内三次炮轰何炅，呼吁整治娱乐圈，细数何炅的三宗罪何炅作为老牌娱乐综艺快乐大本营的当家主持，凭借伶俐的口才和强大的控场能力，颇受观众的喜爱。然而一向好人缘的他，却在近些年屡次翻车。吃空饷收礼风波老赖炅爸波及吴亦凡事件，一桩桩一件件杜淳在社交平台上抱怨工作辛苦，网友你退出娱乐圈吧近日，演员杜淳在社交平台上抱怨工作辛苦，声称离家工作了40多天，蛋饺已经完全不认识我了。不让抱，看着爸爸5秒钟就开始哭。在一起几天刚习惯了，却又得离开，演员这种工作性质该怎么解决这张欣尧不良言论被扒出，在社交账号上道歉，网友退出娱乐圈吧创造营2021的热播，让张欣尧人气大涨，因为有爱心地给甘望星送了一张银行卡，还获得了暖心男孩的美名，然而随着名气的提升，关注度的增高，张欣尧早期在社交账号上的聊天记录也被扒出，其中因钱枫事件，张钰曝光娱乐圈潜规则事件再次被提起，网友表示重审8月24日，钱枫被举报涉嫌强奸，此事一经曝出，便传得沸沸扬扬，很多网友表示如查证属实，应严惩钱枫，其中有网友再次提及了张钰曝光娱乐圈潜规则事件，而且得到了众人的点赞支持，并表示应重何炅又摊上事了！刘信达呼吁将何炅逐出娱乐圈，细数何炅四大罪状何炅又摊上事了！近日，何炅父亲再次冲上了热搜，原因是炅爸关联的公司严重违法失信，一时间引起了众人热议，何炅收礼事件再次被提起，不少人纷纷发问何炅收礼事件就不了了之了吗？说来也奇怪，吴莫愁为什么退出娱乐圈三年？看完采访记录，发现事实并不简单2011年，随着中国好声音的热播，梁博金池张玮等实力学员走进了大家的视野，吴莫愁也是其中之一，凭借着独特的舞台魅力，和出色的演唱功力，最终获得首届好声音亚军。因为冠军梁博回校继续读朱小贞父母哭诉，三年来，林生斌从没有来家里探望林生斌结婚了，有了女儿，一家人不愁吃穿，金钱亿万，可以潇洒的过日子了。但是，对于失去女儿的朱小贞父母来说，白发人送黑发人的感觉，是他们这一辈子最难以承受的。男人和女人对待爱情的样子林生斌邻居发声，火灾前一夜他们家里有争吵这个过去三年多的案子，终于以林生斌的自作自受重新回到了公众的面前。大众除了对朱小贞一家四口的死表示深深的同情之外，更是对林生斌的人品和道德表示深深的质疑。据林生斌家的邻居吴女士回忆熊黛林和郭富城因为一千万彩礼谈崩的当年熊黛林是内地模特，还没有什么名气。而且已经与南京的男朋友订婚了。当年郭富城是天王巨星，已经红遍亚洲，虽然年届四十仍然还是单身汉。因为一个广告，郭富城钦点熊黛林出演，并且一吻定情