两款凉拌菜炝拌油配方与加工制作方法
　　一、油泼炝拌油
　　主料：胡麻油2500克。
　　配料：大葱500克、大蒜粒300克、干辣椒400克、干青花椒40克。
　　制作步骤：
　　1、配料处理：
　　将干辣椒400克，去蒂剪成节，备用。
　　大葱500克，切成葱花，备用。
　　大蒜瓣300克，切成蒜粒，备用。
　　2、做法：
　　（1）将配料：葱花500克、大蒜粒300克、干辣椒节400克、干青花椒粒40克放入不锈钢盆中，搅拌均匀，备用。
　　（2）锅中加入胡麻油2500克，大火烧至冒青烟，关火，备用。
　　（3）烧热的胡麻油，关火后，趁热分次泼进配料盆中，边泼边用手勺搅拌。注意，要观察配料颜色，如果温度过高，就稍停顿再泼入，依葱花、蒜粒，炸干，辣椒棕红色为标准。
　　注：此做法采用胡麻油，胡麻油有特殊香味，也可以使用菜籽油或者色拉油等，但要加入适量姜片辅助去腥。也可以不用姜片，但要将油烧至冒黑烟后，降温再使用。油泼炝拌油采用的是高油温，油温大概在210°-240°之间。温度只是参考，具体要根据配料炸制的程度间隔泼入。
　　熬制炝拌油
　　二、熬制炝拌油
　　主料：色拉油2000克、干辣椒节150克、干红花椒35克、八角15克、香葱80克、香菜50克、白芝麻15克。
　　具体制作步骤：
　　1、锅中加入适量清水，烧开后放入干辣椒节和花椒、八角，煮制辣椒节变软即可，捞出，沥干水分，备用。
　　2、锅中加入色拉油2000克，烧至油温130°时放入处理好的辣椒节和花椒、八角。然后再放入香葱80克、香菜50克，小火熬制香葱，香菜脱水，辣椒、花椒变干时，撒入白芝麻15克，待白芝麻微微变色时关火即可。
　　注：
　　炝拌油不同地区不同人做法不同，但大体上都是以辣椒、花椒为主，通过熬制、油炸、油泼等方法将辣椒、花椒香味析出，放凉后作为凉拌菜香料油使用。
　　成品炝拌油可以制作各类荤素凉拌菜使用，成品炝拌油应该依香而不辣，辣椒酥脆，但不糊为标准，也就是辣椒应该似焦非焦糊，似糊非糊。
　　可以根据地区口味或者个人口味适量加入其他辅料。例如：干葱头，洋葱、香菜根、芹菜跟、胡萝卜、青椒等有香味的蔬菜制作。

乌鸦哥张耀扬的救赎人生，世上可有后悔药？文文刀贰我是一个外面很静，但内心火热的人。在一次采访中，张耀扬用一句话形容了他眼中的自己。一看此人，哪怕是未曾看过他作品的，也不难感受出他与旁人大相径庭的气场所在。正是这种气场，让新男友被曝是滚圈罗志祥，马思纯我就喜欢渣男，怎么了？前段时间马S纯恋情一曝光就直接冲上热搜狗仔拍到马S纯和盘尼西林的主唱小乐十指相扣过马路在今年三月初还被网友在上海livehouse看到马S纯本人而当时盘尼西林的小乐也在现场这个张哲蚌埠高二学生，想参加艺考走摄影，可以简单介绍一下摄影艺考吗？作为学过摄影的过来人，我给你简单的介绍一下，毕竟我也不是老师，可能没有那么详细具体。首先，摄影艺考是传媒艺考中的一项。传媒类艺考比起美术音乐这些需要从小学习，对专业基础要求特别高的泰迪姐妹团你看不懂的塑料花姐妹，李小璐复出，马苏频繁开火在2017这一年里，先有白百何一指禅门，后有李小璐做头发，还有无辜的马苏因大嘴巴被拉下水。京圈青衣接连暴雷，可能都是出门没看黄历的缘故吧。而今天就让我们来重点说说李小璐和马苏的故事王源做客快本，被42岁女嘉宾靠在身上，杜海涛维嘉的表情亮了王源做客下期快本hello，小伙伴们大家好，时间过得非常快，一转眼的功夫周六就要来了，湖南卫视快乐大本营也即将更新到来。相信这一期节目很多迷妹都会很喜欢，因为邀请来的嘉宾人气非常高有人模仿韩雪炫富摔，仔细看韩雪的物品，发现学不来，为什么呢？互联网是一造富的地方，马云借着互联网的东风，乘风破浪了。互联网也是一个炫富的地方，很多人愿意花式炫富。炫富摔就应运而生，这种凡尔赛的方式，就看经济实力，一般是以大牌产品为主，让大家孩子被抢，父亲把人贩子打死，是不是正当防卫？l人贩子社会危害极其严重，怎么定罪都不为过。作为父亲，保护自己的孩子是天然的责任，人贩子胆敢抢自己的孩子，怎么可能手软？为民除害应重奖！必须算自卫，人贩子害了多少家庭妻离子散。要是邓紫棋上热搜遭内涵，女人这辈子，最重要的是认清现实原创作品，抄袭洗稿必究作者梦鹿邓紫棋我得先结婚再生小孩（1）前几天，许久没有出现在热搜榜上的邓紫棋忽然冲上了热搜，原因是她在节目中大谈自己的婚姻观。她说自己未来肯定会是先结婚再要孩某节目做王一博精彩回顾，爆红之后，他为何还差些火候？已经二三年了，早过了你说的爆红时期吧！具体多久记不得了，反正二年有了吧！记得剧还是一堆十二三岁的学生推荐给我的。一直记得他是偶像一类的，但是最近在转型，挺好的，已经顶流了，还缺什么郭德纲为王惠庆生，家常菜太接地气，儿徒爱徒称呼师娘大不同相声圈有个老规矩，不管你多么有名望成多大的腕抑或赚多少钱，三节两寿的规矩不能忘。所谓三节，是端午中秋和春节两寿便是师父和师娘的生日，这些节日要回去看望师父和师娘。郭德纲一向尊重传统下届曲协主席，冯巩于谦当选可否？冯巩现任民革中央副主席，全国政协常务委员，中国广播艺术团团长艺术总监，中国文联副主席，中国曲艺家协会副主席。你觉得让他干，他能愿意吗？冯巩不知道，于谦都不算体质内的怎么可能当选。冯