文/于非让 01、"世界再大,大不过一盘番茄炒蛋" 这个曾经霸屏的故事,是关于西红柿炒鸡蛋的故事。 故事里的男生初到美国,要参加同学聚会,他决定做番茄炒蛋。 因为想象中很简单,他觉得自己可以搞定,结果现实很骨感,聚会马上开始了,他的菜做的一团糟,没法子只好求助老妈。 妈妈在手机里语音告诉他一遍,他心急没有听懂。 最后妈妈和爸爸一起,录制了一段现场番茄炒蛋的视频给儿子,这个男生带着成功的番茄炒蛋参加了同学聚会。 被大家称赞之余,他才想起来,母亲四点急着给自己赶视频,一定还在惦记,于是赶紧给父母回复了一条消息,"很成功,大家都很喜欢" 视频一出,很多网友都表示自己看哭了,因为看到了自己身上与父母的投影。 很多人因为视频末尾的这句话get到了泪点: 想留你在身边,更想你拥有全世界。 而我看见满屏都是爱。 父母给子女的,子女透过短信给父母的回复也是一种爱: "放心,我在长大,自己可以应付了。" 爱与被爱累加起来,是这个家庭在视频上令我们看得满眼感动的幸福。 02、父母子女彼此需要,才是家 看见这篇帖子热议的,有人说,"番茄鸡蛋炒出了中国父母的娇惯。不会做饭可以理解,但第一反应难道不应该是问谷歌问度娘吗?番茄炒蛋还要妈妈教?" 我不明白为啥有亲娘不能问,要问度娘? 谢霆锋在离婚之后才试图去做菜的,他在《十二道锋味》第一期的时候,说过,自己是在离婚之后学会做饭。 开始的时候,只是无意中和母亲请教一些料理的细节,后来发现母亲所学甚多,通过共同的话题,不知不觉改善了母子关系。 我自己也是这样。 婚后,很久没有和父母沟通了。 有一段日子,给老爸打电话,也不知道该和爸爸说一些什么话题,偶尔一次,我问起鱼怎么炖,平时木讷不善言辞的爸爸,顿时来了话头。 耐心地把红烧鲤鱼的做法,跟我详细地说了一遍。 从去鱼腥线到清洗,配料的详细,到下锅的步骤,还等着我拿笔记下来,其实我想我可能做不出来这道菜,但是我不介意,那是我爸的心意。 他一心盼我能把自己照顾好,学会这些做饭的本事。 以后我都借着请教爸爸教我做菜,跟爸爸聊上一会,天知道其实很多菜我都没有去做,也问了爸爸好多遍了。 但是每一次他都乐意告诉我。我们乐此不彼。 就像我们小时候和父母做游戏,本来藏在窗帘后边漏了半个屁股,还在问爹妈,"你看见我没有?" 爸爸妈妈总会很给面子地说,"宝贝在哪儿呀,我怎么找不到你?" 结果,你满意的咯咯直乐,这也是我们和父母之间的游戏。爱的游戏。 从前我们被父母需要很开心,自己被肯定;现在父母一样得到我们的需要,才感觉幸福。 请教父母也是给父母满足需要的机会。让他们觉得虽然孩子成年了,仍然需要他们的爱护。 03、向父母虚心求教,他们才感觉被需要 把子女放第一位,本来只是家庭模式的一种选择,不过度即可。 《战国策》中,西汉刘向有一句名言:"父母之爱子,则为之计深远。"父母很乐意教子女做饭,希望他们真的会生活。 我妈我爸教我做饭怎么了?现在会做饭也不晚,一个人要学会独立,朝闻夕改未尝晚矣。 当有一天,我们也在电话里给儿子和女儿指挥如何对付自己一个人的伙食,看着自己的孩子买菜、做饭,请教我们这些衣食住行的问题,我也会欣慰我的孩子长大了,会从容地面对生活。 记得前一些日子,某天深夜,看见去欧洲旅行的一位妹子在抱怨伙食,觉得莞尔,她觉得这样的美景,要是能把老家的好货再搬来,就再好不过。 可世上的事情,总是不如意占些许比例,这样极美的景致,就只能吃西餐,喝洋酒,没有她热爱的小龙虾,花甲,还有各种铁板烧和海底捞,深夜食堂放毒系列。 美景再美,也少了一点什么,最后她还是忍不住去采购食材,回来隔着大洋电话给爹妈,问着家乡菜的做法,为自己和团友们,亲自下厨做一顿饕餮盛宴。 网络固然可以搜索出一个个印刷体打出来的字,也代替不了妈妈温暖详尽不厌其烦地提醒和解说。这个只有亲娘能够办得到,而不是度娘能代替的。 04、每一个需要,都是爱显现的机会 网上很多人指责,西红柿炒鸡蛋什么稀奇的,还要麻烦父母? 其实,每一道中国菜,最精华的部分就是国人对家的那份深恋,有如候鸟对家乡的执着,每一年的迁徙,必然会回来。 每一道菜色,都是一种感情,而不是冷冰冰,是烟火里融了温度的有自己语言的食物。 我从小都对吃饭有特别的感情,觉得这是生而为人最值得珍惜的一种好习惯,就是家人围坐在一个饭桌前,一起好好吃饭。 现在大家的经济条件大多数人都能想吃的时候,就改善改善,但是幸福的吃吃喝喝,还是家人和朋友在一起的分享。 端杯举盏,都是为了那个热闹而来,哪怕是上一盘花生米,皮蛋,几个咸鸭蛋,一点劣质烧酒,大碗装上,外加一盘猪头肉,都觉得奢侈无比,话家常里,也能酒至三巡,兴高采烈。 西红柿炒鸡蛋也是家常名菜:炒好鸡蛋,盛出来。然后锅里热油,炒西红柿,略微炖一下,炒鸡蛋和西红柿的比例适当,我喜欢把西红柿炒成番茄汁那种感觉,加一点糖,加一点盐, 盐会提升西红柿的酸的程度,尤其对有一些没有多大酸味的西红柿,适度放盐提酸,也会炒出来很好吃。糖能融合着酸,这样炒鸡蛋在西红柿汤汁里炖炒出来,入口细品,也是"家粹"。 从前匮乏的生活没有教会我别的,我觉得从西红柿炒蛋里都能品尝出幸福的味道,就是生活对我最好的赠与。 05、亲与爱,从来都是正常。 我们现在很多人也在婚后会打电话请教妈妈,鱼怎么炖,菜怎么炒,这都很正常。无论多大,有妈妈在,我们就还是孩子。 我爱番茄炒蛋,爱一切美味,更爱母亲教会我做菜的耐心和疼惜,家的味道永远是厨房给我的最好礼物。 无论这一生一世我遭遇了什么,正经历什么,手头在忙碌什么,只要有家人、父母的一声呼唤,我就会及时出现。 我的父母一直以为我是个黏人的家伙,时刻丢三落四,让他们担心。 其实,我早就知道如何照顾自己了。只是耍了个小伎俩。 回到家就这也不会,那也不会,好像是活倒退了。 回家后不停问那个在电话里颠倒了糖和盐的顺序的妈妈,如何做菜。 听父母已经讲了十遍的故事,都夸张地好像第一遍听见。 爱就是当他们老了,还觉得我们离不开他们,然后使劲活到一百岁。 非让情感调频原创。更多好文敬请关注。感谢支持!