在上海吃真正的有机金果梨,果然不一样的味道
在上海吃真正的有机金果梨,果然不一样的味道
文/孙新合
深秋的上海,风轻云淡,山清水秀,美得愈发不成样子。
当地的朋友笑着说,哥哥,咱们去金山区月财生态公司看望赵丽春董事长吧,她种植的有机金果梨喜获丰收,必须要祝贺一下。
很坦诚地讲,他的说法正合我的心意。
和赵丽春董事长认识的时间并不是很长,但是她留给我的印象相当深刻。
赵丽春长相漂亮,性格豁达,坚强,同时还具有渊博的知识,对有机和生态农业更是情有独钟。
或许基于这个缘故,她不顾家人的反对,放弃了曾经创下的辉煌,和老公郭勇义无反顾地把全部的身心投入到有机行业的发展。
弹指挥手间,四年的时间过去了。其中的困难和艰辛旁人是难以体会到的,但是夫妻俩咬紧牙关挺了过来。
付出就有回报,如今,一座集种植,观光,加工为一体的大型农业生态庄园呈现在世人面前。尤其有机金果梨,更是成为庄园的闪光名片。
按照赵丽春董事长的说法,在琳琅万千的水果里,之所以把梨当作主打,其中还有着深层次的故事。
梨,看上去很不起眼,甚至说得上丑陋。但梨的花洁白,纯洁,美丽,梨花败,春也逝,暗香飘落的同时,也是绝佳的风景。
至于吃梨的好处,更是能随手拈来。
她还清楚地记得,小时候感冒,咳嗽不止,吃了各种药,效果也不是特别明显。母亲很是闹心,担忧。
邻居大伯就说,多简单啊,买个梨,加点冰糖煮水喝,保许没啥事。
还别说,这个方子真的对路。大约一天的光景,咳嗽就得以控制住。尤其是梨水的甘甜,至今让她都不能忘记。
也就是从那个时候起,她和梨就结下了难舍难分的情谊。内心更是有了一个大胆的决定,在合适的时间,合适的地点,以小小的梨来做篇大文章。
得知我们的到来,赵丽春董事长提前把金果梨准备好,还特意带我们到刚落成的展览馆观看。
这座展览馆布局匠心,步入其中,首先能闻到舒悦的果香,还通过声光电的高效结合,充分见证了月财生态公司的发展历程和取得的成就。
有意思的是,看到了金果梨,我和朋友不仅相视而笑,这和普通的梨没有太大的区别啊。
可能是看出了我们的心思,赵丽春董事长很坦然地表示,事实才是最好的见证,你们品尝后再发表感言吧。
不尝不知道,一尝吓一跳。剥去金果梨褐黄的外皮,洁白的肉身就露了出来。轻轻咬一口,甜而不腻,汁液丰足,满口清香。
瞬间,一切仿佛回到了童年。
晚宴上,除了丰盛的佳肴,赵丽春还特意拿出了有机金果梨加工而成的梨汁,梨酒。
打开瓶盖,能清晰地看到,梨汁清澈透亮,粘而不稠,散发着浓郁的梨香。入口后,甜里微带着酸,回味无穷。
梨酒更是神奇,保持着高度酒的原滋原味,同样还夹杂着梨的香和甜,形成了另一种特色。但不口干,不上头。
向赵丽春打听怎么做出来的,她优雅地回答,一时半会说不清,但月财所有的产品都是真正的有机,这也是月财生态公司快速壮大的秘诀。
其实,熟悉赵丽春的人早已给出答案,她所有的骄傲和梦想早已在月财之歌《金色梦想》中彻底地彰显。
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