俗语开江鱼，下蛋鸡，回笼觉，二房妻，说的是什么呀？

　　俗语：开江鱼，下蛋鸡，回笼觉，二房妻，说的是什么呀？
　　中华有上下五千年的万史，也造就了中华文化源远流长，博大精深，其中俗语作为传统文化中的一脉，是民间老百姓通过自己的生活经验进行的总结，有的是对民间生活的描述，也有的是对于生活的思考，因其通俗易懂又朗朗上口，所以在民间广为流传，很多俗语的背后还蕴含着很深刻的道理，就比如农老一辈人说的开江鱼、下蛋鸡、回笼觉、二房妻，被称为是人生的四大香，为什么会是这四种呢？接下来我们就来详细的了解一下。
　　开江鱼
　　首先，什么是开江鱼？开江鱼是东北特有的一种美食，在每年春季到来的时候，冰雪消融，春暖花开，乌苏里江和松花江的冰层也慢慢开始融化，融解后的冰块顺着江水流淌，这就是开江。
　　开江鱼之所以称作开江鱼，就是因为这鱼只在开江的时候才有，江河中开春时候的鱼是最鲜美的，憋屈了四、五个月的鱼儿随着开江开始活动，经过一个冬天的休养生息，不仅养的膘肥体壮，而且这时候的鱼肥而不腻，肉嫩而鲜，在中国著名的四大鲜中占有一席之地。而且开江鱼每年四月的中下旬二十几天内才有，只有半个月的时间左右，半个月后，鱼儿化育，吸收浊气，就没有了鲜美之味。所以开江鱼可以说的上是可遇而不可求的美食。在以前的农村冬季食材较为匮乏，在开江期间能吃上开江鱼，除了能够满足口舌之欲外，也是对生活的一种满足。甚至有人说，品上一口开江鱼，连神仙都不想当了，可见其是多么的鲜美，所以民间才会将开江鱼称为四大香之一。
　　下蛋鸡
　　这里的并不是说下蛋鸡的肉好吃，而是说下蛋鸡比较珍贵。在以前的农村，物质匮乏，鸡蛋就算是非常珍贵的食物了，一般家庭都很少吃都是用来卖钱的，只有家里媳妇坐月子还有家中有小孩子的时候才舍得吃，所以在早些时候下蛋鸡可是家中财富的象征呢，地位和耕牛差不多。并且自己养的鸡下的蛋比养鸡场的鸡下的蛋好吃多了，鸡蛋味重，比较鲜美，蛋黄也黄，营养价值也高，被看做是四大香之一也不为过。
　　回笼觉
　　试问谁不喜欢睡回笼觉呢，早晨醒来，发现还可以再睡几个小时，这个时候再去睡觉就感觉异常的舒服，并且很容易就进入了深度睡眠，几个小时一下子就过去了。但是在过去的时候，人们劳动那么辛苦，早上天一亮就起床，黄昏了才回来，一天根本没有时间睡回笼觉。劳动者每天工作时间长，体力透支大，筋酸骨痛。如果在早上醒来发现天气下雨不用去干活，可以心安踏实的再去睡一会，自然是十分高享受的。不过在过去，睡回笼觉也被人们看做是偷懒的表现，只有那些好吃懒做的人才这样，会被人看不起，而且回笼觉会让人越睡越乏，越睡越懒惰，那是把人养懒的一种生活方式，所以之前的人们是不提倡睡回笼觉的，但是没有人能够反驳回笼觉是真的很香。
　　二房妻
　　这里的二房妻指的不是第二个老婆，而是说的古代有钱人家里面的三妻四妾。人都是喜新厌旧的，有钱人更甚，妻子年纪大了，人老珠黄的自然不受宠爱，而新纳的二房（或三房、四房）却软香如玉，对于有钱人来说确实是一种享受。但是普通老百姓就不一样了，连自己家本来的妻子都要养不活了，哪有钱去纳二房，自己是自己的老婆好了。所以这个二房妻也只是古代劳动人民对于有钱富贵人家的一种羡慕而已，毕竟得不到的才是最好的。