每年三月份，在云南普洱宁洱县的一些哈尼族村寨里，就会看到农家门前的树上一夜之间突然结满了红果子，很是奇怪。
　　但走近一看，树上挂着的其实不是果子，而是染红的鸡蛋。这到底是肿么回事？
　　原来，这里的哈尼族村寨，每到这个季节都要举办红蛋节，以此纪念一位失踪的女性先祖。
　　这位哈尼人的先祖名叫且依。那年，漂亮的且依长大成人，便和附近寨子里一位帅气壮实的同族小伙定下婚约，只待来年二月举办婚礼。可是有一天且依翻山越岭去山的另一边照顾患病的姑姑时，却再也没有回来。事后大家推测，且依肯定是在过江时被洪水给卷走了。且依的家人和未婚夫十分伤心，但因为活不见人死不见尸，他们总是相信，且依有一天还是会重新出现在村子里的。
　　然而日子一天天过去，婚约日期一天天临近，且依终究没有归来。带着对且依的哀思，且依的未婚夫和她的亲人们用小红参染了两个红鸡蛋和一双红筷子，然后连同花米饭等物品，一起放到家族的供台上祭献给且依。人们在心里默默祈祷，祈望且依不管身在何方，日子都能过得像红蛋一样团团圆圆，像红筷一样快快乐乐！
　　随着时代的发展，如今的红蛋节被赋予了很多新的意义。比如祈祷哈尼山寨幸福吉祥、村民安康、六畜兴旺。又比如祈求一年茶叶丰收，贸易顺利，多多赚钱。
　　就连时髦的女性，每逢这个节日都要挂两颗红蛋在自己的包包上，希望早日找到如意郎君，过上红红火火的日子。

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