向往的生活黄磊做了道腊肉，看他用这些佐料，陈伟霆为何不吃
这一期《向往的生活》看点非常多，不论是从他们是的采购食材方面，还是夜晚组织的游戏，粉丝们都有吐槽点，
这次的请到的嘉宾是大家比较熟悉的张钧甯与陈伟霆，但他们是没有体验农村过生活的，可以从张钧甯与陈伟霆的点菜方式可以看出，
黄磊除了烹饪客人们点的菜以外，还会做一些特色菜，这次也不例外，也做了其他美食。
到了湖南怎么会少了这一道菜呢？那就是腊肉，讲到腊肉，好久都没吃了，有咽口水感觉有没有？这次黄磊做了这道少美味，
张钧甯与陈伟霆看一眼做出来的成品，却没怎么吃这是为什么呢？这还得从腊肉的制作方法说起，在制作的过程中，为了防止肉不臭不坏，会放大量的食盐，
这就造成了做出来的腊肉就会有点咸；在烹饪的过程从可以看出黄磊对厨艺有很深的理解，将腊肉洗净后，用热水再冲洗干净，
把腊肉切成片后再用开水煮一边，这样咸味就会减少很多。在炒制的过程中还会有一点咸味，不用放食盐就行；在看黄磊放的佐料，
放了红剁椒和泡椒等，这些在制作过程中都是用食盐的，如果将它们放在同一菜里会咸上加咸，这样这道菜出来的口味就比较重了，
对于来之台湾的张钧甯与香港的陈伟霆，口味都比较清淡，腊肉这样的特色菜他们不喜欢吃也是正常的。
如果要你吃黄磊做的这道腊肉，你会喜欢吃吗？腊肉怎样烹饪呢？
声明：以上观点仅代表本人，我们尊重原创，图片及文章来源于网络，主要目的在于分享信息，版权原作者所有，如有侵犯请及时告知，我们将在24小时之内删除。