关晓彤晒自制"无米寿司",网友:食材热量低,难怪身材保持得好 大家应该都知道,造成我们肥胖的主要原因除了糖以外就是碳水了。所以在减肥的时候大家都会尽量地避免去吃碳水高的食物,像我们日常生活中所吃的主食,里面的碳水含量就是非常高的,吃下去以后很容易让我们肥胖了,如果在减肥期间吃米的话,减肥的效果也会大打折扣的。但有时候吃碳水也能够给我们带来精神上的快乐。关晓彤最近这一年都一直在减肥,所以应该也很久没有吃碳水了,就让她觉得比较馋。最新更新的一个自制视频当中,关晓彤在家里面自己制作了寿司。 寿司里面的主要原料是米饭,吃了以后热量是很高的,但是关晓彤自制的寿司属于无米寿司。用到了老豆腐来将它压碎了以后代替大米铺在海苔上。这样一来又能够吃到寿司,而且又不会接触到大量的碳水,吃起来热量很低,而且还能够解馋,因为寿司也是很美味的食物,只不过因为米的含量过高,所以减肥的人们都不会去吃它。 关晓彤在视频当中制作无米寿司也是她第一次,所以在成品出来之前她本人也是非常的忐忑,还好第一次就成功了,但是会有一些软踏踏的,切的时候不太好切成寿司普通的小块儿形状。在第二次尝试的过程当中,关晓彤选用了两块儿海苔片来当做底部,这样能够更加地结实一些。当然用到的材料除了老豆腐以外,也还有其他的配料,让我们一起来仔细地看看吧! 其实用老豆腐来代替大米是一个非常聪明的做法,老豆腐的水分比较少,用来做寿司也是比较硬挺的,而且它非常的容易出行。同时热量会比米饭要低上许多,吃起来也会很软嫩,里面的蛋白质含量很高,是我们减肥期间也可以多摄入的,营养非常的丰富。关晓彤将老豆腐用手抓碎了以后,在里面加入了一些寿司醋和盐来进行搅拌,让豆腐本身就产生一些味道,吃起来的时候口感会更好一些。 在寿司当中最常见的就是黄瓜了,关晓彤也准备了一些黄瓜条放在寿司当中可以添加不同的口感,因为豆腐是比较软嫩的,黄瓜吃起来很清脆,所以在口感上有一定的碰撞。而且黄瓜的水分很丰富,可以帮助我们补水,提高身体当中的新陈代谢。同时加入了蟹棒在寿司当中,这是比较新颖的吃法,蟹棒在减肥的时候也可以放心地去吃,因为属于海鲜类。里面的脂肪含量并不高,而且也是水煮成熟的,里面不会加入过多的调味料。 接下来要说的这个也是重头戏了,是关晓彤从他妈妈那里学习过来的做法,口感非常的好。将鸡蛋现在碗中打散了以后切一些西红柿丁加入到鸡蛋液当中和它搅拌在一起,然后在锅中加入油,烧热以后,将刚刚搅拌好的番茄丁鸡蛋液倒入锅中,摊成一个番茄鸡蛋饼,在我们吃鸡蛋饼的同时就能够咬到番茄肉。而且充满着酸酸甜甜的味道,在调制鸡蛋液的时候,里面也会加入一点盐,糖和鸡精来进行提味。制作好了以后,光是这个鸡蛋饼就已经非常香了,将它掰成小块加入到寿司当中,与蟹棒,黄瓜搭配在一起卷起来吃,让人感觉很满足。 最后一个就是烤肠了,其实在减肥期间不应该吃烤肠,因为里面的油量比较大,但是关晓彤觉得太长了,所以加入一点点,偶尔吃一些也没有什么太大的关系。关晓彤还非常贴心地提醒大家,如果怕胖的话,就可以把烤肠跟换成鸡胸肉,吃起来就会更安心一点了,脂肪含量也更低一些。无米寿司的制作方法还是非常简单的,关晓彤整体的操作也都很好,唯一的不足就是缺少了一个可以更加方便卷寿司的竹帘,但是用手卷也可以更好的掌握厚度。 这样的做法很简单,而且还可以让减肥当中想要吃寿司的朋友们缓解口感。如果现在正在减肥期间的人们也可以去尝试一下,不用天天的在家里面吃水煮菜,这样子能够提高自己的幸福感,从而减肥也会变得更加的有动力,感觉都不是一件非常困难的事情了呢。不吃大米不摄入碳水也能够吃到寿司,快去尝试一下关晓彤无米寿司的制作方法吧,让你的减肥也变得更加的快乐!