前段时间来聊城看了非遗展览,中午一个人不知道吃点啥,忽然想起来之前抖音上刷到的美食,便想来尝尝这里的水饺。 在聊城的皋东街和平医院附近有个拥军巷,巷子里如今依旧保留着几根木头电线杆,一些平房与高楼之间有着鲜明的对比。往里走不多远,有一家清真云家水饺馆。 一进门,满满的人,找个空位还得排队,想不到这家店是如此火爆。 找了个空位坐下来,点上20来个羊肉水饺,等水饺的时候还可以先来碗免费的汤喝。 一面墙上,记录着它的历史,云家水饺始于1983年。据说最早的店面在铁塔附近。 如果约上朋友一起来,还可以来盘凉菜或是啃个羊蹄儿,除此之外,店里每天还会煮上十来只烧鸡,想吃烧鸡得早点来。 等待着,等待着,新出锅的水饺终于端上了餐桌。 饺子蘸醋,越吃越有,再配上一头蒜瓣,开始了一道美食体验。水饺的个头不算很大,却是皮薄馅多,一口一口的鲜香,那叫一个痛快! 这家饭馆只在中午做一顿午餐,想来的朋友不要跑空。另外他家的肉馅也可以打包购买,不过需要提前预定。 初次遇见云老板,没想到还可以出口成章,只要他在店里,总会和每一桌顾客打招呼,十分热情。