英国将焚毁10万活猪？英国人怒没肉没奶，都快没饭吃了

　　最近，英国每日邮报发了一条令人震惊的新闻……
　　英国准备直接用焚烧的方式，销毁10万头猪！
　　这个消息一出，英国人都懵了：现代版的资本家倒牛奶？
　　常去的超市打出了缺货的牌子，货架上都没有新鲜肉类了！
　　你却告诉我，这些白白嫩嫩香香的大肥猪，你们就打算直接销毁？
　　不过这次，还真不完全是资本家不做人。
　　超市货物短缺，和这批活猪被直接销毁的原因是同一个：部分职业紧缺人手。
　　众所周知，英国在去年终于脱欧，和欧盟正式一刀两断。
　　但这也导致一个严重的问题：英国的产业链里依赖欧盟的部分，必须要重新寻求出路。
　　对于畜牧业来说，这场脱欧带来的问题，就是＂屠夫危机＂。
　　在英国，养殖户并不具备屠宰资格，即使这只猪是你一手养大的，你也需要把它送到专门的、有资格的屠宰场才能进行宰杀。
　　问题是，在英国，屠夫这个职业常年被大量外来人口占据。
　　脱欧之后，这些欧盟人都各回各家各找各妈，英国人发现：我们没有屠夫了！
　　每周，英国都有20万头养出栏的大肥猪被送到屠宰场，变成千家万户桌上美味。
　　但在欧盟的屠夫离开后，英国出现了15%左右的屠夫缺口，屠宰场的承载能力大幅度下降。
　　目前，已经有8.5万头养好的活猪积压，无法找到屠宰场进行宰杀。
　　不仅如此，这个数字还在以每周1.5万头的速度增长着。
　　对于养殖户来说，猪养到岁数再继续喂，就只会亏得越来越多。
　　他们能做的，就只能自己把猪销毁……
　　全国养猪协会的戴维斯表示：＂如果屠宰场再不把猪带走，它们就不得不‘去别的地方’了。＂
　　＂（作为养殖户） ，我们肯定也最不希望看到的是农场里的猪被销毁，猪肉被浪费！＂
　　这些养殖户一直把矛头指向了政府——
　　脱欧是你搞的，现在弄出这种局面，你们得负责吧？
　　鲍里斯，你说说话啊！
　　英国内政大臣帕特尔，这事你得管管吧？应该把屠夫列进＂紧缺职业名单＂，赶紧给屠夫们发特签让他们快点回来吧？
　　所谓的＂紧缺职业名单＂，就是英国在这次脱欧后，不得不临时推出的一个新政策。
　　脱欧导致欧盟工人没有了合法身份不得不离开，再加上疫情影响，几乎有数十万人离开了英国。
　　这导致的人手短缺，不仅出现在养殖行业，更影响着方方面面。
　　根据英国国家统计局的数据，现在仅食品和饮料行业就有50万个岗位缺口，有27%的食品公司报告库存水平严重低于正常水平。
　　英国农业联盟的调查发现，有超过三分之一的职位出现人手短缺，很可能会导致农民今年的大部分收成都在地里烂掉。
　　一位苏格兰的种植者上周表示：因为人手短缺，他们不得不销毁了250万颗西蓝花，和150万颗花椰菜。
　　除此之外，英国现在还面临十万大货车司机的缺口。
　　货车司机这种职位，以前基本是欧盟人在干，现在他们一走，英国的供应链陷入了大危机。
　　英国公路运输协会近日表示：想要从头开始培养一个大货车司机，必须经过12个月的培训才能上岗，这个问题我们一时半会儿解决不了！
　　于是，英国各个公司开出了越来越高的价格开始抢货车司机，连锁超市Waitrose甚至开出了5万多英镑（约48万元） 的年薪，就希望赶紧能够招聘到司机。
　　再不解决供应链问题，超市都要开不下去了……
　　麦当劳因为供应链短缺不再卖奶昔。
　　肯德基因为供应链短缺暂停卖部分商品，
　　烤鸡店Nando＂s宣布暂停45家餐馆的运营……
　　在供应链的这一头，完好的蔬菜烂在地里、大肥猪被主人自行销毁，每天浪费数万吨。
　　在供应链的那一头，超市断货、餐厅关店、物价飞涨……
　　CNN甚至警告说：因为工人短缺问题，英国这次甚至可能连圣诞节都过不成了。
　　《泰晤士报》称：＂这次的货品短缺程度，已经比我见过的任何时候都糟糕了。＂
　　英国这次脱欧的＂阵痛期＂，实在是让人有点难受了。
　　现在，英国上上下下一致要求政府赶紧解决这个问题。
　　英国工业联合会前天表示：赶紧放宽新的移民规定，允许更多外国工人进入英国，缓解这一问题。
　　英国家禽委员会表示：政府要解决问题，放宽移民政策或者接受与欧盟一致的监管，让英国食品走上复苏之路。
　　英国零售联盟呼吁：政府要赶紧增加货车司机的考试数量，为欧盟工人提供临时签证。
　　然而英国政府态度明确：我不！
　　英国政府发言人：我们可以增加一些驾驶考试，但大多数解决方案，还是得你们行业自己来推动……
　　英国政府发言人说：＂我们希望看到雇主对英国国内劳动力进行长期投资，而不是依赖国外劳动力。＂
　　言下之意很明显了：放宽移民？我们当初费这么大力气脱欧！就是为了收紧移民政策的……这事没得谈！
　　这些事情，你们行业自己解决，我们政府为了脱欧的事情已经忙得焦头烂额的了！
　　眼下，我们有更需要忙的事情……
　　比如：香肠战。
　　＂香肠战＂并不是拯救那些即将被销毁的猪猪，而是《北爱尔兰协定书》的争议。
　　让我们来前情回顾一下：
　　英国脱欧的一个大难题就是北爱尔兰（英国领土的一部分） 与爱尔兰（欧盟成员国） 实在太紧密了，连硬边界都没有，各种贸易随便进出。
　　设置硬边界就会打破和平协议，可如果不解决这个问题，那脱欧跟没脱没有区别。
　　他们吵了五年，最终结果签署了一份《北爱尔兰协定书》。
　　这份协议规定……呃，北爱尔兰继续遵守欧盟规则，和爱尔兰不设边界，但北爱尔兰和英国其他地区，设下边界。
　　根据欧盟要求，货物从非欧盟国家抵达欧盟边境的时候必须接受检查，而冷冻肉类则根本不允许进入。
　　这意味着，英国大不列颠地区的香肠，将不再允许进入北爱尔兰……
　　英国人：？？？这是把北爱尔兰割给欧盟了吗？向自己的国土上运送香肠都不允许，欧盟，你们管得也太宽了吧？
　　今年六月，鲍里斯就为了这个事情和法国总统马克龙大吵一架，争端甚至被提高到了＂领土完整＂的高度。
　　欧盟说：拒绝重新谈判该条约，这个事情没得谈。
　　英国说：尽管我们签了字，但你要是不同意改，我们就准备‘无视规则’！
　　欧盟说：你们这是违反国际法！你敢这么做我就要提起法律诉讼！
　　总之，问题就尬在这里了，两边互相放狠话互相威胁，就是没法解决。
　　正式脱欧是2020年1月30日，脱欧过渡期是到2020年12月，问题没解决。
　　于是2021年1月，又开始再一次施行原定于6月30日结束的脱欧宽限期，问题还是没解决。
　　所以继续拖字诀，把脱欧宽限期又延长到了9月30日。
　　眼瞅着又要到了，于是……
　　＂英国计划继续延长北爱尔兰的脱欧宽限期＂
　　目前来看，短期内解决脱欧遗留问题，恐怕是不可能了。
　　无论是北爱尔兰的香肠战，还是英国人餐桌上的香肠，估计一时半会儿都解决不了。
　　只能说，英国人自己整出来的脱欧，苦头也只能自己吃了……