3000万粉丝的美食自媒体人王刚

　　自媒体行业对于网红的膜拜，是一种天然的需求所致。谁都想做好，做出色，因此谁都在寻找那个励志的人和故事。
　　今天我们说说美食作家王刚。
　　初听这名字似乎是重点在作家上，其实不然，重点在美食。王刚何许人？一个厨师，一个拥有3000万粉丝的自媒体美食领域的创作者。
　　他的成功超出了他的预见，他的成功至今都让他的家人不明白，尤其是父母，甚至是觉得有点莫名其妙。
　　因为，流量这个东西正在改变世界。
　　他拒绝了一个300万的广告，这说明什么呢？说明他的时间成本大于300万，说明他可以赚到好几个300万。如果给我一个300万广告的机会，我当然去做了。
　　有些东西的道理其实是非常浅显的，就藏在与别人心里想着，而你把它说出来和做出来了，仅此而已。
　　01
　　出生于四川自贡的王刚，是个穷孩子。父母是那种外出打工族，而他就是留守儿童。
　　他是一个父母七八年都不见一面的孩子，这对于生在城里的孩子都不可想象。但是，其实在一些偏远农村，这种现象比比皆是。基本就是放养了，他命由他命由天了。
　　自主下的孩子，王刚其实是算基本上守住了规矩。小学学习成绩也还不错，有过考前几名的成绩。可是父亲似乎天然地给自己的孩子定位了，必然就是个打工仔。
　　没有关注，没有赞美，有兴趣的时候有几句嘲讽。不考第一，根本没用。这句话其实是很多孩子心中的痛。
　　很多人碍于尊重说不出那句父亲太差劲的话，其实就是那么回事。在他无法认可王刚的学习成绩后，又没有能力给出孩子一条好的出路。而当王刚自己选择去学厨师的时候，他又极力反对。
　　终于，这个孩子逃离了家。
　　到饭店找了零杂工的活儿，先养活自己。帮厨、摘菜、扫地、招呼客人样样都做，甚至是蹬三轮送酒水。
　　时间长了，总会有一星半点的机会。大厨累了，王刚就上手帮忙，当然他是为了学手艺。
　　虽然他的工作本职都很好地完成，但是他的真正心思在学厨师这件事上，为此，王刚跑过了几十家饭店。每走一个就把特色菜学下来。时常拎一个包，那就是他的全部家当。
　　他聪明，他也勤奋。怕是有了这两样东西的人会是无敌的。
　　02
　　2017年3月8日，是个值得纪念的日子，王刚在平台发布了他有生以来第一段做菜视频。
　　意外的是，他火了。
　　有人总结了王刚的秘诀，那就是简单真诚。他不弄一些花里胡哨的东西，做什么菜都是从实用的角度，让你真的能看会学会的那种。有些拍客喜欢故弄玄虚，把自己的菜的效果通过一些技术手段搞得显得特别的高大上，但是人看下来，就是学不会。因为根本就没有详细过程。
　　他按照自己的理解，知道那个菜的哪个环节是主要的，特别在这个环节上做一些精细的讲解。有人是名义上教做菜，实际上怕人学会，尽弄一些跳转。王刚是实实在在要教会你。
　　他把这总结为是要重视粉丝的感受。
　　没有浮夸的滤镜，也缺少看上去精贵的食器，不搞虚的东西，直奔目的而去。
　　他的第一篇即兴发挥的作品有20万的阅读推荐，超过1万的点击，还有两三百条网友评论。这对于他来说，太开心了。
　　不会视频剪辑，他就找人问，网上学。对于一个文化并不深厚的小伙子来说，这是个难点，也是重点。要付出多少可想而知。
　　为了把菜品搞正宗，自己经常跑到别人家里，虽然冒昧，但是还是被他的这种精神感动。甚至是不惜成本坐火车跑东北，奔新疆。
　　一段时间后，一个＂水煮肉片＂的视频被他传到了网上，刚发布几天，就有209万播放量，以及7000多条评论。这让他收获了自信，至此他坚信这条路可以走下去。
　　03
　　还有一个重要的点不得不提，那就是他的妻子姚树芬对他的支持。从投资买摄像机开始几乎是方方面面都支持他。一个成功的男人背后一定站着一个女人？
　　王刚与妻子是在饭店打工的时候认识的，三个月就结了婚。姚树芬是贵州人，他们应该有相同的贫穷而抗击命运的理想。妻子也是一个非常踏实过日子的人。
　　他们有一种朴素的信念，只要好好干，命运终究会改变。
　　姚树芬还是一个能持家的媳妇，从来不买10块钱以上的肉。拿到平台给的首次分红3900元，夫妻两激动地不知如何花是好。这次，姚树芬大方了一次，给王刚没了一身新衣服，给孩子买了好几罐奶粉。
　　04
　　如今，粉丝量巨大的王刚不管在成都、重庆、珠海、北京哪里，都会有粉丝认出来。
　　粉丝的速度刚开始慢，等后来就很快了，从60万到100万只用了不到一个月。
　　现在他已然是建起了自己的团队。开始了公司规模化的运营阶段。招聘了很多专业人士，包括电视台的从业者都有加盟他旗下的。流量是时下最有成就的新产业了。
　　看到这里的朋友应该读懂了这个秘诀吧，真实和真诚，深挖下去，不要敷衍，你或许就是下一个王刚。