减肥遇到聚餐?注意这几点,避免长肉肉
大家都会因为很多原因经常去参加各种各样的聚餐,难免会吃得过多。一旦进食过量,就容易导致肥胖。在同样一段时间内,吃得越多,需要消化的也就越多。然而能够被消化的食物是有限的,其他食物要么排出体外,要么就以脂肪的形式存储在体内。
尤其朋友一起聚餐的时候,啤酒,可乐和果汁更是免不了的助兴角色。而这些饮料和酒是属于易胖食品的。大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖。所以,如果大家认为喝果汁比较营养而天天来上一罐,果汁里的高糖分会在一年之后增加12公斤的体重。还有可乐一天一罐,就可以在一年后发胖8公斤。更可怕的是,喝下的可乐不但不会让大家有饱足感,可乐的重口味还会促使吃下更多食物。而一天只喝一罐啤酒,一年之后却会换来7公斤的体重。
可是生活中聚餐是不可避免的,那遇到聚餐该如何应对?让我来一一告诉大家哈。
聚餐前:低热量的食物先垫肚
聚餐前多喝水或者喝些低脂牛奶、无糖豆浆,吃些番茄、黄瓜之类的健康低热量的食物把肚子垫个半饱。这样做的目的就是让这些食物充盈整个胃,增强饱腹感,预防聚餐时不自觉地多吃高热量的食物。如果先吃些东西,提前补充些糖原,聚餐时就可以主动驾驭饮食,才能发挥用脑袋吃饭的作用。
聚餐时:挑素的肉少的吃
如果您有点菜的权利,就尽量选择凉拌、清蒸、水煮、炖等低热量烹调的菜肴。如果是别人点餐,建议看一下菜单,看看有没有合适自己的饭菜,如果有合适的就吃适合自己的即可,如果没有合适的就选择热量低的吃。比如,素菜、水果、低热量烹调的鸡鸭、牛羊肉或鱼虾海鲜。请注意鸡鸭一定要去皮,不要吃猪肉及一些肉馅类菜肴,油多的菜建议过水去油。如果主食有五谷丰登那是最好,就吃些芋头、红薯、玉米,但要少吃花生,因为花生属于坚果,脂肪含量高。如果没有五谷丰登这道菜,就参考食谱吃一小碗米饭。
因为聚餐前已经吃了一些食物,所以聚餐时应相应降低饮食量,吃到八成饱就不要再吃了,不能吃太撑。吃的时候,挑素菜吃,每次夹一两根,少量多次地夹菜,嘴巴不停地动,不停地吃;把骨头大的、肉少的大骨头或者鱼头鱼尾夹到自己碗里,稍微吃点之后丢到一边;把贝壳类的壳都夹到自己碗里,肉少吃一些。饮料和酒最好用茶来代替。
聚餐到最后一定要当心后面上的主食和汤,否则稍有不慎,将前功尽弃。一般主食是花式炒饭、炒面、大饼、包子、饺子或甜点,这些主食挑着吃,饭店里的汤一般油多,少喝汤。
试着聚餐时多跟其他人聊聊天,就没那么多时间埋头猛吃了。
聚餐后:聪明轻断食
聚餐之后当天晚上称量一下体重,看看是否比前三天的平均值增加了,如果没有增加,说明聚餐控制很成功,如果体重飙升,赶快运动。并且第二天轻断食,轻断食当天参考聚餐食谱,想想聚餐时哪类食物吃多了,第二天相应少吃。比如肉吃多了,就少吃肉;主食吃多了,就少吃主食;水果吃多了,就少吃水果。坚持这种轻断食方法,直到体重恢复到聚餐前的数字,再继续正常的饮食和运动。
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