一个名为＂内幕纠察局＂的博主发布视频称，发现杨国福麻辣烫仓库内食材被老鼠咬后仍继续用来做麻辣烫，厨房用过的抹布不仅洗菜，还把抹布放在洗碗池中洗鞋，食材中猪肺不清洗直接水煮等食品安全及操作不规范问题。网友们看完后，直呼太恶心了，再也不敢再去杨国福吃麻辣烫了！
　　视频中暗访者称本人去杨国福麻辣烫应聘，同时表示自己的健康证正在办理，店家却表示＂没关系＂。而杨国福麻辣烫的门店打烊后，也没有人将展示冷藏柜中剩余的食材放入密闭式冰箱内保存，看到这里你脑子里会不会想问出菜是否还新鲜的问题，然而事情并没有那么简单！
　　暗访者还称，仓库中遍地老鼠屎，袋装芝麻酱被老鼠咬破，店家却称＂不管它、直接放＂。在清洗环节中，店家也说＂娃娃菜不用洗，太难洗了＂。处理肉类食材时，猪肺并不需要不清洗，＂直接煮、煮熟切片就行＂，煮熟后的猪肺则直接放在地上，有的店员拿起一块猪肺当＂抹布＂擦拭肮脏的盆壁。另外，这家门店的洗碗布还被用来洗鞋，且洗鞋的水池正是洗菜池。在熬制汤底时，门店工作人员直接将包装袋一起下锅。
　　同时，视频中暗访者还表示，杨国福麻辣烫门店厨房的风扇上挂满污物，垃圾桶上也没有盖盖子。打包台的上方就是灭蚊灯，一不小心蚊虫尸体就会掉在外卖包装盒上，意味着你一不小心就有小虫子加餐。
　　看到这样，网友们纷纷表示，天呐！我心目中的高端麻辣烫居然是这样子做，不仅需要和老鼠同食，还有那么多恶心的操作，甚至会吃过别人的洗脚水和小虫子等，这简直就是不能忍了。微博上网友们看完，很多人都在评论区下留言，杨国福麻辣烫经常发现小虫子在外卖中，并表示不是一次两次的事情。想想自己天天依赖的食物，竟然被如此践踏真的是太恶心了。虽然外卖吃着挺香的，但是卫生真的做得不咋地！
　　随后，杨国福麻辣烫通过其官方微博发出致歉声明，称近期公司关注到网络上关于个别加盟店食品安全的报道，成立项目组进行调查。目前涉事门店已停业整顿，且公司已派工作人员前往监督，同时向门店重申食品安全及标准作业流程。公司将增加全国门店每月消杀次数，持续加大消杀力度。＂未来我们将引以为戒，加大对全国门店稽查力度，在食材安全、门店卫生、作业流程等方面进行严格管控＂，对个别门店不遵循管理的行为，将引以为戒，绝不容忍更不会姑息此类行为。

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