那时节真是啥都有啊！说说儿时的东北地儿（1）

　　东北是个好地方，尤其咱黑龙江——那时节，山清水秀太阳高……不假！
　　现在常常一闭眼，那时的情景就会涌来，一睁眼，又消失了，徒留遗憾，于是叹惋不已——怎么现在都不见了呢？
　　＂棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里＂，说的就是我们那里呀！
　　那时真不是夸张——上世纪70年代，这都是常态。
　　出门见野鸡，不算事，小学的时候，正上着课，野鸡落到窗台上，很自然地徘徊，然后飞走，没谁惊讶。放了学，我们几个小伙伴爬上临近山顶，找块雪地，把几个铁夹子设在雪下，撒上棒子粒，然后就等着收获了。那时的野物都傻，几小时后就有一大群野鸡遛过来，留下几个小意思啦。
　　因为我老爸喜欢打我，这种野味，包括下兔子套逮的兔子，我们都会跑到学校后面的山坳里煮着吃，锅是四海家的，或者到他家去也行，他父母惯孩子，怎么都行。
　　蘑菇、野菜
　　从前有座山，就在我家不远，每年仅山坡上烂漫的山花就足以证明什么叫自然魅力！那漫山遍野的黄花，见过吗？就是现在卖几十元一斤的黄花菜——我那里可是纯野生的，金黄色的，一律约好了似的吹起了喇叭，太诱人了！有时我忍不住旷课去狂采，也就个把小时吧，一大筐！然后用线穿起来，挂墙上——东北都这样，黄花转瞬间就开到墙上了，有趣吧？
　　还有那＂江花红似火＂的满山杜鹃，尤其是在江坡，红艳艳地山花红的令人心醉！其实它真正的颜色是紫中带粉，很高贵的色彩！对了，我们那叫达子香，朝鲜叫＂金达莱＂，有好多种呢。自然是咱这里好呀！
　　房后一大片芳草地，一条小河欢快流过——不，应该说是小沟，是农业学大寨时候修水利挖草块留下的一流长沟，就这个，照样有鱼，不用钓，我们经常拿饭盒舀，下手抓，总有收获。有一年草地着火了，浮草烧过去了，再看沟里，一层的鱼，按现在的标准，可以干炸黄花鱼上桌了。关于鱼，后面再说吧。
　　我喜欢一头扎进自然中去，我老婆总说：＂你呀，就是该去种树，要不，你也去绿化山林吧。＂还别将我，我还真有这份心，只是咱是普通人，还没高尚到舍家撇业报效山林的程度，也没有机缘把我和这项事业搭连起来，不然……但我喜欢种树，喜欢养殖，连种南瓜都乐此不疲，这不假，整仓储的时候，我吃了水果就把核种上，还收获了好几颗果树苗呢。
　　来到山东，我种过丝瓜子——是在阳台上，很有趣；我种过葡萄，是在家里，买的8年的大株，结果葡萄秧长到两米高就止步了，唉，就是个念想吧，怎么能和我们老东北比呢？
　　我喜欢采野味，这点可不是家里逼的，纯爱好。夏季的蘑菇疯长，但不认识的别逞能，有毒的太多了，这里最好的应该就是榛蘑和油蘑吧？椴树蘑也不错，还有鸡腿蘑、扫帚蘑……这是树菌，自然要在树上找，有时找着找着就会眼前一亮：嘿，好大的猴头啊，正在树上猫着呢，我冲上去抠下来，再一回望，哇塞，对面树上又一个……
　　更多的蘑菇喜欢阴暗之处，我常在那些犄角旮旯的山缝间、缓坡上、荒草中发现成片的它们，就像在开一个聚会，密麻麻的，太喜人了！有时我采回去来不及晾晒，都烂掉了，也不可惜，就是个乐子。现在说来，也算一个精神享受哈？
　　那时可采的东西多得数不过来，得细想才行，比如春季采野菜：老鼻子了，漫山遍野的，不就是野菜吗？管够！正是青黄不接的时候，老辈说法是靠山吃山靠水吃水，咱这里纬度高，这时候除了韭菜大葱冻不死刚露头，其他的青菜还没种呢。于是只好采野菜了。四叶菜、猫爪子、山芹菜、山韭菜、蕨菜……原谅我忘了很多，太多了，这是我们祖辈的菜篮子！开了春，雪化了，野菜就仰起小脸盼着我们，人们进山爬坡如同赶集。想吃菜了，家里来客了，好说，拿上篮子，走吧，到咱的自然菜地里整点。
　　来了山东，发现此地人一开春就撅着腚在草地上抠赤，问之，答曰：＂挖荠菜。＂我去，就这玩意？在咱黑龙江，这玩意，喂猪都嫌寒碜。＂不吃拉倒！＂有一次老婆当宝贝似的拿回一小袋子，嗬，还是超市买的，干巴巴的，根不小，叶子像布条似的……＂这啥呀，在我们那……＂＂别扯你们那，你那野菜好，你薅一把来我看看？说这些有啥用？＂老婆挺火。我闭嘴了，心里还在念叨：啥玩意这是。