一家只想私藏的居酒屋,最能治愈你的坏情绪
最近广州的天气忽而转凉。持续的阴冷天反让人拥有难以捉摸、缠绵悱恻的好胃口。
这时候不想吃得过分肥腻,又不愿被一碗拉面草率打发,总想来点精致可口、温暖治愈的食物。
想到以上,能够满足我的,唯有深夜的居酒屋了。
居酒屋(日语:いざかやizakaya),指日本传统的小酒馆,是提供酒类和饭菜的料理店。起源于江户时期,据说原先是只为贵族阶层服务的酿酒屋,后来店家为了使客人在买酒之后,能当即在铺内饮用,这才提供一些简单的菜肴。
在居酒屋喝得"流连忘返"的行为在当时被称作 "居続けて飲む",简称"居酒",就是"停下来喝酒"的意思,这就是"居酒屋"名字的由来。
最近几个朋友跟我说在北京路附近惠福东路有家四季居酒屋,无论是食物还是服务还是性价比都很赞,这可大大勾起我的食欲,事不宜迟,约上三五好友出发。
龙虾大满盛
138元一份
还没上桌,就被它霸气中带优雅的强大气势所震撼!不愧是海底的至尊霸王!用足足一只至少八两重的龙虾做成,三文鱼刺身、八爪鱼刺身等各种食材!
轻轻咀嚼,肉质的扎实弹牙感袭来,龙虾浓郁的鲜甜味瞬间爆发,一下子唤醒了味蕾!
一品盛刺身拼盘
158元一份
想要丰富多彩,那9款刺身的组合错不了!
冻鹅肝,深海立鱼,甜虾,三文鱼,元贝,金枪鱼,希鲮鱼,白金枪,还有阿根廷甜虾。一次就能满足刺身控的所有需求!
法罗三文鱼刺身
29元4件
三文鱼份份厚切,为三文鱼的新鲜程度爆灯!鱼肉入口即化,重点是才卖29元/份,性价比超高!
法罗三文鱼腩
33元4件
说了是厚切重磅,每块刺身的块头都不小,一块要分两,三口才能吃下,而且每块的品质都很高,吃在嘴里是满满的新鲜甜嫩!
鲜活一口盛
29元一份
30元都不到,你就可以拥有一份含有甜虾刺身,三文鱼刺身,希鲮鱼,立鱼加上鸡蛋和蔬菜,材料丰富的饭!满足你的口口都是肉.....
刺身 盖饭小贴士
在这里教大家一个刺身盖饭的正确吃法:先从浅色刺身开始吃,吃完刺身再将配菜和醋饭拌匀食用,注意不要一开始就把刺身和饭拌在一起,这是很影响口感的哦。
火焰三文鱼盖饭
42元一份
何以生烧熟……哇,见到都流晒口水啊!独特既香味扑面而来。半熟的三文鱼外层酥软,内部还是鲜甜嫩滑,老板,赶紧再来一碗啊~
梅子茶泡饭
28元一份
绿茶的清香,配上酸酸甜甜的梅子和着浓浓的米香,令茶泡饭味道更有层次,茶水泡饭 温热一碗。
极品三文鱼泥盖饭
42元一份
这道饭是在外面比较少见的,如果你喜欢绵密的口感,切碎的三文鱼肉和蟹籽铺满饭最合适你不过了,加上爽口的元贝刺身,感觉很快就可以干掉一碗饭了,哇哈哈~
火焰皇帝蟹棒盖饭
42元一份
皇帝蟹棒我就喜欢吃炙烤的,融化后的浓郁的芝士布满在鲜甜的蟹棒上,味道浓郁香口。
四季松花堂
只需58元!(午市优惠49元!)
想想自己在工作日的午餐,有三文鱼刺身、鲷鱼刺身和甜虾刺身,还有烤鳗鱼、肥牛和蔬菜沙拉及白米饭,是不是比你吃厌倦了那些快餐要好得多呢~
海胆酱黄金蟹宝28元一份
当蟹肉邂逅海胆,海胆的味道更加浓郁,也能提升蟹肉的鲜味,一口下去能清楚的感受到蟹腿肉的丝丝纹理,非常的美味。
一口烤牛舌
32元一份
烹制过后炭烤牛舌口感非常的爽脆,完全不会产生粗糙的肉质感。 鲜美的肉汁锁在味蕾上 ,嫩滑的口感让人直呼过瘾 。
如果你是吃饱了饭,只是想小饮几杯,这里也完全可以满足你,CHOYA梅酒,龙吟清酒,辛丹波清酒任君选择,一壶价钱从25-48不等。
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小小居酒屋,却是让人温暖而放松的所在。几块刺身,一杯烧酒,美滋滋下肚,所有的疲惫都烟消云散了。
刚下班的夜晚,是否想来到这居酒屋慰藉你的灵魂呢?
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