火龙果皮不要丢掉花青素含量丰富，做一杯冬季特饮火龙果撞奶

　　#健康2021#
　　进入寒冷冬季，大家是否有些人再也喝不上美味的饮料了，明明很喜欢喝，但是又不喜欢饮料那股冰凉的味道，让人一喝牙直打颤。如果有这种情况，不妨来看看我和大家分享的火龙果撞奶，这就是一种热饮，而且味道细腻，不似平常喝到的那些饮料那样甜味或者酸味特别突出，喝了这种自制饮料，感觉味道特别中正，让人一喝就觉得＂不简单＂。
　　利用剩下的火龙果皮来自己制作饮料，既有新意，也有营养，而且里面花青素含量丰富，对人体有很大的好处。
　　什么是＂花青素＂
　　花青素，又称花色素，是一种抗氧化剂，被发现存在于多种蔬菜、水果、鲜花中的组织液中，如紫薯、蓝莓、茄子皮、火龙果皮、樱桃、红甘蓝、黑莓、石榴和黑加仑籽。花青素也是许多植物色彩艳丽的原因所在，水果、蔬菜、鲜花等让人垂涎欲滴的颜色大都来源于此。
　　无论是鲜艳美丽的花朵，还是让人食欲大开的水果，它们的身体里都含有由葡萄糖变成的花青素。当植物体内的汁液是酸性的时候，花青素呈现红色，酸性愈强，颜色愈红。当植物汁液是碱性的时候，花青素呈现蓝色，碱性较强，成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等。而当植物汁液是中性的时候，则是紫色。姹紫嫣红、美不胜收，都是是花青素对于酸碱不同的反应形成的。
　　＂花青素＂的作用
　　花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二十倍。它对人体的抗氧化作用也是具有十分重要，且行之有效的作用。
　　今天为大家带来一款颜值和味道都是100分的饮品，火龙果撞奶，尤其适合女生饮用，舒心暖胃， 调节身体。
　　原材料：火龙果一个、白凉粉15克、500克水、20克糖纯牛奶一袋。
　　详细制作过程：
　　1.将火龙果剥下的皮，用清水清洗干净，先切成块然后用刀把带白丝老的部分切去即可。
　　2.起锅烧水，凉水把火龙果皮放入，水开转小火煮10分钟就可以了。
　　3.果皮加水煮出颜色以后，将煮过的火龙果皮捞出。
　　4.加入15克白凉粉（一种制作饮料的食用品）、加入20克白糖用勺子搅拌至融化。
　　5.另起一锅将纯牛奶倒入锅中，煮至微微发热，大概40℃就可以了。
　　6.先将火龙果皮水倒入一个瓶子中，然后将牛奶倒入，用筷子搅拌一下即可食用是不是很漂亮。
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　　火龙果撞奶用料简单，但是味道却是十分特别，十分适合女生饮用。如果女生遇到一个月必须遇到的那几天，还可以把白糖改成红糖，缓解女生身体的不适有很大的用处。
　　冬季特饮，富含花青素的火龙果撞奶你值得拥有。
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