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它被称为动物中的人参,可健脑益智保护视力,这样做更美味

  您好,这里是"健身生活录",很高兴在这里相遇,我是一个爱家、爱运动,崇尚健康饮食、健康生活的宅女一枚。感谢您的阅读,如果喜欢我的文章,或想看更多美食心得及生活小技巧,就请劳驾点击上面的"关注"吧
  它被称为"动物中的人参",可健脑益智、保护视力,这样做更美味。
  有上学的孩子家长都知道,目前学生不能返校,只能宅家里用手机和电脑上网课。看着孩子每天盯着电子屏幕,不觉担心起他疲劳和伤眼睛了,所以我会时常提醒他多揉揉眼镜,做做眼保健操,再有就是做好后勤工作。据说近视会遗传,可是孩子没有遗传我,多年来每年体检视力都正常,这可能跟平时的饮食有关吧。孩子从小到大,我没少在饮食上花费心思,无论从饮食的安全性和营养方面。
  大家都知道鸡蛋的营养价值很高,可是孩子不爱吃没办法。前几天去菜市场看见有新鲜的生鹌鹑蛋,毫不犹豫又买了二斤,虽然鸡蛋吃得少,但是鹌鹑蛋孩子可没少吃。
  鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,素有"卵中佳品"、"动物中的人参"之称,不仅富含蛋白质,而且和鸡蛋相比,促大脑发育的卵磷脂高于鸡蛋,维生素B族和具有护眼作用的维生素A的含量也高于同量鸡蛋的两倍多,也就是说,它不仅健脑而且对视力发育也非常有利,所以它也是儿童及孕妇的理想滋补食品。
  平时买回来的生鹌鹑蛋大多都做成五香味儿的,吃的时候一口一个,毫无负担,也非常美味,孩子特别爱吃。正好还有一些没吃完,今天我把它和金针菇、生菜搭配一起,做成营养美味的一道菜,因样子很像鸟窝,所以给它起名叫"鹌鹑窝"。鹌鹑蛋还被誉为延年益寿的"灵丹妙药",如果有了金针菇和生菜做搭档,这道菜的营养可谓是非常全面了,而且颜值也高,赶紧学起来做给家人吃吧,下面把制作过程分享给大家。
  【鹌鹑窝】
  所需食材有:鹌鹑蛋5颗,生菜200克、金针菇300克,大蒜4粒、红尖椒3颗、淀粉10克、生抽2勺、盐3克、白糖1克
  制作方法:
  01、首先处理红尖椒和大蒜。大蒜去皮后切末备用;红尖椒洗净切成小段儿备用。接下来处理金针菇,用刀先把金针菇的根部切掉,然后用手握着金针菇的头部,在水龙头下冲洗,这样做的目的是先洗到附着在上面的杂质和尘土,然后放入清水盆里浸泡几分钟,再用手轻轻揉搓清洗,换几次水后,基本就差不多了,控干水分,摆到盘里备用。
  02、锅热后倒入油,不等油温过高,倒入葱末和红辣椒段儿,炒出香味儿后关火。
  03、把炒出香味儿的蒜末、红辣椒连同油一起倒在洗净的金针菇上,然后把它移到蒸锅上,锅里要添足水,水开后中火蒸十分钟即可。
  04、趁着蒸金针菇的过程,我们来处理生菜。因生菜比较娇嫩,不能揉搓太狠,否则不但营养流失,外观也不好看。所以最好先在水龙头下一叶叶展开,用强水流冲洗,之后用淡碱水浸泡几分钟,最后再清洗几遍就放心食用了。毕竟这种菜,加热时间也不能过久,所以前期一定要清洗彻底。
  洗菜的过程,另一锅烧水,水开后倒入一勺盐、滴几滴植物油,放入洗净的生菜,用筷子搅动几下,使其受热均匀,之后迅速捞出,过一下凉白开。这样能保证生菜翠绿不变色,而且吃起来口感也好。把过凉后的生菜摆入盘里。
  05、蒸熟的金针菇从锅中端出(小心烫手),把里面的汤汁倒入一个碗里,碗里再加入两勺生抽、3克盐、白糖1克及少量淀粉,搅拌一下,倒入烧热的锅里,此时可以放入鹌鹑蛋了,因鹌鹑蛋是熟的,在里面只是打一个打滚儿,表面沾上汤汁儿即可。之后,把浓浓香辣的汤汁儿和五香鹌鹑蛋一起,倒入摆好盘的生抽金针菇上,稍做整理,美味儿的"鹌鹑窝"就做好了。
  因为是孩子吃,我很少用太多的生抽,老抽基本不用,辣椒也不是非常辣的那种。所以浇的汤汁儿既有辣的感觉又不是很辣,刚刚好,也使低调的金针菇瞬间变得味道丰富起来。这道菜看着有些清淡,但是味道可是不错哦!鹌鹑蛋被誉为延年益寿的"灵丹妙药",这样搭配营养更全面哦。
  好了,关于鹌鹑蛋的美食分享就到这儿了,喜欢就转发分享给亲朋好友收藏吧,如果您有好的建议,欢迎在评论区留言分享,让更多的人让受益吧,再次感谢您的阅读。

2月自我放纵的人,永远无法成功昨天是3月8日女神节,一直希望自己能做一个惊艳了时光的女子。可惜还差很远,虽然这几年在也在努力修炼,但路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。求索,既需要向前,也需要回顾来时路。回顾二月,李跃儿育儿经历惊天大案惊醒梦中人,果断让13岁儿子休学一年作为芭学园的创始人,李跃儿老师的育儿经历,着实让我倍感惊讶。如果,此刻的你觉得自己孩子问题一大堆,那是因为你的样本案例太少。看过李跃儿老师曾经走过的弯路,你会发现,育儿路漫漫,只要那么大的世界,你看到了多少?那么大的世界,你看到了多少?几年前,河南一个教师的辞职信引起轰动世界那么大,我想去看看。就这么短短的一句话,不知道戳中了多少人的心,勾起了多少人深深的向往。是啊,人这一生,可以自主儿子与我的成长世界上最优美的半圆,就是妈妈十月怀胎肚子的弧线,在这座孕育生命的小房子里,在这个温暖而又熟悉的环境里,由最初一个小小的受精卵变成一个婴儿,创造着每个生命的奇迹。3月24日凌晨4点0了解孩子的第二脑,手的发展和锻炼方法著名教育家苏霍姆林斯基曾经说过幼儿的智慧在他们的指尖上。根据研究发现作为孩子的第二大脑手,在大脑皮层上占有相当比例的运动区,而手指的每一个动作,都需要大脑来发出指令。甚至可以这样说围绕小霸王的日常在小霸王还未学会走路之前,村里的白宴又或者喜宴,还真的从未出现过我们的身影,尽管婆婆一再地要求出席。婆婆每次看到与她同龄的人抱着自己的孙子孙女赴宴也是挺羡慕的吧。每次宴席结束后回来宝宝对光的感悟俗话说眼睛是心灵的窗户,当宝宝出生的那一刻,他便脱离了没有光线的母体,来到了有日夜之分的世界。这也是宝宝第一次接触光,有淡淡阴影的光,直至宝宝被光包围,宝宝扑到了光里,进入另一个世鸡飞狗跳时间虽然大部分时间,孩子的天真灿漫可以给人带来开心带来快乐,也时时地充当着家庭气氛的调味剂。但也会有少部分大反转的时间,会把人的脾气增增的往上撩呀!孩子刚开始学吃饭的时候,细心的宝妈都新手爸妈如何如何助其宝宝渡过可怕的口欲期2个月1岁的宝宝们都喜欢吃手,有地方的老人说宝宝生下来时,双手带了四两蜜糖,要吃完了,才不会吃手了。其实吃手也是宝宝正常的生理与心理发展的一个表现,是宝宝用来认知自身探索外在世界唤鸡飞狗跳2爱玩玩具是孩子的天性,每当孩子想玩玩具时,不一会的功夫,玩具框里的玩具便会散落一地,不想玩了,便拍拍屁股走人。每次告诉孩子玩完玩具要收起来哦,如果玩具自己长脚跑掉了,可就再也找不着落入人间的天使孩子是一个具有特殊本能的小孩,调皮捣蛋的很有自己的一套,常会惹人生气,又会把人逗得笑得肚子疼,而我们却拿他没有任何办法。因孩子的调皮捣蛋弄得鸡飞狗跳的事情在我家里确是屡见不鲜,如若
不骄纵不惩罚,用正面管教培养出优秀男子汉十年树木,百年树人,教育一个优秀健康内心强大的孩子,是每个家庭的美好心愿。而与养育女孩相比,养育男孩带给父母的挑战要更大。古希腊伟大的哲学家柏拉图早在2300多年前就这样写道在所有家长必读!高三学生正在担心的31个问题困扰着高三学子的不仅仅是学习问题,还涉及到生活人际关系等各个方面。今天整理的这31个问题,能够帮助家长们全面了解孩子的内心世界,从而更好地陪伴学生们走完高三这段路。1。以前没有努力孩子沉迷游戏?别担心,这样做让孩子迷上学习认知觉醒810是否有及时持续的正向反馈,正是学习产生效果差异的关键。周岭认知觉醒天气预报说,近日有强台风。妈妈一边收拾东西,一边念叨,这该死的台风。女儿说,妈妈,我喜欢台风。妈妈很对郑爽事件的看法最近娱乐圈都在播报郑爽弃子事件,并且漫天盖地的扑面而来,让我看完真的颠覆了我的人生观与道德观。首先,我认为,怀孕虽然辛苦一点,但也是一件很幸福的事情呀!为什么明星连这个苦都吃不了呢取消教师带薪寒暑假,改为朝九晚五8小时工作制,老师求之不得自古以来教师都是备受尊重的职业,古时候常说一日为师终身为父,师者也是自己的长者,可见在当时老师的地位有多高。随着时代的发展,现在孩子的教育是每个家庭的头等大事,也是家长们一生最大的晚一年上小学,就是给孩子最好的礼物!现在有些家长望子成龙心切,生怕孩子输在起跑线上,做出许多违背科学规律的事情,提前上小学就是很不高明的一招。这些家长不明白,人和动物不同,动物生下来靠本能就可以生存和发展。小羊生下来家长如何有效的和孩子沟通?一与孩子沟通遵循的原则和态度好的沟通,是两个平等的信息沟通者完全顺畅的自由的表达自己的意见,认真的倾听对方的观点,而且跟对方进行平等的相互尊重的讨论,这样的沟通才是有效的。心理健康家长如何帮助孩子拥有应对未来世界的能力?不如从挑选幼儿园开始前不久一份美国人工智能的研究报告指出未来的十年或者二十年,947的工作会受到人工智能威胁,甚至是取代,工作内容重复性程序化的工作将不存在。也就是说,现在的孩子,可能有很大一部分,会爸爸的陪伴到底对孩子有多重要?一直以来,很多爸爸认为男主外女主内,家里孩子的教育问题陪伴问题以妈妈为主,对孩子的了解更是一问三不知。有些爸爸以没时间工作忙事业刚起步孩子有妈妈陪等理由,缺席陪伴孩子成长。其实,爸分享一些关于亲子阅读的体会阅读,是一种能给孩子带来无限乐趣的娱乐活动,同时,也是他们获取知识开阔视野的一种学习方法,并且越早越好。俗话说得好,一种好的习惯决定好的命运,因此,从小培养孩子养成良好的阅读习惯,夏天带娃大家最关心的问题,你要的答案在这里夏天很美好,有阳光沙滩,冷饮西瓜,小溪蝉鸣,十里荷花。但炎炎夏日,宝宝也会面临许多新的问题,比如能不能吹空调,如何防晒等等今天就来给大家一一解答。夏天能不能给宝宝吹空调宝宝吹空调气