令家长们特别头疼的敏宝喂养，儿科教授这样说

　　6-12个月的宝宝加什么辅食呢？
　　添加辅食需要注意两个方面，一个是食物的种类，还有每一种类都要食物的多样化。所以第一个加米粉，主食类的够了，第二个就是要加红肉类。第三个可以加蔬菜水果，达到营养均衡。因为孩子是一定要补充牛奶的。如果牛奶蛋白过敏的话，要用水解奶去替代，比如氨基酸或深度水解的奶给宝宝提供优质蛋白质，也是钙的最好的来源，多喝奶补钙以防长不高。
　　选择含锌的食物
　　接下来我们就是要添加含锌的食物，比如红肉。小婴儿特别是添加辅食阶段的婴儿，一定是要含铁强化的、富含蛋白质、矿物质的还有锌的食物。满足这些元素的食物包括红肉、蛋黄，主要以红肉为主，红肉里面的血红蛋白比较好，吸收利用率也高。而且红肉里面有充足的优质的蛋白质，包括矿物质和各种矿物质。所以全球各地的营养学会都推荐要吃红肉。
　　特别是对牛奶蛋白过敏的孩子，因为本身就是蛋白质、矿物质缺乏，牛奶又不能喝，海鲜又不能吃，甚至鸡蛋也不能吃，那唯一能补的就是红肉，所以要吃各种猪肉，牛肉，羊肉，包括猪肝，包括鸡，鸭血等等，这些都是可以补充的，而且要逐步的添加。八大类的常见食物过敏是牛奶，鸡蛋，海鲜，坚果，大豆，小麦，花生，鱼。因为没有人对红肉过敏，而且锌对免疫功能对抗感染，包括大脑的发育、身高都是非常重要的，所以就是一定要注意足量的去添加。
　　以膳食宝塔7个月宝宝举例
　　7个月的宝宝，母乳还有配方奶，可以喝到700ml，米粉谷类，可以一天20g，可以加一顿辅食，最好吃到15克的蛋黄，肉可以加到25g，还有少量的蔬菜和水果各25克。到12个月，要加到3顿的辅食。1岁以后，奶量占进食量一半，一般一天500ml就够了。2岁，主食要增加到100g，蔬菜水果也要增加，肉类没有明显的增加。1岁以上可以加一点盐，1岁以内可以加点植物油，1岁以上可以再多一点，这时候可以改成配方奶，可以尝试一些酸奶、奶酪，鲜奶2岁以上再添加。
　　总而言之，宝宝需要4-6个月就要添加辅食，不要太早也不要太晚。添加辅食可以先从米粉、蛋黄。瘦肉逐次添加，七个月达到1顿辅食的量，12个月达到3顿辅食的量，蔬菜，水果是多样化的去尝试。所以一岁以内的宝宝，蔬菜水果要吃，但是重点还是要吃富含能量的食物，包括奶，蛋，肉，如果是过敏宝宝的话，就不能吃蛋，可以多吃点肉。喂养主要看个体化，因为每个孩子生长发育都是不同的，所以要按照不同情况不同需求喂养。
　　牛奶蛋白过敏宝宝的顺应喂养
　　牛奶蛋白过敏的孩子，因为全身不舒服等各种各样的症状，有的家长也没有正确的引导治疗，所以就是会导致孩子出现异常的反应，如挑食，偏食，喂养困难等，而且经常愿意喝米糊奶，就是给他准备一些其他的食物但是宝宝都不愿意吃，然后家长还担心宝宝吃不够硬塞给宝宝，最后导致宝宝肠胃消化不好。所以下次再给孩子吃的时候，他因为上次食用后产生的不舒服症状，这次他是拒绝的，这就使孩子身心心理上产生了创伤。父母一定要明确诊断，在医生的指导下搞清楚孩子什么东西过敏，什么东西不过敏。为了给孩子健康的生长发育，所以需要顺应喂养并且给孩子提供多样化的食物。
　　顺应喂养就是根据孩子的需要，按需喂养。孩子自己决定吃什么，吃多少，父母可以多样化的给孩子准备好看看这是什么食物，可以做成不同的图案跟颜色引导孩子吃。如果把勺子放到婴儿嘴边，他愿意吃的并且吞咽了，那就可以继续喂。如果孩子不愿意张口吞咽，就不要强迫去硬塞。在喂养的过程中，要随时感知宝宝发出饥饿或者吃饱的信号，尊重宝宝的意愿，不要强迫喂养。父母要允许宝宝在准备好的食物中挑选自己喜爱的食物。宝宝不喜欢的食物，父母应该给予其鼓励尝试。父母还要对食物以及宝宝进食保持中立态度，不能以食物和进食作为惩罚和奖励。
　　注意孩子的营养发育情况：其实最重要就是看孩子的身高、体重和头围。量身高的时候需要躺着量。因为孩子的脊柱还没有长好，还站不直。两岁以内的孩子，给他站着量身高的话会偏低。要量最好是睡着的时候把它拉直了量。体重是反映短期的营养状况。
　　可以查看宝宝生长曲线，如果生长曲线在标准范围内，说明没有问题，如果生长曲线不符合标准，有偏低或者偏高，都需要来医院检查。一定要及时就诊，避免延误诊断。
　　过敏宝宝跨境食物保健品的选择
　　商品化的辅食越来越多，过敏的宝宝们一定要注意回避，因为这些辅食包括饼干、米粉里面都含有牛奶，鸡蛋，海鲜，坚果，一些生产厂家，即使没有标注牛奶鸡蛋这些成分，但还是要注意，可能也会有一些导致过敏的成分。过敏的孩子一定要买那种没有过敏原的辅食。同时要定期监测宝宝的生长发育。所以要看到这些食物保健品和药品中隐藏的过敏，就一定要学会看标签，或者说要买这种确认没有过敏源的这些品牌和食物，或者在医生的指导下食用，这才是比较安全的方法。
　　文章源自上海儿童医学中心临床营养科主任洪莉教授