一周连做了3次,只怪这盘太好吃!不愧是排名第一的哄娃零食
1岁左右的宝宝,胃容量有限,吃的不算多,所以正餐食物产生的能量,往往不能满足娃生长发育的需求。
解决这个问题的方法,除了提高主食的营养密度,我们还可以试试 在正餐之间,适量补充一些营养密度较高的健康小零食。
今天教大家做的这道 牛奶米糕 ,材料非常简单, 只需要牛奶和大米就能做 。
这是一道能补钙的小零食,成品Q弹软糯,奶香十足。 不仅营养密度较高,还能锻炼咀嚼能力。
牛奶米糕 参考月龄:12M+
准备食材:大米:250克,牛奶:200毫升
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
1.取250克大米,提前倒入水中浸泡两小时,开始做的时候,捞出沥干水分。
2.将沥干水分的大米倒入破壁机中,随后倒入200毫升的牛奶,搅打成浆。
3.把打好的的米浆倒入纸杯模具里面,蒸屉放上蒸锅,水烧开后再蒸30分钟左右。
»没有纸杯的,可以选择其他模具代替,比如透明玻璃盒等。
4.牛奶米糕放凉后,手动脱模摆盘。
»如果是用玻璃盒模具制作的,倒扣脱模后切方即可。
5.撒点应季的干桂花增香就完成啦!如果娃满1岁爱吃甜,也可以适量淋点蜂蜜哦~
可以手拿着吃,也可以用叉子吃, 锻炼抓握能力 妥妥的~
制作要点
用玻璃模具代替纸杯时,可以提前刷点油在底部,或垫硅油纸,方便脱模。
宝宝喜欢甜一点,除了蜂蜜之外,也可以加点切碎的水果调味。
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