大家好,我是静静 秋天天气干燥,昼夜温差大,秋燥时间长,小孩子抵抗力弱,稍微一不小心就可能感冒咳嗽。今天给大家分享一道适合这个季节喝的小儿安秋汤。 每到秋天我都会煮这道汤给孩子喝,孩子胃口好了抵抗力好了,安安稳稳度过秋,一起来看一下吧 首先准备五克百合, 百合要选择这种叶片比较厚,颜色发黄的百合。很多颜色特别亮特别白的百合很可能是漂白过的,百合清肺润肺,宁心安神,特别适合秋天,先加入清水,把百合先浸泡半个小时 再准备十克白扁豆, 白扁豆要选择这种带嫩芽的小扁豆。扁豆可以健脾和胃 在准备十克薏米, 薏米要选择这种小的薏仁米,薏米健脾祛湿 先加入适量的清水,把薏米白扁豆先清洗干净。 薏米和白扁豆除了可以食用之外,还有很高的药用价值,都有非常好的健脾和胃的作用,尤其适合脾胃虚弱的人群 清洗干净之后用滤网过滤出来,接着把薏米,白扁豆放入平底锅中,开小火把薏米,白扁豆干炒一下。 薏米和白扁豆都属于寒性,如果直接煮的话很容易伤脾胃,所以要把它翻炒一下,可以去除寒性,翻炒大约三分钟就可以啦。 炒好之后,把薏米,白扁豆先放入碗中, 接下来再准备五克茯苓, 五克陈皮 加入清水,把茯苓陈皮清洗干净。 茯苓和陈皮都是我们日常生活中常用的中药材,茯苓健脾祛湿,陈皮理气化痰,对身体有非常好的调理作用。 半个小时之后,百合就泡好了。清洗干净的百合也放入滤网中, 接着把准备好的食材倒入壶中,加入约1000毫升的纯净水。 白扁豆、薏米比较难煮,大约煮40分钟就可以啦。 这道安秋汤,每天煮一次,放在保温杯里可以给孩子喝上一天的时间, 特别适合脾胃虚弱容易生病的孩子,孩子常喝,胃口好了,抵抗力也越来越好了,这样就可以安安稳稳的度过秋天。 孩子的成长需要用心的呵护,妈妈们记得收藏起来哦,今天就分享到这里啦,感谢大家的点赞支持和转发,我们下期见,拜拜。