母乳储存与加热，你做对了吗

　　#健康2022#
　　老师、请问挤出来的奶可以放多长时间？
　　现在就来回答这位宝妈的问题。
　　母乳是宝宝最好的食物，也是妈妈给宝宝的第一份也是最为珍贵的礼物。
　　但是母乳也是细菌滋生的温床，母乳发生变质时，会有大量细菌和病毒繁殖，这种情况下如果给婴儿喝母乳，就会导致细菌和病毒进入婴儿的胃肠道内，引起婴儿胃肠道感染，导致出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等，甚至黏液脓血便等症状。大部分婴儿免疫功能较低，喝了变质的母乳后，还可能会出现发热。为了宝宝的健康请一定要正确地储存和加热母乳。
　　01储存容器选择
　　母乳吸出储存后会损失一些营养成分，但适合的储存容器，可以更好地保持母乳中的营养成分。现在用得最多的是储奶袋和玻璃储奶瓶，下面具体分析一下两者的优缺点：
　　1、塑料材质的储奶袋/瓶：
　　其具体成分包括聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）或者聚醚砜（PES）材质的瓶和袋，其中聚丙烯（PP）储存效果最好 ，能保留住更多的营养物质。
　　缺点 ：使用这些材质储存母乳时脂肪百分比显著降低，总蛋白和碳水化合物浓度增加。
　　优点 ：经济、干净、方便、密闭性较好、营养保存较好。
　　注意事项：选择这一材质储奶容器是一定仔细分辨其成分（聚碳酸酯塑料（PC）含有双酚，坚决不能使用 ），挑选时尽量选择大品牌，封口效果也是妈妈们考察重点。不然母乳容易被污染，解冻时乳汁会弄得到处都是。
　　2、玻璃储奶瓶：
　　优点 ：储存母乳时，营养物质、免疫球蛋白A以及各种白细胞的量较为新鲜母乳相似，营养保存较好。易于清洗，可反复使用。
　　缺点 ：易碎、重，对＂背奶族＂不太友好。
　　3、钢制容器
　　不建议使用，钢制容器存储母乳时母乳中的细胞计数和细胞存活率有显著下降。
　　02储存母乳的各种温度及时间
　　家庭母乳储存建议表
　　03 母乳储存的注意事项
　　1、宝宝的口粮安全的前提是：宝妈在挤奶前一定要认真清洁双手、乳头、收集母乳的奶瓶及吸奶器。
　　2、如有条件，应选择单独的冷柜储存母乳，使用家用冰箱储存母乳时应单独用一层来储存母乳，避免污染。
　　3、储存母乳的时候应考虑到冷冻时的膨胀，避免母乳装满容器。以一次喂养量（60 120ml）为一份是比较合理的，对哺乳母亲来说，也可以避免浪费。已经加热过的母乳不能再次冷冻。
　　4、不能将新鲜挤出的母乳加入冷藏或者冷冻的母乳中，要避免之前储存的母乳被加热。但可以将新鲜挤出的母乳降温后再装入同一个容器。
　　5、每一份储存的母乳上一定要标明挤奶的时间，并按照先后顺序放置。
　　04 正确解冻和加热。
　　1、将冷冻母乳放到冷藏室一段时间、将储存容器放到温水中轻晃、放在装着热水的容器中。这样比直接使用热水化开导致的脂肪损失更少。
　　2、加热母乳最好使用不超过40 的温热水持续加热超过20分钟。高温使母乳中生物活性蛋白变性和失活，脂肪的含量也会降低。
　　3、使用温奶器直接解冻及加热。不能把母乳加热到40 以上，因为这会破坏母乳当中很多免疫活性成分。
　　注意：
　　1、不能使用微波炉加热母乳
　　2、已经解冻后的母乳持续冷藏不超过24小时，加热后的母乳2小时内需要喝掉或者丢弃。完全解冻后的母乳不能再次进行冷冻。
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