怀孕还能吃火锅吗？

　　感谢您的邀请。
　　怀孕，吃火锅，其中的一些海鲜您要格外注意，避免伤害到宝宝，造成终身遗憾，所以如果你是海鲜迷，就要忍忍了。
　　螃蟹，大闸蟹，梭子蟹，在怀孕期间最好都不要食用。蟹肉寒凉，活血通经，对孕妇非常不利。而且性冷的食物大多数不要吃。
　　秋刀鱼的滋味，怀孕期间您不要尝试，因为秋刀鱼虽然营养丰富，但是这种鱼类在一定环境中会产生组胺，经常引起过敏性中毒，这种毒素对孕妇身体伤害比较深远。
　　美国一项调查发现，有四种鱼的含汞量较高，建议妈妈避免食用，分别是：鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼。另外，虽然金枪鱼因为所含的汞少并未列入孕妇禁食范围，但是专家认为孕妇长期吃罐装金枪鱼并不好，所以要注意把控量，甚至不吃。
　　吃海鲜以及任何食物都要适量。
　　腌制类食物尽量不要吃，含有化学成分，都对胎儿成长不利。
　　吃水产品别随意搭配食物：
　　海鲜中的鱼、虾、海藻类，含有丰富的蛋白质和钙，如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食，不仅会降低其营养价值，也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙，会给人体造成不适。另外，虾类不要与维生素C同食，同样对人体无益。因此，孕妇在食用海鲜时应注意水产品与其他食物的搭配。
　　祝您的宝宝能够健康快乐长大。
　　怀孕期间可以吃火锅，但要少吃（ 频率不要太高，偶尔吃一次）。
　　怀孕期间吃火锅的注意事项
　　1，注意卫生
　　建议最好自己在家吃火锅，因为这样可以确保底料的卫生。如果是到外面吃火锅，一定要选择卫生条件好的火锅店。
　　2，不宜太辣
　　孕妇吃火锅，锅底不要太辣，因为孕妇吃的太辣，很容易＂聚火成毒＂（长胎毒）。建议最好选择清汤锅，麻辣锅偶尔吃一次即可。
　　3，一定要煮熟
　　火锅的食材一定要煮熟了以后再吃，尤其是涮肉，因为肉类容易感染弓形虫，孕妇如果不煮熟就吃，很容易导致流产、死胎或者畸形儿。
　　4，食材尽量多样化
　　孕妇吃火锅不要只挑着肉类和海鲜吃，最好选择多种食材，特别是蔬菜类，可以多吃一些。
　　最后要说的是：孕妇可以吃火锅，但这并不意味着孕妇可以肆无忌惮得吃火锅，建议吃火锅次数不要太多。特别是孕早期胎儿还没有稳定的时候。了解更多孕产知识，请关注学而时习之育儿。
　　火锅虽然好吃，但也有不少危害，对于本就体制特殊的孕妇来说，就更要注意了。
　　不少人喜欢在吃火锅的时候涮肉片，殊不知，未完全煮熟的肉片含有很多病菌及弓形虫等，而在怀孕初期感染弓形虫的孕妇，约有40%的胎儿出现生长发育受限、畸形、流产或是死胎等情况，所以孕妇除了吃肉类的时候一定要煮熟之外，平时的蔬菜瓜果也一定要清洗干净。
　　而且火锅里面的调料一般都很重，有的还含有中药，调料多偏热性，容易导致上火，导致孕妇便秘甚至痔疮的产生，孕妇排便困难时会不自主的用力，增加腹部压力，容易使胎膜破裂导致早产的发生。所以孕妇一般要忌辛辣和容易上火的食物，平时养成定时排便的习惯，多吃蔬菜水果和粗纤维的食物。
　　水产如海鲜、鱿鱼等，现在有不少黑心商家使用甲醛来浸泡保鲜，食用了这种海鲜会对人体肝肾和神经造成损害，所以太过于鲜亮而又没有粘液的海鲜很可能是用甲醛浸泡过的。
　　所以，孕妈咪们想要吃火锅的话，最好是在家里自己制作哟~~~火锅的汤底可以选择有营养又美味的大骨汤、鸡汤等，食材可以去市场或者超市购买，买回来后一定要处理干净，吃的时候充分滚熟，绝对比火锅店的火锅还要新鲜健康呢！
　　但是值得注意的是，头一天吃火锅留下来的汤底最好是倒掉不要第二天再接着烫菜吃，因为反复滚开的汤底中已经含有了亚硝酸盐，而隔夜的汤底中亚硝酸盐含量更多，亚硝酸盐在进入人的胃后会与胃酸反应产生亚硝胺，而亚硝胺是一种致癌物，各位姐妹们一定要注意哦~~~
　　偶而吃一半次也是可以的，但是不建议经常吃，如果特别喜欢吃的话，可以在自己家里涮。自己可以熬大骨汤或者鸡汤，既营养又干净卫生。
　　底料调料多
　　孕妇的饮食需要清淡，而火锅底料和蘸料调味品放的都比较多，各种葱姜辣椒鸡精等，多吃对孕妇身体不好。肉类
　　很多人经常为了追求鲜嫩的口感，经常在火锅里秒涮各种肉类，这样会导致肉类里的微生物和寄生虫没有被彻底杀死，例如弓形虫，孕妇如果吃没有被彻底煮熟的肉类，容易呕吐和拉肚子，感染了寄生虫导致胎宝宝流产和发育迟缓。蔬菜
　　蔬菜有可能洗不干净，例如西兰花，很多人都不会提前让盐水浸泡，农药残留物等也不会洗干净。
　　多吃火锅涮羊肉牛肉容易导致孕妇上火，偶尔在外面吃也是可以的，毕竟怀孕时孕妇想吃什么愿望都是比较强烈的，经常吃肯定不利于孕妇的身体健康。
　　怀孕能吃火锅吗？
　　可以适当的吃一些！！！ 如果听老一辈人的说怀孕不能吃的东西，那实在是太多了，但对于无辣不欢的孕妈，怎么能少的了火锅呢！孕期少吃一些还是可以的！ 为什么说孕妈要少吃或不吃火锅呢？
　　因为火锅在我们印象中，它是一种不健康的食物，而且我们都觉得火锅特别辣，会使孕妈上火，容易便秘，不利于孕妈和胎儿的健康。
　　其实，火锅有很多口味的锅底，而且只要不吃一些过期或腐坏的食材都是可以的！
　　孕妈吃火锅都有哪些注意事项？
　　一:食材
　　尽量选择新鲜的食材，如果不能保证火锅店的食材是否新鲜，可以自己在家做，去菜市场买新鲜的食材。
　　肉类:
　　不可选用超市冻过的，可以去菜市场买那种新鲜的。
　　海鲜类:
　　可以选用活的鱼虾，这样会比较新鲜。
　　蔬菜类:
　　孕妈尽量吃不打农药的蔬菜，但是现在市场上有很多都是打过农药的，当然也有不打的。
　　火锅丸子:
　　要尽量少吃，或者是自己亲自做肉丸！
　　二:锅底口味
　　尽量吃清汤或三鲜的，但对于无辣不欢的孕妈可以少吃一点。
　　三:煮的时间
　　尽量多煮一会，特别是肉类，但是蔬菜也不能一涮就吃。
　　四:吃火锅的频率
　　一个月可以吃两三次。我是萧筱，从事于临床医学，经过国家级营养师培训、产后康复师培训等。想要了解更多的健康及育儿知识，请关注我哦！图片来源于网络，侵权请联系我。
　　孕妇当然可以吃火锅，但是尽量别喝汤，因为汤里的嘌呤较高，另外肉品菜品一定煮熟再吃，不要吃没涮熟的，容易有寄生虫，荤素搭配好。别吃太辣的红锅，可以吃番茄锅、菌汤锅都很营养的。
　　您好，很高兴有机会回答您的提问，并且希望我们的回答对您有所帮助。
　　关于您所问的问题，回答当然是可以的！只是因为孕期妈妈们各方面都比较敏感，所以我们还是要注意以下几个方面的。
　　第一，自制火锅当然是最安全，最适合的选择，但是在选材方面还是需要通过正常的渠道购买，最好是大型超市，避免小商小贩，以及确保是否有农药残留，注意仔细清洗，还有无论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。
　　第二，荤素分配上要注意，一定要多一些蔬菜，毕竟蔬菜中含有大量的维生素和叶绿素，可以满足孕期妈妈们大部分的需求，特备时针对冬季人体维生素不足的阶段，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
　　第三，避免选择一些消化不良的食材，以及注意是否有过敏性物质，因为孕期的妈妈们体质有所改变，胃功能的消化能力也有所降低，所以大家可以吃火锅，但是切记给胃功能造成太大的损失哟。
　　第四，在就餐的时候一定要加双筷子避免沾染细菌哟，避免同样一根筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。还有，如果火锅位置太远的话，不要勉强去伸手拿食物，避免腰背收到太大的压力哟，从而造成背疲倦及酸痛，最好请丈夫或朋友代劳。
　　最后，孕期妈妈们还可以多吃一些水果哟，一般来说吃完火锅的半个小时后就可以了，这样还可以避免上火哟。
　　火锅虽然味道诱人，但怀孕期间应该少吃、慎吃火锅，最好不吃!
　　我在怀孕之前非常喜欢吃火锅。但是怀孕后，每每面对香味诱人的火锅，为了肚子里的孩子健康，还是忍住没吃。孕妇为什么要少吃甚至不吃火锅呢，主要有以下几个原因。1.火锅涮肉时间短，容易感染弓形虫，导致流产、畸形或死胎
　　一般来说，动物肌肉中多数寄生有弓形虫幼虫，这些幼虫一旦进入孕妇体内，会随血液扩散至全身。多数孕妇被感染后自身并没有明显不适，但弓形虫幼虫可通过胎盘传染给胎儿，容易使胎儿致畸、流产或成死胎等。
　　通过其他烹饪方法，比如煎炸蒸煮等，温度到达100 ，就能杀死弓形虫防止感染 。但是吃火锅时 为了保证口感鲜嫩，大多人把肉片放到锅底中稍微烫一下就捞出来，这样短暂的加热时间，并不足以杀死弓形虫。 这是我强调少吃或不吃火锅最重要的原因。
　　2.火锅汤底多辛辣，易上火
　　火锅之所以诱人，正是因为汤底辛辣，而且富含多种大料，散发出诱人香味。
　　也正因此，吃火锅容易上火。一旦上火，容易引起便秘。 大便太干燥，孕妇如果用力过度，有可能引起出血或者子宫收缩引起流产。
　　这正是我们强调孕期饮食清淡为主的原因。
　　有的锅底甚至含有中药成分，作为孕妇，应该在整个孕期都避免食用含中药成分的食物。
　　3.火锅生熟食混在一起，容易引起腹泻
　　吃火锅时大多生食和熟食混在一起，如果原食材清洗不干净，可能诱发消化道炎症、肠寄生虫病，引起腹泻。而严重的腹泻会引起子宫收缩导致流产。
　　有些火锅汤底可能会反复使用，增加汤底中亚硝酸盐的含量，这对孕妇和孩子的身体健康都会造成极大威胁。
　　4.如果火锅非吃不可，保证以下几点
　　如果实在忍不住想吃火锅，建议做到以下几点：
　　尽量在家里吃，准备新鲜清淡的锅底；
　　保证肉类和蔬菜等所有食材新鲜，清洗干净；
　　延长肉类在锅底中烫涮的时间，保证肉类熟透，杀死弓形虫；
　　尽量多吃蔬菜。
　　综上所述，个人建议孕妇尽量少吃或者不吃火锅，实在忍不住想吃，也尽量在家选择清淡锅底，保证肉类熟透，多吃蔬菜。
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　　孕妇可以有条件的吃火锅。
　　孕妇吃火锅时必须注意以下问题：
　　1、吃火锅时的肉类必须完全煮熟 。
　　火锅中的肉类往往是生肉片自己煮熟的，有些人为了追求鲜嫩的口感，往往肉煮到八、九分熟，就吃了。
　　但是没有完全煮熟的肉中可能会含有寄生虫和微生物，尤其弓形虫可以导致胎儿流产、早产、死胎，严重者可以引起胎儿痴呆或者畸形。
　　因此肉类必须完全煮熟。
　　2、尽量不要喝火锅汤
　　火锅的汤汁中嘌呤含量很高。高嘌呤对健康人的肾脏会产生一定的副作用。
　　3、少吃过肥的肉类
　　肥肉中脂肪含量过高，高脂肪饮食对孕妇及胎儿的健康不利。
　　4、火锅底料及调料不宜刺激性太大
　　很多人吃火锅时追求口感的浓烈刺激。但是孕期的饮食应该以清淡为主。
　　5、不宜使用炭火锅
　　炭火锅在使用的过程中消耗过多的氧气，尤其在相对密闭的空间内，可以导致食用者缺氧，严重者甚至出现一氧化碳中毒，而怀孕期间胎儿对乏氧会很敏感。
　　6、慎用中成药成分的火锅
　　有些火锅店的特色锅底料中含有大量的中成药，此类火锅孕妇一定要慎用。
　　希望以上回答对您有益，如有需要请关注＂妇产科女医生毕一鸣＂头条号。