我家每周必煲一次斋汤，不用放肉也能煮出油脂，孩子喝了倍儿棒
　　大家好！我是酱酱。
　　俗话说：每日一碗汤，胜过良药方。特别是在炎热的夏季出汗多，更要多喝汤水，这样才能及时补充水份和营养。今天跟大家分享我家每周都会煲的斋汤，肉汤喝腻了，可以换着煲给孩子喝，这样孩子身体才能棒棒的，下面一起来看看吧。
　　首先我们准备二十克的红腰豆，二十克白扁豆，十克茯苓、二十克莲子，莲子我们要选用去掉莲心的莲子，这么煲出来的汤才不会发苦。红腰豆是一种营养丰富的豆类，含有较高的铁和钾，它的好处也是非常的多，特别是对女性朋友非常的友好。
　　加入清水把它们抓洗一下，清洗掉表面的灰尘，时间充足的朋友我们可以提前把这些食材先浸泡23个小时的时间，这样可以缩短炖煮的时间。清洗好一遍之后用清水多清洗几遍，直到清洗水变为清澈。然后控干水份备用。
　　下面我们准备一节莲藕，把莲藕洗净去皮，再切成小块，切好之后装入菜盆中备用。
　　再准备两根去皮后的胡萝卜，将胡萝卜滚刀切成块，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在体内可以转为维生素a，胡萝卜我们可以经常给孩子吃，对孩子成长的有一定的帮助，切好以后也装入菜盆里面备用。
　　接下来我们准备一个高压锅，家里没有高压锅的也可以用汤锅，或者砂锅，把所有的食材放入高压锅里面，然后我们再加入一把新鲜腰果仁，腰果仁特别的营养，其中含有天然植物油，这样我们的斋汤，不需要放肉也能煮出天然的植物油来。
　　再根据家里人数加入适量的开水，或者清水，我这里是四大两小的水量。
　　盖上锅盖放上压力阀，我们开大火先压制上气，然后再转小火压制30分钟，因为豆类没有提前泡发，所以时间需要稍微久一些，如果豆类提前泡发好，那我们只要压1520分钟左右。
　　时间到后我们等待气压完全下去了，或者用清水冲高压锅，使其气压下去，我们再把盖子打开，然后放入一勺食盐调味，再用汤勺搅拌均匀就可以出锅了。
　　把它盛到碗中晾凉就可以喝了。这样我们一道特别好喝的斋汤就做好了，炎热的夏季来一碗特别的舒服，味道香甜可口，这样的汤老少皆宜，对孩子也非常的友好，关键减脂期的老公也能喝。
　　喜欢的朋友可以收藏起来试一下，今天分享就到这里了，感谢大家阅读和对我的支持。
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