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这种水果已造成上百个孩子死亡!眼下正当季,家长千万要注意

  到了荔枝开始上市的季节了,作为中国的特产水果之一,荔枝用它奇特的果香征服了无数男女老少,因为其香甜的味道,所以也是宝宝爱吃的食物之一,可是因为吃荔枝,全球已经有无数个孩子死于空腹或者过量进食后的急性低血糖,"荔枝病"确实是存在的!
  在我国,早在1976年的时候就已经发现了"荔枝病",距今已有四十多年的历史。▼
  可是每年因"荔枝病"而被报道的病例仍旧很多,标题内容都可以用骇人听闻来形容!说明家长还是没有充分认识到过量食用荔枝的严重后果!▼
  (来源:BBC NEWS)
  啥是荔枝病?
  荔枝中毒又称"荔枝病",是连续多日进食大量荔枝并且吃饭不多所引起的一种急性疾病,常在后半夜或者清晨突然发病。
  主要表现为低血糖症状:头晕、乏力、出汗、面色苍白、肢冷、心悸、恶心、腹痛、腹泻。
  严重者可出现突然昏迷、抽搐、心律失常、呼吸困难、血压下降甚至死亡,还可出现发热、牙龈肿痛、鼻出血等。
  就这样
  为什么会出现这种情况?
  目前主要有两种解释:
  1、果糖导致的低血糖症:
  根据之前的报道,医生都解释荔枝病的实质是一种"低血糖症",荔枝中含丰富的果糖,食后使人体血中果糖含量显著升高,果糖被人体吸收后首先在肝脏中经一系列酶的催化,转化为葡萄糖供能或转变为糖原贮存,被组织细胞氧化利用。大量果糖转化为葡萄糖后可刺激胰岛 β 细胞迅速释放大量胰岛素,使肝脏调低血糖浓度,导致血液内葡萄糖供应不足,引发低血糖反应。
  2、由荔枝中含有的支链氨基酸次甘氨酸(Hypoglycin A)和MCPG引起的:
  17年发表在医学杂志《柳叶刀》的一篇文章显示,科学家们曾在14年5月和7月间对390名"荔枝病"患者做了分析,研究发现了荔枝中的两种毒素:次甘氨酸A和MCPG,这种次甘氨酸本身是无毒的,但是它的代谢产物会结合成有毒的复合物。这两种毒素能够破坏机体,导致脂肪酸代谢紊乱,影响到正常的脂肪氧化和糖异生,干扰了机体生成葡萄糖的能力,导致急性低血糖的发生。
  来源:《柳叶刀》2017.5
  无论是哪种解释,最终结果都是因为空腹或者食用过量而导致的急性低血糖,年龄较小的儿童由于肝糖原储备不足,空腹状态下大量进食荔枝以后,吃不下其他食物,就容易发生低血糖。
  并且因为脑内仅储存有 2克葡萄糖 , 葡萄糖主要来自血糖 ,是脑组织获能的主要来源,当发生低血糖时, 供给脑的能量减少, 影响脑代谢, 同时脑细胞结构的基质碎裂, 年龄越小 , 脑功能损伤最明显,因此会出现抽搐等情况, 特别是高胰岛素血症低血糖时,脑损伤更为严重!
  还能给宝宝吃荔枝吗?
  荔枝还是能吃的,因为并非吃了荔枝就会发生低血糖,而是在空腹或者吃饭较少的时候大量吃荔枝,可能会发生低血糖。
  儿童每天吃荔枝一次只要控制在5颗以内,成年人不要超过300克,就是比较保险的量,不会出现低血糖的情况,另外千万不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时食用。
  同时一定要给宝宝吃熟透的荔枝,因为未熟的荔枝中,毒素会更高。
  关于吃荔枝,还有最重要的一点,家长们一定要把荔枝核剥掉再喂给宝宝吃,荔枝核较小,万一不慎卡住气管,会导致窒息!
  出现荔枝病怎么办?
  孩子如果出现饥饿、无力、头晕等症状时,家长要尽快让孩子口服葡萄糖水来减缓症状。严重的要及时去医院,这种急性低血糖,必须要争分夺秒进行抢救!
  既然会让血糖降低,为什么吃荔枝还会上火?
  有些人在大量进食荔枝后,会出现流鼻血、牙龈肿痛、口腔溃疡或者便秘等情况,并把它们归因于"荔枝性热,会让人上火",这是怎么回事呢?
  "上火"其实是一种代偿范围内的急性应激反应,指在免疫功能下降时出现炎症和局部感染。由于荔枝含有大量的糖分,这些糖分残留在口腔里,导致细菌滋生,牙龈红肿发炎,此外高糖分还会让口腔处于高渗状态,也就是口腔细胞里的水分减少,会让你感到口感舌燥。所以吃完要记得刷牙漱口~
  另外,由于将糖分解需要大量B族维生素参与,所以在大量进食荔枝后,会造成B族维生素的短暂缺少,也是造成口角炎的原因。
  关于食用荔枝各位宝爸宝妈还有什么想要了解的吗?欢迎在下方留言~嘟妈会为你一一解答~
  参考资料:
  1. Rohini Chatterji.Researchers Confirm That Litchis Have Been Killing Malnourished Children In Bihar"s Muzaffarpur For Years.https://www.huffingtonpost.in/2017/01/31/litchees-have-been-killing-malnourished-children-in-bihars-muza_a_21704186/,2013.
  2. Indian children died after "eating lychees on empty stomach".https://www.bbc.com/news/world-asia-india-38831240,2017.
  3. Shrivastava A, Kumar A, Thomas J D, et al. Association of acute toxic encephalopathy with litchi consumption in an outbreak in Muzaffarpur, India, 2014: a case-control study[J]. The Lancet Global Health, 2017, 5(4): e458-e466.
  4. 许黎忠, 林志海, 程芳芳,等. 荔枝中毒48例急诊救治分析[J]. 福建医药杂志, 2015, 37(2):50-51.
  5. 刘光丽, 范刚, 孙位军,等. 上火的发病机制、治疗和动物模型研究现状[J]. 成都中医药大学学报, 2016, 39(4):14-17.
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